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苏家的酒席,一共十道菜。
第一道菜,红烧鸡块,兑了点粉条和红蘑菇,那里面是真放肉啊,夹两筷子,总有一筷子能捞到鸡肉。
鸡肉炖的软烂,岁数大的老人,一抿都能咬下来,大粉条子一秃噜,吸满了鸡油,那真是又软糯又喷香。
红蘑和鸡肉一起炖,那更是鲜亮又肉头。
第二道菜,酸菜炖大骨头,虽然就有一块大骨头,可架不住它炖的时间长啊,肉都脱骨了,那里边还有肥肉片子,酸菜吸满了肥肉的油脂,还有大骨头的骨髓油,清亮又细化。
这两个大硬菜,满满登登,都是直接用小铁盆装的。
还有一个更硬的,一道四喜丸子,拳头大的肉丸子,那可是纯肉的,一盘子里四个,刚端上桌,就被大伙给分没了,连那勾芡的汤汁都用来拌饭吃了。
油炸的三样,拔丝地瓜,萝卜丸子。
还有三个蔬菜,一个凉菜,还有一个鸡蛋汤。
这席面是真硬,边吃大家伙边合计,这礼随的,真够个,现在家家日子都不好过,肚子里一点油水都没有,吃完这顿席,可算是解了大馋。
苏曼也不是显摆,也不是瞎大方,家里的条件在这摆着呢,要是和日子不好的人家一样,酒席弄的抠抠索索,那可让人讲究。也是传递一个信号,明年大家伙可是都要跟着她家干呢,跟着她家好好干,有肉吃。
本来准备了八桌的酒席,有往来的,随过礼的,还有特意上门道过话的,按着估计,八桌够了。
可这一波一波的上来人,八桌就坐不下了,幸亏备菜准备的有余缝。
头席吃饭,残席撤下去,黑脖刀那边也是手脚麻利,二席一会就端了上来。
人有用了,自然就有人上赶着巴结,人家来随礼恭贺,客气请上桌,以后人家办事,也去还个礼就是。
让苏曼意外的是,王大伯竟然来了。
进来就笑呵呵的恭喜苏曼,“小曼啊,志峰这小伙子不错,以后你们俩可得好好过日子。”
苏曼翘了下嘴角,算是打过招呼。
她和王老蔫有仇,王大伯这个亲大哥,兄弟残废着半边身子,还在看守所里关着呢,有心思来参加她的婚事?
他在村里是一贯的老好人到有些窝囊的形象,苏曼却是知道,什么老实人,什么怕老婆,那都是他装的。
王大伯娘天天给他洗脚,有一次田玉芬让她给王大伯家送冻梨,刚走到大门口就看见院墙根那边,王大伯掐着王大伯娘的脖子,差点没掐死!
她吓得差点喊出来,直接捂住自己的嘴,悄悄的走远等了一会,再去时离着大门好几米就高声招呼,“大伯娘在家吗?”听到有人回话,她才进院。
直觉的,今天他来,怕是没憋什么好屁!
王大伯一脸的慈和,又一副嘱咐自家亲侄女婿的口吻,“志峰啊,小曼是我看着长大的,十里八乡都数得上的好姑娘,你可不能欺负她。
要不,我这个当大伯的,可得和你好好说道说道。”
赵志峰笑着点点头,客气的让他入席,“叔,这桌有空,先抽根烟,一会就开席。”
“叔”是按着同村人的叫法,苏曼可没承认他是大伯,赵志峰自然不会按着亲戚叫。
“诶~”王大伯坐下,就和同桌的村里人唠了起来。
村里坐席,自动的男人会凑在一桌,方便一起喝酒。
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