路人书

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第131章 洛小七开启制盐生意（第1页）

这次，洛小七并没有急着走，而是吩咐林随阳的随从准备一杯清水。

洛小七又拿出一包白花花的东西，开始林随阳以为是白糖，洛小七让他先试试，林随阳用手指沾着放到嘴里试了一下，顿时激动得瞪大了眼睛，咸的？咸的？咸的？竟然是盐，是白花花的细盐。

洛小七了解到，在大夏国及周边六国，这个时代只有粗盐，粗盐多源于沿海简陋的盐田。

且盐是官府管控极严的物资，一般由官府和富豪世家掌管采盐权，不允许百姓自己采盐。

采盐工艺也是极简单的。在海边盐咸地围出浅滩，引海水灌入。待烈日暴晒，海水蒸发，留下一层带着泥沙、杂质的结晶，这便是粗盐。

再由官府或指定的盐商连盐带沙装入粗糙的麻袋，运往各地售卖。因提炼工艺简陋，粗盐中不仅含有多种杂质，苦涩味重色黄，且外观粗糙，颗粒大小不一。

所以，这个时代，盐乃是极度稀缺之物，寻常百姓家，一月之中能尝上几次盐味，便已算是奢侈。若家中有客来访，才会稍稍多添些许盐粒，以表重视。

即便是皇宫和官府，盐的储备也不充裕。贵人们虽能保证日常所需，但也绝对不多。

遇到灾年或战乱，盐的供应更是紧张，一般老百姓根本吃不起。

而富豪之家，虽比普通百姓与官府在盐的获取上稍显容易，却也只能使用那种带着苦涩味、颜色发黄的粗盐。

而洛小七现在所在的大夏国，这里制盐技术匮乏，盐贵如金。哪怕官府富豪，也只能用苦涩发黄的粗盐。

洛小七深知，盐不仅是调味圣品，缺了它，人会浑身乏力，牲畜养殖、食物保存也都离不了。

制盐，是洛小七发家致富的又一条财路。

洛小七先在空间商场查询精盐的制作方法。

精盐的制作方法主要包括以下几个步骤：

溶解：将粗盐（通常是海盐或岩盐）溶解在水中，形成盐水溶液。

过滤：通过过滤去除盐水中的杂质和不溶性物质，得到较为纯净的盐水。

蒸发：将过滤后的盐水加热，使水分蒸发，盐逐渐结晶析出。

结晶：随着水分的不断蒸发，盐的浓度逐渐增加，最终形成精盐晶体。

干燥：将结晶后的精盐进行干燥处理，去除多余的水分，使其达到规定的含水量。

筛选：对干燥后的精盐进行筛选，去除过大或过小的晶体，得到均匀的精盐颗粒。

早在楚瑞行兵变之前，洛小七就在集市低价收来粗盐，又购置瓦罐、木炭、纱布等物。在空间他让灵瑶和小雪照着制盐步骤进行炼制。

将粗盐倒入瓦罐，注入清水，不停搅拌。粗盐渐渐溶解，泥沙等杂质沉于罐底。再用纱布仔细过滤，除掉可见杂质，得到较为澄清的盐水。

接着，架起瓦罐，点燃木炭，小火慢煮。随着水分蒸发，罐底渐渐出现细小白色晶体。这一过程需要不停轻轻搅拌，防止局部过热。

渐渐地，白色晶体越来越多，聚集成堆。最终，水分完全蒸干，白花花的盐晶铺满罐底，颗颗纯净，毫无苦味。

灵瑶有些不解，“主人，你为何不直接在空间商城购买现代精盐出销呢”？

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