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第73章 赵二石赚钱的新思路（第1页）

两人对视一眼，赵石头放下碗筷，起身走向门口，问道：“谁呀？”门外传来一个熟悉的声音：“石头，是我。”

“赵石头赶忙打开门，只见二哥赵二石笑容满面地站在门口，手里提着一个竹筐，上面严严实实地盖着一块干净的粗麻布。”

“二哥，你怎么来了？快进来！”赵石头热情地将二哥迎进屋内。

赵二石走进屋子，先和田青青打了个招呼，然后将竹筐放在桌上，说道：“石头，三弟妹，我这次来可是特意感谢你们的。”

田青青有些疑惑地看着赵二石，赵石头也挠了挠头，不解地问：“二哥，感谢我们啥呀？”

赵二石乐呵呵地揭开竹筐上的麻布，只见竹筐里装着两个油纸包。

他一边指着这些东西，一边兴奋地说：“还记得上次让我和你二嫂去卖炒田螺不？”

我和你二嫂拿到镇上去卖，哎呀，那生意可好了！这些都是我这几天赚的，我和你二嫂想着，这可都多亏了你们，所以就赶紧给你们送些东西过来。

田青青这才恍然大悟，脸上露出了开心的笑容：“原来是这样啊，二哥，你太客气了。”

赵二石却连连摆手：“这哪是客气，要不是你们，我哪能找到这么个好营生。”

我按照你们教的法子，先把田螺养了几天，让它们吐尽泥沙，然后仔细清洗干净。

用你们二嫂自己琢磨出来的配方去炒。那香味啊，在集上一散开，好多人都围过来买。

赵石头也乐呵呵地说：“二哥，做得不错嘛，说明你和二嫂有做生意的天赋。”

这炒田螺虽然是个小吃，但只要味道好，肯定受欢迎，这又是个无本的买卖，很适合你和二嫂。

赵二石不住地点头：“是啊，我和大丫两人这几天忙得脚不沾地，但心里可高兴了。”

对了，还有个事儿，镇上有一家酒馆的掌柜，尝了我的炒田螺后，想跟我长期合作，让我定期给他供货呢。

“这可是好事儿啊，二哥！”田青青也为他们开心，“这样一来，你的生意就更稳定了。”

另外就是。这次来，也想问问你们，还有没有啥新的口味或者做法，我想多尝试几种，这样顾客也能有更多的选择。

田青青想了想，说：“二哥，其实田螺还可以做成香辣田螺，用辣椒、花椒等调料爆炒，味道会更浓郁，适合那些喜欢吃辣的人。”

还有田螺塞肉，把猪肉剁碎加调料调好味，塞进田螺壳里再烧，也别有一番风味，可能成本价会高一些。

赵二石听得眼睛放光，“太好了，三弟妹，你这主意不错了。我回去就让您二嫂试试。”

赵石头又补充道：“二哥，你在镇上做生意，也要多留意其它小吃的情况，看看人家有啥长处，咱可以借鉴，有啥不足，你就避免。”

“嗯，我知道了。”赵二石把东西都整理好，“这是镇上酒楼的烧鸡，点心你们尝尝，算是我和你们二嫂大丫的一点心意。”

田青青和赵石头推辞了一番，见赵二石执意要给，只好收下。

赵二石又和他们聊了一会儿家常，便起身告辞，他还要回去多研发几种口味。

赵石头和田青青将二哥赵二石送到院门口，看着二哥远去的背影，也替他们高兴。

为二哥能够凭借炒田螺的生意走上致富之路而感到高兴，同时也对未来的田园生活充满了更多的期待。

一弯银白的月亮，洒着银色的清辉，照在宁静的小院。

赵二石哼着小曲，迈着轻快的步伐回到家，一把推开那扇略显破旧的竹篱笆门。

满心欢喜，刚踏入院子就扯着嗓子大声嚷嚷：“大丫，大丫！”声音里透着按捺不住的兴奋。

正在灶房忙碌的王大丫被这突如其来的呼喊吓了一跳，手里还握着正准备下锅的菜，匆匆忙忙从灶房跑了出来。

只见她双手叉腰，眉头紧皱，脸上带着几分嗔怒：“叫，叫，叫，你叫魂啦！我这正忙着做饭呢，你一嗓子差点让我把菜扔掉了。”

赵二石被王大丫这一吼，缩了缩脖子，脸上却依旧堆着笑：“大丫，我这不是有好事儿跟你说嘛。我刚从石头家回来，你猜咋着？”

王大丫没好气地白了他一眼：“我可没那闲工夫猜，有啥事儿快说，我这忙着呢，吃完饭，还得准备明天拿去镇上卖的田螺。”

赵二石走进灶房，看着盆里鲜活的田螺，兴致勃勃地说道：“我在石头家听三弟妹讲，有一种香辣田螺，味道超好。”

我就琢磨着，咱这田螺要是做得好，肯定能大卖。

王大丫停下手中的菜，眼睛亮了一下：“真的？那咱得好好琢磨琢磨这做法，你在三弟家还听到啥了？”

赵二石拉过一个小板凳坐下，神秘兮兮地说：“我还听三弟妹说啊，那香辣田螺得放好多辣椒和香料，味道才够浓郁。”

而且，人家还讲究个干净卫生，不能就这么乱糟糟地放在锅里，人家还讲究摆盘。

明日我去山脚下砍点竹子回来，做点竹筒，把炒好的田螺放进去，摆在盆里，干净又卫生。

王大丫皱起眉头：“摆盘？咱又不是大酒楼，哪有那闲工夫摆盘啊？能炒熟了卖出去就不错了。”

赵二石连忙摆手：“大丫，你可别这么想，咱虽然是小本买卖，但也得讲究个卖相。”

我想着，咱去镇上的集市卖田螺，用实惠又干净的小竹筒装田螺，再把田螺摆得好看点，说不定能卖个好价钱。

王大丫沉思片刻，点了点头：“行吧，你这主意也有点道理。那香料啥的家里也不够用，明日要炒五十斤的田螺，这香料咱去哪儿弄啊？”

赵二石挠了挠头：“我也不太清楚，你先炒多少算多少，明日咱去镇上的香料铺子问问？看看都需要些啥，咱再买些回来试试。”

对了，我还听说，这田螺得先养几天，让它们吐干净泥沙，吃起来才放心。

王大丫站起身来，伸了个懒腰：“行，那就听你的，不过，这养田螺的事儿就交给你了，我可没那闲功夫。”

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