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菠菜切碎,加入面粉中,加入盐,再加入鸡蛋,分多次倒入水,搅拌。完成后,搁在一边。
为啥不直接做?怕等其他的小菜做好,都凉了。
接下来是大酱汤。韩餐是离不开大酱的。这点尹铭心里很清楚。
再说了,尹铭觉得大酱汤确实不错。
白菜,豆腐,五花肉、泡菜汁以及大酱都是现成的,但是大酱汤还需要很多其他的材料。
正巧这时黄冰慧回来了。
“冰柜,帮我洗一点豆芽和青椒。”尹铭说。
冰柜是黄冰慧的外号,在当初自我介绍的时候,她就说可以这样称呼她,现在全摄制组基本都这样叫她。
“ok。”黄冰慧放下盆碗,撩了一把豆芽、抓了两个青椒又离开了。
金达柱也坐不住了,两个后辈都在忙,自己不能再看戏了。“有什么可以帮忙的吗?”
“那,前辈你就帮我剥点大蒜和洋葱吧。”尹铭说。
“ok。”金达柱兴冲冲的去做了。
或许是做三时三餐的原因?感觉怎么摄制组的人对料理的热情突然高涨啊。
随后,尹铭准备五花肉。
当黄冰慧拿着豆芽和青椒回来的时候,金达柱也准备好了洋葱和大蒜。现在,是尹铭的表演时间。
尹铭擦了擦汗,这次料理,只能成功不许失败。因为万一失败了,就要面对一整个摄制组的怨念。
金达柱帮尹铭把剩下的两个灶台也烧上火。
倒入油后,尹铭先把五花肉放在锅里翻炒,再加入洋葱爆香。待肉变色,盛出。之后加水,加入大酱。把各式蔬菜加入其中。再加入辣椒酱。
同时往另一个锅加入油,取出一部分柴火,使火势保持小火状态,待油温感觉良好的时候,倒入一勺面糊均匀摊开,表面定型后翻面。待两面都焦香后出锅。
正好,一边大酱汤滚起,尹铭加入豆腐,让它再烧。顺便摊第二块菠菜鸡蛋饼。
待第二块饼出锅后,往汤里倒入之前的五花肉。其实应该用牛肉的,但是后勤处没准备,尹铭就用五花肉代替了。
烙第三块饼的时候,大酱汤已经完成了,金达柱盛出,送到吃饭的地方去。尹铭端着饼,跟在后面。
黄冰慧再准备烤五花。
不一会,摄制组围在一起,吃上晚餐。
……
菜色很不错,大家看尹铭的眼神都不一样了。几人还拿出手机拍照,也包括尹铭。
然后
“尹铭,做得真好。”“真的好,非常好吃。”“小子不错啊,女朋友肯定好找的。”……
尹铭直接当作没听到,猛力扒饭。
风卷残云之后,只留下一片狼藉。尹铭站起来,打算收拾。
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