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“做几个蛋菜吧,然后搭配点各大厨做的普通菜就行了。”小鱼想了想道,“今天我新官上任,估计大厨们都使出浑身解数,露露自己的本事,今晚上秦王府的人可有口福了。”注:我的书评,最热闹的一个书评没了!心疼心疼心疼。发牢骚中。上卷飞越唐朝四道蛋菜蛋菜是什么菜?小鸡子一直很好奇。是用鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、或者鸟蛋做的菜吗?那样,也不太稀奇呀,王府里的厨子也会做,用不着这么神神秘秘的。而不到中午,吴有德就把专门给长孙娘娘亲手做菜的厨房准备好了,是把原来的喜灶隔成了两间,灶台又新又好的那一面做为了王灶。所谓喜灶,就和病号灶差不多,是专门给有喜的秦王姬妾们特做滋补膳食时所用,目前王府中只有杨妃有孕,用不了那么大的厨房,所以在中间打了隔断。王灶,是厨子们新编的名号,意思为:王妃娘娘亲手做饭时的灶房。小鱼打听李世民今晚会按时回府,所以中午才午睡过就开始忙活了。其实在珠儿的训练下,她也着实会炒几道菜,但是她发现古代的蔬菜水果和调味品与现代大不相同,怕炒出来不对味儿,只得先做几道简单的小吃来应应场面。不过说实话,同样的东西,未必现代的口味更好。现代人口膨胀,为了养活那么多人,食品经过太多改良,对产量的要求更大,再加上反季节蔬菜什么的,味道寡了很多。以前珠儿常常抱怨鸡蛋吃起来都不是味,肉也不香,蔬菜口感不突出,要想吃好的,就得买贵得吓死人的绿色野生蔬菜、柴鸡蛋、家养而非饲养的家禽、家畜的肉,或者干脆吃野味。就算是这样,还可能吃到假冒伪劣的,所以有时候常常羡慕那些农家,吃的蔬菜虽然看来个头小小,但水灵灵的鲜嫩,肉类和蛋类、粮食更不用说,那才是真正食物原有的口味呀。总之,大唐武德年间的蔬菜品种虽然少,口味却是相当不错的,是在现代绝对吃不到的天然无污染食品,不过调味品却质量不佳,有许多还是小鱼不认识的,她怕乱用之下无意间成毒,好心好意的给李世民以美味佳肴,结果成了谋害亲夫就划不来了。那些调料,她打算过些日子慢慢研究一下,学习神农尝百草的精神,把它们全部辨别清楚。现在也不知道几个好友在哪儿,如果珠儿也在这里,一定会对古代的食物更感兴趣吧。长叹一声,开始了漫长的准备工作,这样是因为一来是她对古代食物辨认有难度,二来她手脚一向比较慢,于是只好笨鸟先飞。其实她要做的所谓蛋菜就是灌馅蛋,不过她说得比较夸张罢了,而且她很肯定这时候没人这样吃。要知道中国几千年发展最快的就是饮食,中国人在吃东西上创意无穷。拜倒在蛋壳之下匆匆回到正院,前脚进门,后脚李世民就回来了。小鱼很高兴,因为这时的菜色菜味都没有变,菜凉了固然不好吃,但为了保温而闷上,味道也会变得古怪。她在电视上看过,相公回来,做妻子的应该立即亲自服侍他洗手更衣,然后入坐吃饭,于是连忙扑过去。可惜她对唐代的衣服还是不太适应,走起路来,身体总还存着在现代身着t恤、牛仔、运动鞋时走路的幅度记忆,所以又把自己绊倒了。
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