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老李用螺丝刀戳进鬼头刀的脑袋里,紧接着宣传了几圈,这样做是让鬼头刀快速脑死亡。
紧接着老李又娴熟的用刀子在尾巴上切了一刀,恰好将鱼的脊椎露了出来。
“这又是要干嘛?”
孟超问道。
其实这个时候,王强已经猜到了,上辈子他看到过许多视频处理鱼,就是用钢丝穿进鱼的颈椎。
“铁丝穿进去,等下就不乱动了!”
老李一边说一边演示,铁丝很快便没入了鬼头刀的身体里。
果然,刚才还蹦跶的鱼立刻消停了。
“其实刚才鱼已经脑死亡了,身体摆动不过是神经还活着,这一步就是为了将鬼头刀的神经破坏掉。”
“原来如此,看来吃个鱼也不容易,这么多讲究。”
孟超以为就这样了,其实不然,老李手上又多了一把尖刀。
“切断鱼的神经系统,主要是让鱼身子软化下来,可以组织鱼肉分泌酸性物质。”
工程师老李补充了一点儿,王强立刻竖起了大拇指,“呐!这就要专业!~”
老李呵呵笑了两声,在鱼鳃处又进行了环切。
虽然之前王强已经捅了鱼鳃处,但是老李又补了两刀。
“放血之后,等下就可以了。”
王强立刻追问:“怎么吃才能对得起这鱼?”
“生吃!”
老李透露了一个事情,就是这鬼头刀的味道独树一帜,生吃入口会有一种独特的甜味儿。
王强一听嘴里开始分泌口水,两眼放光,“哎呀,等下必须整两口,我都有点迫不及待了!”
与此同时,船尾传来嬉笑声,原来是那边也上了两条鬼头刀。
现在除了孟超,大家都开始上鱼了,而且清一色的鬼头刀。
头一次钓这鱼,王强也没有什么经验,便说:“咱这是掉进了鬼头刀的窝里了?”
马超开始嘲讽孟超,说道:“哎,你看看你,这什么破手气,这么多鱼你都拉不上来一条!跟你名字同用一个字,我都臊得慌。”
“去你大爷的……”
话刚说了一半儿,孟超的鱼线便有动静了,他猛地拉线,力道非常大。
“哈哈,你们再隔这装逼,老子这一条上来那就是鱼王!”
王强好奇了,此刻他没有心思比谁的鱼大,而是仔细查看了一下大家伙儿的鱼线。
几乎上鱼的水层都一样,都是中水层。
难不成鬼头刀在中水层设置了一道屏障,其他鱼都不来了?
“超哥,你们先钓了,我到里边拿两包烟。”
走了两步,王强又嘱咐老李几句,让他帮着杀一下鱼。
进了船舱之后,王强直奔舵楼,在雷达上查看了一番,在船下水域确实有一些零星的鱼,都集中在中水层。
王强点上一根儿烟,查看起系统面板上关于鬼头刀的知识。
鬼头刀学名叫其实叫鲯鳅,属于中上层鱼种,游泳非常快,喜欢吃沙丁鱼和飞鱼。
鬼头刀之所以在世界各地受钓友青睐,主要还是这鱼用最简单的钓具就能钓获。
了解了这鱼的习性之后,王强还发现介绍里特意说了一点儿,这鱼只要出现之后,水层里几乎很少有其他的鱼。
“天助我也!”
王强吐了一个烟圈,洋洋自得的盘算起新的垂钓方式。
柱子不明所以,便问:“三哥,咋了?”
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