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看着闲下来的宋萍,唐沐雪有些好奇问道:“鸽子好像都快30一只了吧,你卖40能赚钱吗!确定不亏本吗?”
而且不都说餐饮毛利率低于50%都赚不了钱吗?
她感觉就这味道,卖个60都没问题。
自己也绝对是忠实常客和拥趸。
赞美鸽汤之神!
“没有呀,怎么会亏本呢。”
宋萍愣了愣,认真算起账来,笑着说道:
“一只鸽子30,一份半只就是15,加上当归,黄芪等药材,水电房租啥的,大概30左右的成本,我要是拿得多的话,鸽子的价格还能便宜些,一份还能赚10块呢。”
看着一本正经算账的宋萍。
唐沐雪有些怔住了。
这...多么好的一个女人啊。
正常情况下。
去问一家老板赚不赚钱,八成的老板都会含泪哭穷,说不赚钱,不亏本都好了。
有两成的人会说只赚个辛苦钱,但这其中,到底是真辛苦,还是赚疯了,就不好说了。
但怎么都不会像宋萍这样。
老老实实的把自己的成本全都说出来了。
而且她说的成本,肯定不止30,毕竟她都完全不考虑自己的人工成本......
唐沐雪虽然没做过生意,但也知道这账不是这么算的。
她能看出来。
宋萍是真的没有一点做生意人的经验,太老实了。
而且看她这样。
好像赚10块就已经很心满意足了。
但这是宋萍傻吗?
不知道赚钱吗?
她并不是傻,她只是太实诚。
......
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事实上。
宋萍也确实很满意了。
倒不是说她用的鸽子都很廉价,不管是新鲜鸽子,还是那些中药材。
她用的都是很好的原材料。
毕竟煮的鸽子汤,大部分都是给病人吃的,不用好的怎么行?
她又不是某些药企,就指望着在病人身上敲骨吸髓,搞一些又贵又没作用的药......
所以利润很微薄。
如果细算下。
真的不赚钱,只能说糊口没问题,但也仅是糊口了。
不过宋萍也不打算靠这个发家致富。
毕竟医院的病人,各有各的苦,各有各的难。
她已经够惨了,但比她更惨的,放眼望去,还比比皆是,数不胜数.....
宋萍是知道那种没钱的滋味的,那段时间的路,真的太黑了,黑得完全看不到一点光明,让人无助又绝望。
好在。
楚流枫及时出现了。
不计回报的,帮助她的生活重新走上正轨。
所以宋萍对这个小男人,一直是心怀感激的。
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