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第207章 发财煲三（第1页）

秦蓉从善如流唤了一声周叔，周术海瞧着刘娘子同秦蓉很是亲近，自然待秦蓉也多了几分亲和。

刘娘子见着了秦蓉仿佛松快了许多，她拉住了秦蓉道：“阿蓉，周大哥要在这里长住，他们人多，日日来吃饭你的宝蓉轩也能热闹不少。”

周术海闻言连忙点头，“玉瑶说的是，日后我会常来。”

周术海的随从都竖着耳朵听着呢，这会子听到日后周术海会常来，都十分高兴，宝蓉轩的东西如此好吃，就是周术海不日日来，他们也是要日日来的。

他们算过银钱了，在宝蓉轩吃完全吃得起。

秦蓉见刘娘子说这些话的时候，周术海完全没有不悦，反倒是乐呵呵的，看起来还有一番憨态，掩嘴笑了，“若如此，那便欢迎周叔常来，今日不知道周叔和刘姨相熟，这样……明日我请你们用暮食，我便做一道发财煲叫二位尝尝。”

周术海的随从耳朵竖得老高，一听发财煲个个都盼着周术海答应，可是一想到周术海未必会带着他们，心中又一片哀嚎，若是老爷能日日带着他们就好了……

只有周术海的大管事周凌摇着扇子，深藏功与名，明日老爷必定是不会带上他们的……有谁见过追媳妇还带着一帮随从的吗？

恐怕日后一日三顿，他们都要自己解决咯！

……

发财煲的做法并不复杂，取明虾、鸡爪、牛蛙三样主菜，金针菇、黄瓜、白菜、藕片等配菜。

虾开背去虾线，倒油炸熟，捞出虾后沥干虾油放在盘中备用，接着在虾油中再加油，倒入葱姜蒜，以及豆瓣酱和豆豉，再加一勺酱油。

小火翻炒再倒入藕片、金针菇、牛蛙和鸡爪，待牛蛙和鸡爪明显变软，再倒入黄瓜和白菜，在汤汁熬干前再倒入明虾，翻炒几息后再撒上鲜粉、椒盐和孜然，最后再放上几片紫苏叶摆盘。

发财煲出锅后，香味十分诱人，刚端出来呢，刘娘子已经期待地搓了搓手，周术海见她神色中甚为期待，有些好笑，“玉瑶，阿蓉做的菜便叫你这般期待吗？”

刘娘子点了点头，随即觉得不对又摇了摇头。

周术海瞧着有些不解，“怎么又点头又摇头？”

刘娘子喝了一口茶道：“阿蓉做的菜好吃，让我十分期待，但是阿蓉更是不拘一格之人，是我见过品性最好的小娘子，所以我格外期待阿蓉做的菜。”

周术海轻轻点了点头，喝了一口茶，刘娘子的眼光他自然是信的。

庄成放下了食案道：“刘娘子，周老爷，这是发财煲。”

周术海瞧着发财煲的卖相确实十分诱人，他偏头去看刘娘子，刘娘子早就拿起了筷子夹了一只牛蛙吃了起来。

周术海见刘娘子吃得认真，忍不住笑了笑，眼中竟然漾出了一丝暖意，“好吃吗？”

刘娘子不住地点头，“很好吃！”

周术海见刘娘子吃得香，也跟着动了筷子，他还是更爱吃虾，他夹了一只虾，这下被炸的有些酥脆，又浸满了汤汁，吃进嘴里别有一番滋味。

“这口味我在别处竟然从未尝过……”周术海道。

刘娘子附和道：“阿蓉做的菜总是别有一番心思，虽是一样的食材，但做法甚为不同。”

“这藕片竟然也不错，不输虾和鸡爪！”周术海甚为吃惊。

刘娘子早过了大惊小怪的时候了，她笑着替周术海夹了一只牛蛙到碗里，“周大哥，你尝尝这牛蛙，真的真的很好吃！”

周术海平时是从来不吃牛蛙的，还有什么蚂蚱、蝉蛹、竹虫，他也是从来都不吃的，可是这牛蛙是刘娘子夹的，她吃得这样痛快，他也想尝一尝到底是何味道。

于是，周术海在心里默念了许多遍，“这是玉瑶夹的牛蛙，这是玉瑶夹的牛蛙，这是玉瑶夹的牛蛙……”

接着周术海便狠狠心夹了一只蛙腿到嘴里，他瞬间亮了眼，肉质嫩弹，咸鲜得宜。

好吃！

刘娘子观察着周术海的神态，知道他喜欢，她也十分高兴。

坐在旁边的客人瞧见刘娘子和周术海吃得如此香，忍不住问道：“不知道……你们吃的是何菜？”

“是发财煲！”刘娘子道。

“吃了就发财！”周术海接着道。

那客人瞧着周术海那通身的气派，还有那一身的金子，这也太有说服力了一点，他急急地拉住庄六问道：“还有发财煲吗？”

庄六点头，“有！”

“给我来一份！不，我要两份！”那客人伸出两个手指比了个二字道。

“我也要一份，我也要一份！”

“我也要，我也要！”

“我还想带回去一份，让我那不成气的弟弟也尝一尝，这在我家也住了这么些时日了，又不肯娶媳妇，又不肯赚钱，这是赖上我了，他要是能发财，赖上便赖上吧，赖上了我我儿还能得了他的遗产。”

一时间，大堂里的客人都纷纷点了发财煲。

庄六去后厨报单的时候，秦蓉刚做完最后一道菜歇下来呢，瞧着庄六一会儿就报上了十份发财煲吃了一惊，“这么多？”

庄好闻言连忙起身配菜，这会最多只配了四份的发财煲呢。

庄六挠了挠头有些迟疑地道：“我也不知道是怎么回事……只是周老爷说了一句吃了发财煲会发财，那些客人就趋之……趋之……”

庄六的脑袋一时卡了壳，明明之前和陈树柏学了成语的……就是一时想不起来后面两个字是什么了。

“趋之若鹜。”秦蓉接下了后半句成语。

“对对对对，就是趋之若鹜。”庄六瞬间也想起来了。

庄六如此轻松，庄五却是如临大敌，还差六份，他得帮着庄好一起把菜备好，否则客人就该等急了。

秦蓉笑了，若是周叔说这话……那倒是不奇怪了，毕竟他是真的富贵呐……

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