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交代方三三盯着盐水后,韩桢迈步走进大厅,“今日如何?”
朱正则沉吟片刻,答道:“今日共拉来十七户逃户,总计六十一人,俱都是曾经小王村的逃户。”
十七户?
嚯,这帮村民效率还真是够高的。
山上有逃户,但其实并不好找,毕竟一座山头那么大,而且逃户为了躲避官府抓捕,肯定会尽量躲进深山。
也不是所有逃户都相信村民的说辞,心中始终保持着警惕。
愿意下山的逃户,要么是刚上山不久,要么就是实在活不下去了,才会冒险赌一把。
韩桢又问道:“可有铁匠与读书人?”
这两个人群很关键,关乎着小王村的发展速度。
“没有。”
朱正则摇摇头。
闻言,韩桢倒也没有失望,毕竟这才第一天,山中逃户那么多,慢慢找总能找到。
夜幕降临。
今晚有些闷热,吃完晚饭后,众人聚在院子里纳凉。
乡野间实在没什么娱乐活动,只能聊些琐事打发时间。
一直到月上中天,才各自散去。
……
翌日。
韩桢早早地起了床。
在方三三叽叽喳喳的絮叨中,洗漱完毕。
“阿郎,可要用早饭?”
“不急。”
韩桢摆摆手,拿出钥匙进了小库房。
很快,他便将昨日制作的两个糖瓮搬了出来。
经过一天一夜,陶罐之间封口的黄泥已经彻底干透。
打开之后,下方的陶罐里,积蓄了一些浓稠的液体。
这些液体是黄泥水和糖蜜的混合物,属于正常损耗,目前没有办法避免。
敲碎陶罐封口的黄泥,掏出稻草,韩桢惊喜的发现,原本深褐色的沙糖,最外层已经变得白皙如霜。
虽然内部还是红褐色,但只需要重新换上黄泥胶,继续吸附就成。
黄泥巴这东西又没成本,想要多少有多少。
一旁的方三三瞪大眼睛,满脸不可思议。
只一天的功夫,沙糖竟然变白了。
阿郎果然会道爷的法门!
这时,韩桢吩咐道:“莫要傻愣着,去寻竹篾和碗来。”
“哦哦!”
方三三连忙点头,迈着小短腿出了后院。
没一会儿,她便拿来了竹篾和碗。
接过竹篾,韩桢动作轻盈的将外层白糖全部刮下来。
两个糖瓮,一共刮出满满一碗的白糖。
只是刮下的颗粒不均匀,有大有小,不太美观。
若是想卖上一個好价钱,需得研磨成糖霜粉。
韩桢捻起一小撮放入口中,细细品尝。
甜,隐隐还带着一股甘蔗的清香,以及一股说不出的味道。
不过这种味道并不是提纯时产生,而是沙糖自带的。
老实说,白糖的味道与沙糖并未有所区别,核心卖点就是雪白如霜的颜色。
北宋风气奢靡,除了百姓之外,地主、商人以及官员都非常有钱,也愿意花重金去追求这类奢侈品。
见方三三盯着碗中白糖直咽口水,韩桢将碗递过去,示意她也尝尝。
“俺……俺也可以尝么?”
一瞬间,昨日心头的那些委屈瞬间烟消云散,只觉得阿郎对自己太好了。
“嗯。”
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