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这么一问,刘承志的肚子咕咕响了起来,他咽了咽口水,道:“想吃俺娘下的葱花鸡蛋面叶子,小的时候我一生病就给做呢……”
饶氏双眼一酸,几乎要哭出来。自己从娶了儿媳妇后就没怎么下过灶房,没想到儿子还想着小时候的吃食,她吸了吸鼻子,忙道:“我马上就去活面,你别急,立马就能吃到嘴里。”说了这话,也顾不得自己小脚不方便,转身就要出门。
“奶,我和您一块去。”雪梅急忙上前,扶住了饶氏。饶氏拍了拍雪梅的手臂,重重点了点头。
丽质见状,便也学着雪梅的样子,扶住了饶氏另一边手臂,祖孙三人一起往灶房里去。
进了灶房,饶氏指挥着她们取了白面和盐、鸡蛋等物。
饶氏抹了一把眼泪,想要下手活面,却被雪梅揽过了过来,“奶,您就在一旁教我和丽质怎么干活好了,一会下面叶子时您再下手。”
“这面里要放点盐,活出来的面才筋道些。”饶氏听了这话,便细细的教导起雪梅怎么活面。
丽质见状便打了鸡蛋,又去切葱花。
饶氏急忙道:“那葱花要切得细细的,按说要拌油的,只是你二叔生着病不能见油腥,只弄点盐拌上。”
不到一会的工夫,雪梅便将面活好,又将活好的面给揪成了好几团醒了一下,才又重新活到一起。
“这面活到一半时,揪开醒一下,活到一起后再醒一下,这样才筋道。”饶氏如是说。
等到面醒好,饶氏不许雪梅和丽质动手,自己支起了擀面杖和案板,将面条给擀成了细细的面皮,又拿刀切成了一个个四方块。
不一会,雪梅和丽质就生好了火,锅里放上了清水。
等到水滚后,饶氏将面叶子放进了锅里,看着面叶子在滚水锅里翻滚,脸上露出缅怀的表情。
“那一年,我还在府里,你爹也是生了病,直嚷着要吃葱花鸡蛋面叶子……”饶氏一边往锅里撒盐一边,嘴里不停的说话,“后来,你爹也生了一场病,也嚷着要这样吃。慢慢地,家里人生病后都要吃上这么一顿面子叶……”前一句是对雪梅说的,后一句却是和在和丽质说。
雪梅站在饶氏身边,看着她将碗里打好的鸡蛋倒进锅中,又把葱花撒进去,突然升起了一股怪异的念头。
也许饶氏一开始并不像现在这样,她应该也曾经是个慈母,只是后来家道败落了,人就自然而然的起了变化。再后来给儿子们娶的亲都不合她的意,她不满意媳妇们,又怨恨刘老爷子,慢慢地就变成了现在刻薄的样子。
饶氏看到雪梅将面盛到碗里后怔了怔,像是突然想起了什么,又取出三个碗放到了锅边,冲着雪梅说道:“一人一碗……”
雪梅点点头,盛好面叶子后,将碗放进了托盘里,丽质又往上面放了四双筷子。
雪梅端好托盘正准备往外走,回过头看到饶氏一动不动的在发呆,向着丽质使了个眼色,丽质会意,忙去搀扶饶氏。
饶氏这才如梦初醒,跟在雪梅的后面慢慢往外走去。隐隐约约的,雪梅和丽质听到饶氏嘟囔了一句,“多少年了啊……”
进了上房,所有人都被雪梅手里的托盘给吸引了过去。雪梅先奉给了刘老爷子一碗,然后再端到刘承志面前,最后将剩下的两碗分别给了刘承贵和刘承礼。
兄弟几人怔了怔,不约而同的看向了饶氏。
饶氏眼圈红红的,嘴上却倔强无比,“都多大的人了?还跟个没断奶的娃似的,老娘都快入土的人还得侍候你们?好不容易做出来的面叶子不赶紧的吃还等啥呢?”
刘老爷子呵呵笑着,让几个孩子吃东西,“这病人的饭咱家可是十几年没吃了,今天大家伙也是托着承志的福了。都别愣着,陪着承志一块吃。”说了这话,他偷偷抹了一把眼泪。转过头时,也顾不得面叶子烫嘴,大口大口往嘴里扒。只是不知是烫的还是怎么地,眼里的泪水却是一滴一滴往碗里掉。
面叶子是刚刚擀出来的,筋道无比,上面飘着一层鸡蛋碎,鸡蛋碎上面又点缀着星星点点的葱花。虽然没有一点油腥,可是父子兄弟四人却是吃得香甜无比。
“娘,我身子骨还没好透呢,我也是病人……”刘承贵吃完了面叶子,可怜巴巴的看向了饶氏。
“这一碗面还糊不住你的嘴咋地?”饶氏啐了他一口,看到儿子依旧是可怜巴巴的模样,先自松了几分,“行了行了,一会我再单独给你下一锅,保管让你吃个够这总成了吧?”
刘承贵听到饶氏这样讲,不由得咧开了嘴。
刘承礼将嘴一抹,咂了几下嘴,意犹未尽的叹了口气,“赶明儿我也生一场病,大伯娘可不要忘了我的这一份。”
饶氏好几年没听到侄子这样和她说话了,双眼酸酸的想要落泪,却强自忍住,将头别到了一旁。
“等承志好透了,让你们娘下厨,给你们做顿好吃的……”刘老爷子挥了挥手,颇有当家老爷子的风采,只是眼眶红红的,威严不起来。
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