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喝了口茶,陈文华接着说道:“钢子,你是不知道。自从我知道咱们分配去了附件厂,我昨天就去了一次。本来是打算找老朱打听打听一下,附件厂保卫科之前的人员关系。
没成想,多喝了两杯酒,老朱就对我大吐苦水。说食堂的大厨,厨艺一般,大锅菜还能对付对付。上面的领导来厂里视察,要做小灶时,食堂师傅做的菜,就有些上不了台面了。
如果石头做的菜不错,我就约老朱去我家吃饭,让石头给他露一手。”
张钢当即就拍着胸脯保证。
“华哥,石头的厨艺,绝对不会让你失望的,石头可是从丰泽园出来的大厨。
酸菜鱼、三杯鸡、铁板对虾,你听说过没?都是石头研究出来的新菜。听说这几个菜刚推出来时,可是让丰泽园在四九城所有的酒楼中,好好的风光了一把。”
在张钢向陈文华吹嘘时,郑岩在洗菜、切菜,准备晚上的饭菜。
来之前,不知道晚上会有多少人吃饭,郑岩只能看着买菜。而且就现在这个时代,中午去买菜,有菜卖就很不错了,没得挑。
中午吃了饭,郑岩就出门去买菜。去了肉铺,本就没想过中午能买到肉,只想买两根大棒骨炖汤的。没想到连大棒骨都没有。
郑岩只能去菜市场买蔬菜,买了些茄子、辣椒、土豆、大白菜等这个季节有的蔬菜。然后又去鱼鲜市场,买对虾和鱼。
最后郑岩来月河路时,特意去了趟距离月河路最近的永安里村,找村里人买了两只鸡。
晚上准备的菜有三杯鸡、口水鸡、辣子鸡(两只鸡做三个菜。)酸菜鱼、红焖大虾、鱼香茄子、辣椒炒鸡蛋、酸辣土豆丝、炒白萝卜、小白菜等十个菜。
如果张铁还请了其他人,郑岩就把准备的菜全做了。如果只有陈文华一家人,那就做八个菜,不做土豆丝和白萝卜。
郑岩把菜准备好了,开始在大锅上蒸馒头。做完这些,郑岩边烧火,边抽烟。
晚上六点,馒头蒸好了。郑岩把大锅灶膛内的柴火夹到小灶膛这边,开始做菜。
客厅内,戴小萍见时间快到了六点,就起身来厨房,打算帮忙烧火。
一进厨房,正好见郑岩开始做菜。
“看来我来的正好。石头,我来烧火吧,省得你做菜时,还得分心烧火。”
做菜的时候,有人帮忙烧火,这是最好不过的了。郑岩也就没拒绝,笑着说:“嫂子,麻烦您了。”
晚上六点二十,张铁骑车带着钱秀兰回家。郑岩也正好做好了五个荤菜。
见张铁回来了,郑岩直接招呼着。“大师兄,您回来的正好,菜好了几个,您端去客厅吧。”
张铁闻言,点头的同时,直接往厨房走去,钱秀兰也跟在身后。
客厅内的张钢、陈文华听见郑岩的声音,也出了客厅,前往厨房。
在厨房见到戴小萍,张铁正准备询问一下。张钢就进来了,赶紧上前给张铁和戴小萍介绍了一下。
随后几人端着菜去了客厅。钱秀兰也替换了戴小萍。
郑岩趁机问了一下钱秀兰,晚上还有没有请其他人。
得知没再请别人,郑岩就不准备做土豆丝和白萝卜了。
晚上六点半,八个菜做完。郑岩洗了洗手,跟在钱秀兰身后,一起去了客厅。
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