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噗嗤一声笑出来,乐知赶紧吃下一颗浆果压压口中的味道,“你们为什么要这么想不开,这东西不是用来空口吃的,用它给肉调味才是正途。”
“哦,那就说明这个东西也是你要找的那些调味料喽。”
“嗯,非常有用,有了这个,以后肉的做法也可以多几种了。”
乐知不好意思说,这两天每天不是烤肉就是肉饼,他实在是有些烦了。他好想念红烧肉卤肉粉蒸肉,如果能配上一碗米饭或馒头,那更是天品。
不过饭要一口一口吃,现在酱油到手,简易缺料版的红烧肉卤肉就可以先做起来,相信只要他不放弃,总会被他找到小麦和稻米的异世版植物,这样他的大米饭和馒头就有着落啦。
喜滋滋的在乐游的帮助下采摘了足够的滑滑果和怪味果,两人趁着难得出来,又在附近搜罗了一下,在一处阴暗背阴的地方,乐知惊喜的发现了熟悉的葱叶和甜晶,正好补充一下他已经见底的库存。
除了葱叶和甜晶,周围还有很多地衣植物,本着宁愿错过不能放过的精神,只要是显示无毒的,乐知统统摘下,等回去再慢慢试看味道如何。
正在乐知在草丛处搜刮地衣植物时,乐游突然呼唤出声,“乐知,你快来,看我找到了什么?”
好奇的起身来到乐游身边,乐知接过乐游递给他的果实。乐游扬着奇怪的微笑鼓动着,“你闻闻看……”
没有犹豫的把果实放在鼻子下嗅闻,一股刺/激的气味直直冲入鼻腔,乐知毫无防备忍不住呛咳出声。
“唔,咳咳咳……这是?”
“嘿嘿,这是臭臭果哦,哈哈哈,够臭吧,我跟你说,没有被臭臭果祸害过的幼崽期是不完整的,以前我们所有的幼崽都被大人拿臭臭果捉弄过,你也不能少,哇哈哈哈哈~”
没好气的瞥了一眼因恶作剧成功而得意大笑的乐游,乐知忍不住气笑出了声,摇摇头,乐知不知道要怎么跟乐游说,他这次虽说是恶作剧,其实又间接帮他找到了一个重要的调味品。臭臭果这玩意,不就是加强版味道的大蒜嘛!
“这个臭臭果味道的确刺/激了一些,不过用好了也是一个不错的调味料。”乐知说道。
听到乐知慢悠悠的解释,乐游怀疑乐知只是因为不甘心被恶作剧所以在诳他,狐疑的瞥了乐知一眼,乐游决定试探一下。
“那这么说,这玩意那边还有许多,你要去摘一些吗?”
“当然,难得碰到,我要多屯一点。”
按照乐游指示的方向,乐知兴高采烈的跑过去,果然发现了很多臭臭果挤挤挨挨的在这块地方长出了一/大片。
跟着乐知一起采摘臭臭锅的乐游有点怀疑人生,他终于发现乐知的快乐是发自内心的,并没有在骗他。撇撇嘴,因为恶作剧没有成功乐游有些小小的失落,不过很快他就振作精神,他们已经出来一会儿了,马上就要到午饭时间,到时候就可以看看,乐知用到这些新的调味料后,会做出什么样的美味。
美滋滋的摇头晃脑一番,乐游和乐知超额完成了这次的采摘工作,这次采集他们并不是跟随集体采集队出来的,所以收获不用上交。赶在日头升到正当空前,他们回到了乐仲的家中。
这时前厅工作室里的人群已经散去,只留下乐仲一个人坐在桌子后面,手上拿着一团不明物体在搓揉。
看到乐游和乐知进门,乐仲脸上原本紧绷严肃的神情变得温和许多,暂停下手里的动作,开口询问道:“你们来了,刚刚出族去玩了?”
“嗯呐,我们就在族地外面摘了一些滑滑果和怪味果,乐知说做吃的能用到。”
原本躲在一边装透明人的乐知被乐游点名,腼腆的点点头,示意的确是自己要求的。
乐仲问这个也只是顺便,他主要是想确定两个崽子没有遇到什么危险。看他们红光满面的样子,乐仲点点头,手向厨房的方向指了一下,“那行,你们休息一下,就可以去做午饭了,对了,可以一次多做一点,晚上就不用过来了。”
这个本来也是乐知的想法,他还想等过两天熟悉一些再提出这个要求来着,不过现在乐仲既然主动给了话头,乐知只觉得乐仲是个很好说话并且会为别人着想的大人,心里对他的心性又有了新的判断。
“好的,谢谢乐仲。”这次没有等乐游开口,乐知立刻开口道谢。
在一旁看了乐知一眼,乐游眼中闪过笑意,同样点点头,“没问题,谢谢你啦。”
“好了好了,多大点事,赶紧去吧。”
被乐仲挥手赶出工作室,乐游和乐知两人相视一笑,来到了厨房。早上乐仲用过的碗筷此时已经清洗干净放在藤编篮子里沥干水,方便下次使用。
锅子乐知查看过,也已经全部清理干净。很明显,这都是乐仲自己做的。抿抿嘴,乐知脸上带着轻松的笑意开始准备午饭和晚饭。
现在他手上的调味料除了基础的咸甜酸,还有去腥的生姜,复合香味的怪味果,以及提味的蒜。有了这些,大部分的料理都可以尝试着做一做。乐知环顾一遍手边现有的食材,在心里大致拟定菜单。
主食类的食物就只有石头果和甜粉果充上,那么餐食的重头戏还是得放在肉类上。想了想,乐知决定做一个石头果蒸肉片,简易版的红烧肉,还有一道很好吃,做起来也很简单的水煎肉。蔬菜的话就做一个清炒灰灰菜和蒜蓉蒸茄子,再加一个丸子汤,就齐活了。
“乐游,你帮我把这边这些蔬菜和肉类处理一下,我们现在就开始了。”
“好嘞。”
得到乐知的指示,乐游快速配合操作起来。得益于乐仲这里的厨具齐全,锅子比较多的好处被乐知利用到了极致。
先把肉类都焯水清洗干净,然后把最简单的水煎肉放进锅子里,吩咐乐游注意翻动,乐知自己开始配菜。
石头果去皮切厚片,跟同样切成厚片,并且经过腌制的肉片一层一层码放在一起放进锅里蒸,利用火力,乐知还顺便放了几个洗干净未去皮的甜粉果和虫蛋一起蒸。
用来做红烧肉的肉被切成块状,配菜切好,起锅先把肉的每一面都煎制的焦香盛出,留底油炒制料汁,然后再跟煎好的肉块一起炖。
等做完这些,水煎肉那边的水分已经被熬干,乐知看了一下肉的状态,叮嘱接下来乐游要经常翻动,等到肉的每一面都被自身油脂煎制的差不多,就可以出炉了。
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