路人书

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第172章（第1页）

随着充气轮胎的发明，马车、自行车乃至一些用轮子的小车，肯定会大量需要，单纯依靠天然橡胶的产量，肯定是不够的。

叶枫希望通过库科奇带回天然橡胶的种子，培植栽种，只有进行大规模的人工种植，橡胶产业的产业链才算完整。

由库科奇带回橡胶种子，叶枫研究人工种植，由于橡胶的影响特别大，他们可以从中获得巨大的声望，名声归库科奇，种子归叶枫。当然，叶枫也会给库科奇一笔钱，给他买一大片土地。

人有所求便好办，虽然叶枫觉得库科奇这个人很危险，但短时间里，对方应该不会再找自己的麻烦。

不过，他还是加强了自己的保卫工作，从最早一批招收的人中选出了几个人，由陆石武带领，负责公司这里的保安工作，而那支转轮手枪，也被时时刻刻带在身上。

第二天，顾不得做研究，叶枫亲自跑到罗斯柴尔德家的庄园，希望能解释一下，结果韩雯像什么事情也没有一样，安慰他专心研究，不用牵挂自己。

虽然觉得韩雯表现有点奇怪，但叶枫还是放下了一桩心思，重新投入到研究中。

稽禄脱将照相应用到石印中，使图像印刷的制版变得极为容易，皇家印刷局的埃利斯伯爵赞叹不已，当即按照约定，同意和叶枫合作成立一家印刷公司，专门负责图像印刷，以及汉语书籍的印刷。

叶枫用技术和资金入股，皇家印刷局用场地、设备和工人入股，分别占有六成和三成的股份，最后一成留给埃德蒙，后者很爽快地付了钱。

埃利斯伯爵知道照相石印术一出，原来的绘石石印和落石石印都将变得可有可无，他索性将皇家印刷局的一间石印作坊换了个牌子，对工人进行培训后，补充一些必要的设备，新的印刷公司就成立，名字是叶枫起的：商务印书馆。

叶枫并不干涉具体的经营，公司的经理也是由埃利斯伯爵选任的，他不过让汉斯派了一个会计师过去，负责管理公司的账目。

与照相石印术相比，细菌研究小组也取得了成果，发现高温确实可以灭菌，当然这是废话，叶枫早就知道高温可以灭菌。

之所以能这么快就有结果，是因为第二天巴斯德就找到了叶枫，希望参观他的实验室，叶枫大喜过望，立刻领着巴斯德参观，再加上一通忽悠，成功地使这个研究光学，对显微观测很有心得的法国科学院院士留了下来。

在巴斯德的带领下，研究小组变得更加专业，很快得出一系列精确的对比数据，比如用沸水也就说一百摄氏度的高温，灭菌效果最好，大概只需要十五分钟，就可以让杆形菌死光，九十五摄氏度的话，则需要二十分钟。

叶枫不喜欢报告上出现大概这样的描述，但现在的技术条件不足，想精确也没有办法，要在短时间里出结果，有的地方就不得不将就。

比如，原本同一温度同一时长的杀菌效果，需要用不同样本进行多次观测，现在只能做到三次，饶是如此，这份试验报告也足足花去了七个人一个多礼拜的时间，只是赶在圣诞节前几天才完成。

高温灭菌的效果虽然最好，却不适合用来杀灭酒中的杆形菌，如果把啤酒加热到一百摄氏度，哪怕是九十五摄氏度，而且还要沸腾十五分钟左右，这啤酒也没法喝了，早就变味了。

如果温度低一些，比如在五十到六十摄氏度之间，需要加热三十分钟，才可以杀灭啤酒中的杆形菌。

而对新鲜啤酒的试验，这样的处理，不会造成啤酒的口味发生太大的变化，适合在酿酒中使用。

有了这份报告，叶枫对解决酒味变异已经心中有数，实验室现在的工作，就是对新鲜啤酒检测后密封，再使用不同温度的灭菌法处理，然后按照普通的储藏方式储藏，每天检测里面的细菌数量，以及啤酒口味的变化，以确认杀灭细菌后，啤酒的保质期是不是可以延长。

试验往往是大量数据的统计，尤其种对实际效果的检测，需要大量的样本。

叶枫为实验室制定的具体试验计划，从五十摄氏度开始，一直到一百摄氏度，每个整数温度下，选用六种时长，也就是使用了51乘6，306种灭菌方案对鲜啤酒进行处理。

处理后，

使用普通方式进行储藏，每天都要取样本出来进行检定酒中细菌的数量变化和酒味的变化。

因为不能影响酒的储藏，所以检测的样本开瓶后就失去了价值，因此每天都要用掉306瓶样本，而这样的检测需要持续100，总计需要处理30500啤酒。

&ldo;有这个必要吗？如果你认为杆形菌就是啤酒变味原因的话，现在就可以下结论。&rdo;巴斯德被这个试验计划吓了一跳，除了这些实证性的观测，还有大量的实验工作要做，量太大了。

&ldo;我相信，可是你相信吗？&rdo;叶枫指着报告对巴斯德道。

巴斯德摇了摇头：&ldo;说实话，我并不相信你所说的，杀灭了细菌就可以解决啤酒变味的问题。&rdo;

&ldo;这里面有两点，一，我怀疑细菌是造成啤酒变味的原因这个结论，所以没有细菌，也许啤酒的味道还是会变。二、如果按照自然发生说的理论，细菌是凭空产生的，你杀灭了又怎么样？它们还是会产生的。&rdo;

&ldo;是的，很多人就是这样想的，所以我们需要数据，用翔实的数据说服人们，还有指导我们的理论。&rdo;叶枫将报告塞给了巴斯德：&ldo;好好看看吧，我向你保证，细菌是细菌他妈生出来的，而不是上帝。&rdo;

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