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115 第 115 章（第2页）

苏筠筠理所当然地说：“因为我是厨师呀？”

“你不是考上大学了么？”毛大爷又问。

“那也不耽误我当厨师呀？我呀，当打算把大学期间好好利用起来。”苏筠筠干脆就把她准备参加厨艺比赛的事，也跟毛大爷说了。

毛大爷眼珠一动，立马接口道。“比赛之前，你是不是得练手呀？我负责赞助你食材怎么样？你只要把成品给我吃就好？”

“还是算了吧？您的退休工资还是留下来慢慢花吧？不过，我做的菜倒是可以请您试吃。”苏筠筠说道。

毛大爷却当场就急眼了。“嘿，这孩子，怎么跟你说你都不听是吧？你大爷真是白手起家的企业家，咱们手里不差钱的。”

苏筠筠也没办法，最后只得答应让毛大爷赞助她食材了。

接下来的日子里，毛大爷总能弄来各种各样的鲜鱼海鲜和稀有食材。

苏筠筠大开眼界的同时，也不由得兴奋了起来。她终于忍不住沉浸在制作美食的快乐里。几乎每天都能炮制出不少美味佳肴来。

毛大爷自然吃得十分尽兴。

就这样，在做与吃之中，两人竟处出了几分祖孙情来。苏筠筠甚至觉得，毛大爷有点像她上辈子的爷爷。

偶尔在酒足饭饱之后，毛大爷也会跟苏筠筠说一些她小时候的事情。

据说，她母亲出生在一个海边的小渔村，是个温柔又明媚的女人，也很会做鱼。那时候，她很爱年幼的苏筠筠。

明明就是原主的母亲，跟她本身并没有太大的关系。可是听到毛大爷说得那些关于母亲的事情，苏筠筠还是忍不住红了眼圈。

大概是真的喝醉了，她忍不住垂下头低喃道。“他们总是说我母亲不好，慢慢地我就忘了她对我的好了。”

毛大爷深深地看了苏筠筠一眼，轻轻地拍了拍她的头说道。“你妈是不会怪你的，你也别太难过了。”

苏筠筠又如同自语一般说道。“反正，我不会再回那个家去了。”

毛大爷点头道：“不回去也好，留下来给爷爷做鱼吃。”

过了一会儿，苏筠筠才闷笑道。“您这样的，没参加过大胃王比赛，还真是可惜了。”

毛大爷听了这话，也忍不住笑骂道。“这丫头子，你当爷爷真跟他们似的，什么都往肚子里塞呢？爷爷虽然胃口好，却只吃真正的美味佳肴！”

*

欢乐的时间总是过得特别快，很快就到了厨艺大赛的时间了。

陈冲冲还提前给苏筠筠发了一条微信，让她去看一条突围赛的短视频。

原来，切洋葱失败后，董佳楠做了一份看上去还不错的海鲜焗饭。

三名评审只有两人给她通过，原本董佳楠是没有机会进入正式比赛了。可她哭哭啼啼，苦苦哀求，最后那位评审大叔拗不过小女生，总算是给她过了。

就这样，董佳楠才拿到了晋级票。

看完这一段，苏筠筠立马给陈冲冲回了一条微信。“我不会求人，这可怎么办？”

陈冲冲很快又给她回了一条。“苏筠筠，这个笑话一点都不好笑。”

“……”

虽然只有短短一句话，可实际操作起来却非常苦难，很考验厨师的刀工。

苏筠筠上辈子很擅长做这样精细的菜品，也曾做过无数次套鸭三套鸭，所以才敢在比赛中尝试这道菜。

可评审们却不知道这些，他们不免为苏筠筠的选择感到担心。

这都要进六强了，选手们大多都以稳妥为主，先保住晋级再说。偏这苏筠筠要做这种难度极高的菜，也不知道她是真有底气，还是胆大包天？

一旦失败，苏筠筠很可能就要回家去了。

特别是那位美食作家马评审，还特意走到苏筠筠身边看了半天，这才忍不住叹道。

“你这是要做套鸭呀？有把握么？”

倘若是那些网红选手，肯定会抓住这个机会，在镜头前露脸一番，可苏筠筠却只是淡淡地说道。“还好。”

就继续专心做菜了。

可那马评审却没走，反而是站在苏筠筠身边，介绍了套鸭的做法。

“这道菜的关键就是整鸭脱骨。剔骨的时候，刀锋要探入鸭子体内。在看不见的情况下，旋切、翻转，所有动作都必须事前设计好。倘若稍微一犹豫，刀尖偏一点，鸭子皮就破了，这道菜就算失败。另外，对于取出来的鸭骨也有讲究，上面不能沾一丝肉。

脱骨后，整鸭无损，并且还要在长时间烹制后，还能保证鸭子外观的完整美观，这道菜才能算是成功。”

苏筠筠一边做，他一边介绍，这样的事情也算很平常。

可此时苏筠筠已经开始脱骨了。马评审还在絮絮叨叨介绍个不停，有时候还伸手指指点点的，这就有点过了。

倘若苏筠筠心理素质稍微差点，手一滑，鸭皮就破了，这道菜也就完蛋了。

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