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第八十五章 如此大菜（第2页）

“啥也不说了，省的一会菜凉了。”她拿起酒，“我提一句，就祝咱们一家人和和美美，越过越好。”

沈疆：“娘说得对，咱们年年有今日，岁岁有今朝。”

清脆的酒杯碰撞声拉开了四房年夜饭的序幕，沈招娣艳羡的看着这一大家子热热闹闹，眼前一黑，是四叔给她挟了只大猪蹄。

她诧异看去。

沈疆指指那只大猪蹄：“吃，最大的一只，给你挠挠。”

挠挠，当地土话，寓意是新年吃猪蹄，猪蹄会把福气刨给你。

吃的猪蹄越大，挠到的福气越多。

沈招娣咬着嘴唇，在沈疆慈爱的目光下，抓起猪蹄狠狠咬了一大口！

眼眶发酸，她根本就不是四房的狗，沈花儿她们觉得她是在四房当狗，可四房比她亲姐亲娘还要拿她当人！

谁家给狗吃这金贵玩意儿？

那边沈有文小心的挟起一块肉嘟嘟，在筷子上颤巍巍的红烧肉，感动的都要哭了。

沈有文：“这是啥日子啊？我做梦都不敢这么梦！”

把肉放进嘴里。

这回是真哭了。

香哭了。

看起来肥肉多瘦肉少的酱红色红烧肉，没想到吃进嘴里不仅一点都不腻，入口即化，咸甜的口感简直香的能让人把舌头一块吞下去。

尤其还有大块肉入口带给人精神上的满足。

“呜呜，小妹，这也太好吃了！”

一向有些内敛的二哥竟然表现得比沈有胜还要夸张，沈锦捂着小嘴，笑的眼睛都要看不见了。

她还做了松鼠鱼，把鱼肉先斜刀再正切，切出一根根的鱼丝‘松鼠毛’，再去腥腌制，裹上面粉。

入油锅炸，把根根‘松鼠毛’炸到立起，复炸，熬汁，松鼠鱼出锅，浇汁一气呵成。

其实应该用淀粉的，无奈这边没有，不过换上面粉，小心控制油温和炸鱼的时间，现在看来倒是也还凑合。

最起码外表漂亮的像模像样。

好看到沈念念根本舍不得下筷子。

陈锄子以为沈念念是担心有刺，见状忙贴心的挟起一大块鱼肉送进自己嘴里，口感先是酥脆，细嚼又能嚼出鱼肉的细嫩。

他自己感受了一下，好吃这两个字已经说腻了。

只一味朝着沈念念竖大拇指：“念念妹子你快尝尝，哥替你试了，一点刺没吃出来，估计都炸酥了！”

沈锦噘嘴，明明是她处理鱼肉的时候，特意把大刺都挑出去了，这可是她的功劳。

不过转眼看到沈念念气得不轻的模样，沈锦缩缩脑袋，机灵的没有说话。

那么完整的一条鱼啊！

又好看，又‘炸毛’，造型还是翘起来的，沈念念带着后世看到美食之前想先拍照留念的心态。

盯着那条松鼠鱼愣是一筷子都舍不得动啊！

结果被个糙老爷们一筷子干掉一大块！

尤其对方还笑的一脸狗腿，美名其曰帮她试过，好吃又没刺儿……

沈念念憋气：我用你试？我用眼睛看就知道好吃！

没说话，下一秒，一大块鱼肉被陈锄子挟到沈念念碗里，沈念念气结，含泪吃了一大口，真香！

“对了，还有两道大菜呢！看时间应该快好了。”

沈锦说着起身就往外走，沈有武自觉跟上。

小锦儿都说是大菜了，沈有武脑补应该是像之前那盆酸菜鱼一样的大菜。

他妹小细胳膊小细腿儿的，没他这个哥帮着拿指定不行。

然后，给自己做了心理建设，信心满满准备端‘大菜’的沈有武，看到了两团黑乎乎的……大泥巴球。

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明天就是新的一年了，大家新年快乐呀！看小说，630book

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