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第177章打价格战
蔡经理同样理直气壮的说:“先生,可能您还没有好好看过我们的菜单,事实上,市面上比较流通的糕点和点心我们都有,您不能说市面上有的糕点我们就不能上吧?”
道哥快要被气炸了,但还是拿过了宣传单,然后又说:“那你们恶意搞低价,破坏市场价格,这个你们可认?”
这次老蔡还没说话呢,一旁排队的人就说了:“真是搞笑,谁规定东西看着一样就完卖一样的价格了?我们消费者只认价格便宜东西又好吃。”
其他人也纷纷附和。
“对呀,谁家东西好吃又便宜我们自然是选谁家的呀。”
“其实五楼那家西餐厅我之前也吃过,味道也就一般般,价格又死贵,要不是因为以前只有他一家西餐厅,我们才不会选他家的呢。”
“对呀,那家西餐我也吃过,哪里有这家餐厅的性价比高,这里不但味道好,菜式和点心都更多,有很多的选择性。”
“我觉得最主要的还是因为这是晴宝都在推荐的餐厅,肯定不会差。”
“对呀,我就是因为在网上看到晴宝的推荐才来这里的。”
“我也是我也是…”
“我这餐厅的东西真的好好吃的,我们前天就来了一次,今天又继续来打卡。”
……
老蔡脸上挂着憨厚的笑容,他环顾四周,对着大家诚恳地说:“各位朋友,咱们这家茶餐厅,‘味美价廉’是我们待客的根本宗旨!而且,今后咱们还会继续保持下去,让每一位来到咱这儿的尊贵客人,都能够吃得开心、喝得满意!”
说完这些话后,老蔡稍稍侧过头去,只见他微微眯起眼睛,笑着继续说道:“这位先生,我看您应该也是从事餐饮行业的吧?想来像您这样的行家肯定清楚得很,如今这市面上,哪一家新开张的餐厅不在开业期间推出各种各样的优惠活动呢?毕竟这也是吸引顾客、打开市场的重要手段嘛!”
道哥被众人说得哑口无言,心中虽仍有怒火但也不知如何发泄。
道哥咬了咬牙,狠狠地瞪了老蔡一眼,却又找不到反驳的理由。
最后只能道:“我要去商场管理处举报你们,举报你们恶意竞争,乱搞市场价格。”
说着,他就朝商场管理处走去。
他就不信了,他在这里开店了这么多年,管理处会不帮他,反而帮新开的店。
老蔡才不管他找管理处还是找爹妈呢,这里还有这么多人在排队等着吃饭呢,客人要紧。
于是就笑眯的让手底下的人给在外面排队的客人拿上饮料和小点心,然后就去给金郝多汇报去了。
金郝多听完老蔡的汇报,满意极了,直夸他做得好,最后:“不管他怎么闹,我们做我们的生意,你照顾好餐厅里生意的同时,也让人留意五楼西餐厅的动向,更要预防他找人过来闹事。”
老蔡连连应道:“好的,老板您放心,我会让人留意的。”
金郝多嗯了一声,接着又说:“晚上我还有点事,我和我女朋友今天就过去了,店里你多照看,等到月底,大家都有奖金。”
老蔡兴奋的说:“好的,谢谢老板,老板您放心的去忙。”
这边道哥去找了管理处的经理,要求商场对金郝多的餐厅进行管理干预。
可以想象得到,他这种做法简直就是毫无道理可言!
商场经理完全没必要去看他的脸色行事,只见经理义正言辞地说道:“道哥,您应该心里也清楚得很,咱们这儿讲究的就是个依法依规、公平公正做生意。只要商家们都是合法合规地开展经营活动,那咱们商场就只有全力支持的份儿!就说这六楼新开张的那家餐厅吧,人家刚开业,搞些促销优惠之类的活动再正常不过。而且,人家店里头提供的菜品品类繁多,花样百出,这不正是他们吸引顾客、受到大家欢迎的经营策略嘛!只要人家出售的商品质量没问题,符合相关标准和规定,那咱们哪有权力去干涉人家卖啥东西?他们家如何做,你们家也同样可以做的。”
商场经理还在心里腹诽,你要是开心,你也可以搞优惠上新品啊,为难他们这些打工人干嘛。
道哥又怎么可能听不明白他的意思,大脑都快气宕机了,直接拍着桌子道:“好哇,平日里总跟我们这些入驻的商家说要大力的支持我们的发展,现在就一点点小事情,你们就说没权利的干涉,合着你们只管收钱,不管我们的死活是不是?”
商场经理一脸无奈的说:“道哥,话不是这么说的,您看看我们这个商场里,光黄金店就有三家,奶茶店更是有五家,火锅店同样也有三家,大家都是合法经营,各做各的,不也经营得好好的嘛,哪里用说需要我们商场干预别人能卖什么东西不能卖什么东西的。”
一旁的其他工作人员也说:“对呀,如果这样那不就成了垄断了嘛,我们国家可是一直大力打击行业垄断行为,被人举报可是要罚款的。”
道哥气得浑身发抖,却又无计可施。
这时肖月光拉了拉他的衣角,小声说:“道哥,要不我们也想想办法改进下餐厅吧。”
道哥狠狠瞪了她一眼,“你懂什么!”
但心里也知道肖月光说的没错。
回到西餐厅,看着冷清的店面,他拿起菜单,就进了后厨,与厨师商量出新品的事宜。
“啊?出新品还要打五折?”
总厨一脸震惊,立马就说:“这怎么行,我们店里做过最大的活动也才是八折,五折这成本怎么行?”
道哥直说:“楼上就是五折,我们现在要是想把客户抢回来,那价格上就不可能比他们的贵。”
用厨不知道六楼到底是用了什么方法才把价格定这么低的,但要是继续用现在的成本那肯定是要亏本的,他想了想说:“要不我们在分量上缩减一下?”
道哥摸了摸脑门,说:“行,你看着办吧,反正我就是要打五折出售。”
然后直接对肖月光说:“马上出个公告,从今天开始,店里全部打五折优惠。”
不管如何,跟六楼这场价格战,他的打定了。
肖月光小声的说:“道哥,价格和新品我们都能处理,可是刚刚六楼在排队的人说,还有很多人都是因为什么苏晴这位明星才来的,那这个我们又要如何处理?”
道哥眉头紧锁,他从哪里找明星来?
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