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那辆属于她银白色的车,还是一样的副驾驶位。半小时后,他们坐在一家名为“忘忧草”的小清吧里。暖色调的打光昏暗柔和,黑胶唱片在角落的唱机里旋转,木质装潢的店内播放着慵懒惬意的爵士乐,墙边的书架歪斜地堆着几本旧书。几对情侣和三两好友分散在各个角落,没有人注意到吧台这个奇怪的组合——一个表情严肃的男教师和一个正在向酒保点单的女老师。
“温女士,今天怎么有空过来了?”酒保笑着对她打招呼,又看了一眼她身旁的人。“还带了一位新朋友?”
她是这家店的常客,以前心情不好的时候会来这里借酒消愁。
“是呀,我们成年人啊,总有说不出口的事情嘛。”
“麻烦先来两杯荔枝马天尼,加双份荔枝。”温晚池对酒保说完,转向姜岛泽,“第一次喝酒?”
姜岛泽僵硬地点头,手指不自在地抚摸着左手腕上的绷带。在酒吧暗淡的灯光下,他看起来比平时年轻许多,眼镜后的眼睛因为不适应环境而眯起,像个因迷路误入此处的大学生。
她又向酒保追加一句:“给这位先生都来低纯度。”
从冰柜取出马天尼杯,杯壁瞬间凝满霜雾,注入碎冰旋转杯体,静置待用。将伏特加、荔枝力娇酒、鲜榨荔枝汁、柠檬汁与冰块倒入摇壶,冰块撞击金属内壁发出清脆的声响。双重过滤后倒入冰镇的马天尼杯,杯底放去核荔枝,柠檬皮装饰。
酒保送上两杯乳白色的饮品,杯底沉着大颗饱满的荔枝果肉。温晚池示范性地拿起自己的那杯:“适合新手入门的鸡尾酒,你的果味会浓一点噢。”
“放轻松。”她碰杯,“没人会在这里考你的知识水平。”
姜岛泽轻抿一口后瞬间皱起眉头,舌尖抵住上颚,感受到荔枝的甜从伏特加后面透出来。温晚池见状忍不住笑了:“怎么,比医用酒精还难接受?”
“第一口别急,慢慢来。”
荔枝的甜美主导,伴随伏特加的纯净或琴酒的植物香气,尾调有一丝柠檬的清爽。额外加入了玫瑰水,微不可察的花香能让整杯酒的层次更加丰富。
“很甜...像吃液态荔枝。”姜岛泽评价到。荔枝酒和鲜荔枝汁的甜味能掩盖伏特加60%以上的酒精刺激,入口更像果味饮料。
温晚池撑着下巴,饶有兴趣地观察着他的反应:“感觉如何?”
“口腔黏膜有轻微灼烧感。”姜岛泽推了推架在鼻梁上的眼镜,语气恢复一贯的书面化,“胃部温度上升约1.5摄氏度,脑前额叶...”
“停!”温晚池做了个暂停的手势,“我问的是感受,不是生理指标。”
姜岛泽沉默了。他低头看着杯壁渗出的细小水珠,杯底那颗被酒液浸泡得晶莹剔透的荔枝,轻声道:“像...把消毒过程内化了。”
这形容有点新奇少见。她伸手示意酒保再来一轮:“那我们继续‘消毒’。”
第二杯是长岛冰茶。摇壶依次加入伏特加+朗姆+金酒+龙舌兰+君度橙酒+柠檬汁+可乐补满。最后轻轻提拉冰块,搅拌,保留气泡感。柠檬片挂杯,插入吸管。
不是善茬。
姜岛泽已经解开了衬衫最上面的两颗纽扣,露出锁骨处一小片苍白的皮肤以及脖子上缠绕的纱布。当温晚池告诉他这杯看起来像茶的饮料其实含有五种40度以上的烈酒时,他挑挑眉毛,没有叫停。
“这是着名的‘新手陷阱酒’,看似人畜无害的冰茶外观下暗藏着危险与魅力。”温晚池用吸管搅动杯中的冰块,“就像...”她故意没说完。
“就像我看起来像正常人?”姜岛泽接上她的话,语气里带着自嘲。
酒保适时地送来一小碟腌橄榄。温晚池捏起一颗,突然按在姜岛泽右手虎口的旧伤疤上。深色的橄榄汁顺着他的皮肤纹理流下,像一条微型河流。
“不...”温晚池俯身,舌尖轻轻掠过那道伤疤,尝到咸涩的橄榄味和淡淡的酒精气息,“像这种难吃得要死的东西,却足够让人上瘾。”
......她她她...刚才做了什么??姜岛泽屏住呼吸,不敢置信,手部表面可是滋生着细菌啊!在酒吧晦暗的光线下,温晚池瞧见他耳尖泛起一抹红色,不知是酒精的作用还是其他原因。
可乐的甜味和茶色完全掩盖酒精,柠檬的酸爽让人误以为是普通汽水。冰块融化后更易大口猛喝,等察觉醉意时为时已晚。
是故意的哦。“搭配炸物更好,你要薯条、鸡翅还是洋葱圈?”她把姜岛泽的表现尽收眼底,俏皮地眨眼问。
“......都行。”好糟糕,早知道就先洗把手了。他羞涩地偏过头,竟无言以对。
烈酒配炸物,快乐翻倍,罪恶感归零。酒精的甜辣气泡感和炸物的油腻酥脆天生一对,既能解腻又能延缓醉酒。洒满海苔粉的粗薯条、辣味的奥尔良鸡翅、包裹面包糠的洋葱圈,再沾上番茄酱。咬下去的瞬间——甜辣、气泡、酥脆、酒精同时在口腔开派对。小时候大人总说吃油炸食物不健康没营养,但这种垃圾食品简直就是成年人的快乐啊!
特别是温晚池这种嘴馋到停不下来的人,嘴里不嚼东西就闲得慌。
第三杯是威士忌。端起酒杯,琥珀色的液体在暖黄灯下漾开一圈鎏金般的光泽,像被禁锢的黄昏。杯壁凝结的水珠滑落,杯口凑近鼻尖的刹那,气味便分层涌来。
第一口是试探性的。唇齿轻抿,酒液刚触及舌尖,甜美的假象便铺展开来——香草、太妃糖、熟透的蜜桃,仿佛一场温柔的骗局。可这甜蜜未及站稳脚跟,酒精的烈焰便从舌侧窜起,灼烧感顺着喉管一路攻城略地,橡木桶的烟熏与黑胡椒的辛辣,夹杂黑巧克力的苦韵在口腔里短兵相接。
甜苦交织。姜岛泽蹙眉,却未放下酒杯。
第二口终于尝到真相。焦糖的甜弱了下去,取而代之的是海盐的咸涩、皮革的粗粝,还有一丝几不可闻的碘酒气息,类似暴风雨后沙滩上搁浅的海藻。酒液滑过喉咙,胸膛里腾起一团火,却又在下一秒化作绵长的暖意,从胃里缓缓晕开。
杯底的冰球已融化大半,水线模糊了烈酒的边界。他晃了晃杯子,听见冰块碰撞的脆响。最后一饮而尽,窗外被雨水打湿的霓虹在杯底碎成一片星群。
最后压轴的是苦艾酒,一种高酒精浓度的草本烈酒,以茴芹、苦艾、茴香等植物蒸馏而成,带有独特的草药苦香和致幻传说。虽然这玩意颜色乍看很像风油精,就是不知道能不能点燃?当姜岛泽试图拿起来就喝的时候,下一秒,温晚池扣住了他的手腕。
“这种酒要兑水。”她拿起玻璃壶,让冰水缓缓穿过搁在杯口的方糖,“看着糖慢慢融化...就像看着痛苦被稀释的过程。”
这绿色太过妖艳。银匙上的方糖在酒液中缓缓坍塌、吞没,姜岛泽的目光追随着每一粒溶解的糖晶。当最后一粒糖消失时,一滴眼泪毫无预兆地滑下他的脸,甜腻的泪珠坠入碧绿的深渊。
“为什么...”他的声音哽咽,“为什么不对我说别喝了?”
为什么不像那些人一样呢?
温晚池伸手抹去他下巴上的水痕,指腹感受到他紊乱的呼吸:“因为你在哭。而眼泪......”她笑得很温柔,如致幻剂一般。“比血容易洗干净。”
搅拌后饮用,浓烈的草本、茴香、甘草味,略带薄荷和柑橘调。入口微甜,随后是复杂的苦味和辛辣感,余味悠长。
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