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且因为庄子的特殊性,庄子上也有许多跟其他地方与众不同的习俗,说起来还是挺有意思的。
举个例子,大年除夕晚上,吃过饭之后,庄子上的人就会在提前整出来的路上用柴火摆好图形,从一家到另一户,每家门口的都会额外堆一堆高的,会是稍微把图形弄复杂点。
等到子时的时候在一端点燃,然后火会沿着柴火堆一路上前烧,象征着红红火火,有着很好的寓意。
入乡随俗,姜荣安和古青娅都将庄子上的一些习俗给仔细打听了,以便更好地适应这边的生活。
天气越来越冷,比京城那边还要早下雪,第一日的时候大家还高兴地在门口看,后来都缩屋子里头了。
但这个时候,姜荣安和古青娅却带着人在地里查看情况,时不时地挖开看一看地里的情况,这是要记录下来的,到时候作为一个研究资料。
庄子上不怎么重视腊八,古青娅和厅婶商量了下,也熬了一锅粥,但因为找不到什么东西,只放了两三种豆子意思一下,然后随便放了各种干菜咸菜来凑齐八样,味道不那么美味,也勉勉强强了。
以前在京城,严家从南方寄过来的具有当地特色的干菜或是干货,再加上京城里店铺多,许多东西都能买到,年货备得很齐,而且基本上偏向南方的口味。
而现在庄子上压根没什么东西,就是粘豆包都是很奢侈的,古青娅对北方的食物不擅长,倒是厅婶有研究过一阵,好歹弄了不少东西出来。
他们被送来这个庄子上,上边的人也没想为难他们,吃的东西准备得足,白面什么的并不少,比庄子上其他人家要好很多,只是大米糯米一类几乎没有,这些是南方做年货的主要用料,想着也是愁人。
到了腊月二十三,消失很久的乔文二和康武七冒着大风雪回来了,同时还带了满满一车的东西。
有之前古青娅想着的大米糯米等,还有不少的厚布料,里头更是有三匹的绒布。看到这些东西,古青娅也不由感慨乔文二和康武七的用心。
而两人的到来,也让姜荣安和古青娅对外头的局势更加清楚,南边的战事并没有因为北边西北等地的作物死亡而停下来,反而加大了步伐。
有些情况乔文二和康武七并没有细说,比如最北边还有东北等边界的军队,也早就集合完毕,就等着开春的时候趁着邻国不备一举攻下。
但姜荣安从乔文二和康武七的只言片语中,也推测了不少的可能性,他并没有跟古青娅谈起,对于战事,她虽未明说但一直是排斥的,谁都厌恶那些破坏生活安稳的事情。
没有丰盛的年夜饭,也没有烟花炮竹,古青娅和厅婶等人一起整治了一大桌饭菜,拜过祖先之后,饭菜重新加热过后,分成两桌,地龙烧得暖暖的,也没什么规矩,大家边吃边聊。
在等待子时的时间是难熬的,没有什么事情可以打发时间,孩子们陆续睡去,大人们便凑了一桌打叶子牌,就拿花生米瓜子当彩头,也很有趣。
古青娅没有心思参与进去,坐在炕头上,跟厅婶程水聊些小事儿打发着时间,很快就等到子时了。
这边的天气更冷,古青娅没有把孩子叫起来,拜天公也只是意思下,就几种到门口去等着火龙烧起来了。
依稀能听到村头那边敲锣打鼓以及人群的喧哗声,不一会,就见那边火光冲天,照亮了半个村子。
火势沿着设计好的道迅速往前烧着,那红光越来越亮,鼻间也充斥着草木燃烧后的气味,不会呛人,倒是可以忍受。
他们屋前堆的草垛并不高,也没特别摆出什么样的图案来,不过是走神了一会,那火就烧到家门口来了,古青娅能清晰地听到不远处的邻居的欢叫声。
火不像烟花点燃后就瞬间熄灭,等火势一直蔓延到尾巴的时候,整条火龙还在烧着,所以每家每户的人都没马上离开,而是在一旁守着,若是有人能从空中俯视,那一定非常的壮观。
大约过了一刻钟,火才渐渐熄灭,可是地上还能看到那一闪一闪的艳红火星,给人一种温暖的感觉。
古青娅在想是不是要提一桶水去浇灭,就听得一阵欢呼声,抬头看去,其他家门口都有一些半大小子或是大人,拿着树枝在刚才烧过灰烬拨弄着什么。
她觉得奇怪,侧头想问下姜荣安,就见纪四山还有乔文二康武七都拿了根木棍,兴致勃勃地上前。
&ldo;他们这是做什么?&rdo;难道灰烬里还藏着什么燃烧后的宝物不成?
听出古青娅的疑惑,姜荣安不由笑着解释道:&ldo;他们在火堆下面放了些花生地瓜玉米等东西,经过火龙这么一烧,大家再去挖出来,意味着来年五谷丰登红红火火。&rdo;
&ldo;哎。&rdo;古青娅不由瞪大了眼,&ldo;那挖出后呢,还没熟吧,怎么吃?&rdo;
正说着,就见纪四山用一个破瓦罐碰着一些黑乎乎或大或小的东西跑来,直接进了厨房。
&ldo;挖出来后放到灶里头,用灰烬闷着,第二日每个人都要尝一点,意味着新年好兆头。&ldo;
听了姜荣安这解释,古青娅也觉得新奇,果然不同的地方风俗不一样,真是有意思,也许以后可以把在这边的记忆写进自传里头。
第491章乐趣
纪四山乔文二康武七三人往厨房跑了三趟,带了不少东西进去,古青娅眼睛亮着呢,那些东西有大有小,真埋带火星的灰烬里头,明天早上会不会有成木炭的?
见几人兴致这么高,古青娅没将话给问出口,顶多就是花生不能吃了,其他应当不差的。
大年初一,大家早早地起来,互相拜年,给孩子们发红包,孩子们的欢笑声,驱散了不少的寒意,厨房里热气腾腾的,厅婶和程水在里头忙着。
古青娅也过去看,发现昨日纪四山他们弄的那些地瓜芋头一类的东西豆都放在一个破的刚里头,上头覆盖着刚从灶膛里取出来的炭火,能闻到一股烧烤特有的香味。
&ldo;这些还没熟?&rdo;古青娅上前烤火,有些惊讶地问道。
厅婶笑着回道:&ldo;没呢,他们几个大男人哪里会弄,早就没火星了,我早上起来重新给闷上的,再过会就能吃了。&rdo;
程水听到古青娅问这话,有些忍禁不俊,&ldo;夫人,他们直接塞进灶膛,塞得满满的,也没说用灰烬盖着的。&rdo;
程水说得就直接多了,就差没明晃晃地嘲笑了。
&ldo;程水,你也别笑他们,毕竟没经验嘛,熟能生巧,下次就会了。&rdo;没什么意外的话,他们应该会在这边待上两三年的。
&ldo;下次还是我们来弄的好,等他们男人弄些吃的可没那么容易。&rdo;
闲聊间,一大锅的面条和饺子都做好,每个人拿了碗盛了,就在厨房里或坐或站着吃了,也没讲究什么,这出门可是一来一回的,碗里都能冻成冰渣子了。
吃过早饭,大家眼珠子就都盯在那破瓦缸了里了,炭火烤的东西在座的也不是没吃过,但是像这样特别的民俗总是教人期待的。
厅婶见状,笑着拿了个粗陶碗,用木棍将那对灰烬给扒开,露出下面一堆黑乎乎的东西,拨弄到碗里之后,她又去灶膛里头扒拉。
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