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时间还尚早,明紫瞧家中没竹签,喊姬长锦去院外剪了些细柳枝来洗洗干净。她则将牛心处理干净了,牛肉洗洗切切和牛心一起加卤水放在小炉上炖上了。
烧烤还需要准备些蔬菜的。
新鲜的山菇子是她爹昨日新采的,韭菜是到菜园里直接割的,切一棵白菜串山菇也不错,再摘两只大茄子对半切加蒜泥烤也很美味……
当夕阳的光辉揉碎在水波里、在树顶上、在院子中的新架起来的小方炉上时。
炉子上燃上姬长锦前几日烧制的竹炭,定制的烤网架起来,大门口喊一声爹娘来吃饭,她爹就带着她娘与有半月伏暑假的朱小弟赶来了。
朱老爹到来的第一句话就是,“闺女呦!下回你多走几步路再喊,女儿家这么大个嗓门,没得吓着女婿。”
明紫一缩脖子,心中呲了呲牙!
朱老爹有时比梦氏更注重小细节,可又没学会她娘骨子里的那种优雅。不过他的优点是干干净净清清爽爽,脾性好,言行也文明。
其实这些,已经胜了这时代的大部分男子了。
且他不大男子主义,对儿女好,对妻子更好,还会做饭洗衣哄娃,还努力跟着妻子识了字,背了两本小诗集。
这样男人,梦氏也偷偷说过,她不后悔嫁了他,也不想找回那可能是大家小姐的记忆。
朱老爹也说过,他如此娇妻,他不能太粗糙,怕太拖妻子后腿。
……
烧烤晚宴并不正式,甚至还太过的随意,明紫烤,姬长锦边打下手边吃,还有朱小弟这个热场子小人精儿在,气氛更显轻松。
腌制过并用柳签子穿好的羊肉串摆上烤架,刷油后不停翻动着,竹炭儿的火苗烤碰上油脂,散发出浓烈的香味。
在肉串儿将将要熟时时,再撒五香粉、撒孜然粉与黑芝麻。
炭火早就将羊肉的膻味全化作了诱人的香味,咬一口滋滋冒油,带一点点焦脆的炭火味,再加上那微微的辣味与特殊的孜然香……
连梦氏都没有了仪态,一口羊肉串儿一口桃酱冲的蜜桃水。
平日她不爱吃味儿大的东西,今日她吃了多根羊肉串,还吃下了半只蒜泥烤茄子。
朱小弟与朱老爹都不挑食,给啥吃啥。
姬长锦喜欢羊排,羊排不小,他一连啃了两根,才改吃别的东西。
明紫就喜欢烤韭菜和羊肉串了,那滋滋油脂总算安慰了明紫那总觉得缺油水的胃。
因为东西准备得多,大家都吃饱了,食材还有许多未吃。
朱老爹轻声对明紫说:“爹可否拿些给你爷也尝尝?”
梦氏也沉默了,看着明紫。
朱老爹虽不愚孝,却也极为孝顺了,这点不是闹翻就能改变的性子。
“当然!我来再烤些,您趁热给爷送去。”不能推,不如大大方方的顺了老爹的心思了。
虽说她厌老宅的人,也对朱老爷子无感,可一点子的肉,她真无需下了她爹的面子。
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