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第69章(第1页)

第59章猜测

很快,一家人就围坐在饭桌前面。

闻到这个卤猪皮的香味,所有的人都迫不及待的夹了一筷子,放进嘴里吃了起来。

因为是刚出锅没多久,即便是冷了一些,依旧还是有些热。

因为热的原因,猪皮耙软入味又有嚼劲儿,就连蒋家奶奶和蒋怀山这两个七十多岁的老人家吃起来都能嚼得动。

一口肉皮下去,口齿生香,吃了还想吃。

&ldo;爸,妈,这里还有猪心肺,你们尝尝!&rdo;儿媳妇郭玉雯给二老一人夹了一筷子。

这个猪心肺,老人吃还是很不错的,据说能清肺的,而且味道还不错。

二老没有迟疑,直接将猪心肺放在嘴里吃着。

如果说猪皮和耙软的,那么这个猪心肺吃起来就有些脆脆的口感,但是并不难咀嚼。

二老咀嚼了一阵儿,就将猪心肺嚼烂了,吃进肚子里。

当然,这味道也非常的好。

&ldo;哎,想我活了都七十多岁了,吃了一辈子的卤肉卤菜,到头来觉得还是这一次的卤猪皮和猪心肺好吃啊!老婆子,你们上哪里弄的这么好吃的卤菜回来?&rdo;蒋怀山开口问道。

蒋家奶奶听到这话,笑了。

&ldo;刚才你儿媳妇不是已经回答过了吗?我是拿了一刀肉和隔壁林家换来的。也不知道这林薇这丫头怎么捣鼓的,你是不知道,那卤水的香味一传出来,咱们只要闻到那味道就流口水了!&rdo;

蒋怀山一听是隔壁林家做的,顿时大吃一惊。

好一会儿,蒋怀山才回过神来,脸上带上了笑意。

&ldo;看来,以后咱们有口服了!&rdo;说着,蒋怀山又伸手夹了一筷子的猪心肺吃起来。

一直在吃饭的蒋显兵听到家老爸的话,想到了什么。

&ldo;老汉你的意思,林家会天天做卤肉吗?&rdo;

说句真心话,这卤猪皮和卤猪心肺的味道真的不错,这会儿热的都这么好吃,等到放凉了之后,味道岂不是更好?

若是林家以后天天做卤菜,那不是他们想吃就去隔壁买点回来?

想到这里,蒋显兵也期待起来。

&ldo;天天做是不可能的,我估摸着每次赶集的时候咱们都能买点!&rdo;蒋怀山一副胸有成竹的样子。

蒋家奶奶也会儿也回过神来,明白了他们父子俩的意思。

&ldo;你们是说,林家会做卤菜的生意?&rdo;

&ldo;是啊!你想想,就凭借林薇丫头的这个手艺,你觉得她们家的卤菜会卖不出吗?&rdo;蒋怀山认真的说道。

&ldo;若是真的去卖的话,就凭借这味道,那生意肯定不错!对了,之前不是有人说林家买了二十只鸭子吗?看来,这是要做卤鸭子的生意啊?&rdo;蒋家奶奶这会儿也想明白了其中的缘由。

&ldo;咦,不是说他们买回来的是有瘟病的鸭子吗?他们父女俩胆子那么大,还敢做出卤鸭子来卖给别人吃,就不怕到时候别人吃出毛病来找他们吗?&rdo;蒋显兵这会儿皱了皱眉头,有些不赞同的说道。

&ldo;你知道什么?人家村长亲自上门去看了,人家林家的鸭子什么事情都没有,活蹦乱跳的。之前村长已经通知大家了,根本就没有瘟疫鸭子这一事,让大家不要以讹传讹!&rdo;郭玉雯白了自家男人一眼,开口说道。

&ldo;对啊,刚才我带着闪儿过去换卤肉的时候,看到那些鸭子就关在院坝里。那些鸭子,比咱们的养的鸭子都精神,哪里是什么瘟病的鸭子。也不知道是谁看不惯林家人买了鸭子,才恶毒的传了这些话出来。&rdo;蒋家奶奶实事求是的说道。

&ldo;好了!林瞎子那个人,虽然平日里不着调,可是却从来没有害过人,还有林薇那个小丫头,眼神清亮,是个心思正的人,肯定不会做出伤天害理的事情。所以,这事你们就别跟着别人去瞎掺和。邻里之间,互帮互助才是行!&rdo;蒋怀山最后落下了这样一番话来。

一家人点了点头,就转了话题,说起其他的事情去了。

此时,林瞎子和林薇也炒好了菜,切了一盘猪皮和猪心肺出来。

林薇夹了一筷子的猪皮放进嘴里,然后眯着眼睛咀嚼起来。

&ldo;哎,就是这个味道,看来我这卤水成功了!&rdo;将一块猪皮吃下去之后,林薇开心的说道。

林瞎子这会儿人已经被卤猪皮的味道给征服了,连话都顾不得说了。

一块猪皮吃下去之后,林瞎子又赶紧尝了尝猪心肺的味道。

果然,还是一样的香,好吃。

此时,林瞎子悬吊的一颗心总算是放回去了,看来这卖卤菜的事情,能成。

&ldo;怎么样?老汉,我这手艺不错吧!&rdo;林薇扬了扬眉毛,看向了自家老爸询问道。

&ldo;嗯,这味道,不摆了,简直绝了!看来,这卤菜生意,咱们能做!&rdo;林瞎子连连点头的称赞道。

&ldo;嗯,我也是这么想的。以后咱们去就当集的时候去卖,顺便再买些猪肉和鸭子之类的回来,留着下一次当集的时候去卖!这样一次次积累下来,咱们肯定能赚不少钱的!&rdo;林薇还是憧憬起以后的生活来。

林瞎子听到林薇的话,皱了皱眉头。

&ldo;不行,你这当集市买的猪肉,要等过三天才卤出来售卖,这肉不就不新鲜了吗?这鸭子倒是好办,买回来咱们自己养上三天再杀,可是猪肉不行。特别是这大夏天的,猪肉买回来容易放坏,别人吃了会拉肚子的!&rdo;

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