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1月30日,晴,温度大约有零下二十几度,很冷。今天是七五年大年三十,除夕日。对于老一辈来说今天才是真正的七五年年尾,过了今天才真正的进入了七六年。
一大早,哥仨起床洗漱,吃完早饭,他们就被大姐放了假。今天,他们的任务就是玩和吃。
田立民跟着二哥带着小宝溜达着走向村大队部处。大队部是由田家祠堂改编而成的,座落在离田家老宅西百多米处,院落前有个小广场,平时就是社员集会和孩童聚集玩耍打闹之处。
“二宝哥,三宝哥咱快走啊!”小宝倒是一脸兴奋的催促起二人。这小子上衣褂子的两个小兜揣的满满当当,手里还拿着燃烧的线香。显然这是想到人多的地方显摆显摆去了。
“好,听小宝的,三宝咱快走!”二哥也是一脸兴奋。田立民瞄了一眼,果然二哥的兜里也是鼓鼓囊囊的,看形状,这也是装了不少拆散的鞭炮岀来了。只是他没拿线香,一会儿难道借小宝的线香点火?
疑问没保留多久,刚一过一处房屋拐角,在就要到了小广场时,二哥变戏法一样拿出一支香烟叼在嘴里,接着他掏出火柴擦燃,双手一拢点燃了香烟。
随着一股青烟冒出,田立民吃惊的叫了一声“老练啊!”
“三宝,回家别和大姐说。”二哥鼻子里喷出烟雾回头又吩咐了他一句。
田立民点点头,但心中也止不住腹诽,就冲这鼻子冒烟这劲头,自家二哥这抽烟就不是第一次了。看来他爹和他爷的烟平时没被少这家伙偷拿出来抽。
“啪”一声脆响响起,惊醒了还在纠结要不要劝说二哥别吸烟的田立民。不过看着二哥洋洋得意放炮的样子,他心想,算了,自己都是老烟民,哪有资格说别人。
“啪’’又是一声脆响,这回是小宝。
“三宝,你没装炮岀来?”二哥见他没有动静又回头问道。
“没装”二十六大集,他爹在土产公司买了十几挂大地红。这东西不要票,一毛一一百响一挂,也有五百和一千响一挂的,当然贵的多了。他爹买的都一百响的,除了留够了三十儿晚上和初一,破五,十五放的剩下的都交给了他们几个玩了。大哥自觉是家中老大,也不和俩弟争抢,而田立民则是对这个没有感觉,出来溜达时压根儿就也没有想起拆一挂小鞭装个X。
这不都便宜给二哥了。“啪”的一声,哥仨边走边放,岀了墙拐角,小广场岀现在眼前。
此时小广场边也有七八个孩子,他们被这边鞭。炮的响声吸引,目光都盯向这里,一看他们仨出现,立刻就都奔跑着围了过来。还有几个看着和二哥差不多高的叫道:“二宝,二宝!”看来这二哥不愧是孩子头,到哪都受欢迎。
“兄弟们,我胡汉三又回来了!”二哥得意洋洋学着《闪闪的红星》电影里反派的动作。田立民“噗嗤”一笑,这二哥真是抓采,前些天刚在范各庄看的电影,这就装上了。
奔来的那几个孩童也是凑趣,纷纷立定举起手敬个不伦不类的礼叫道:“欢迎胡司令,希望胡司令带领我们打个大胜仗!”
打仗这个游戏是村里孩童的保留节目。开始都由两个差不多的孩子组队,各带一波人厮杀。这时村里的苞米秆、高粱秆子就倒了大霉。孩子们也不管是谁家的,只要是谁家的柴火垛离的近边就抽取谁家的,往往有的孩子明知道是自家的也不吭声,任由大家抽取。哪怕事后回家被大人来个个笤帚炖肉也乐此不疲。
很快,两波开战的人马就分拨停当,孩童们各自手中拿起苞米苞米秸高粱秆武器向野地里奔去。
田立民没有兴趣陪他们玩游戏,拒绝了二哥给自己当副司令的机会,在他们走后就溜达着向村南二赖子家走去。
前几天他钓鱼,故意走在后面,给二赖子留了两条大鲤鱼。当时没看到人,他就顺手给挂到了门上,毕竟现在这气温这么冷,鱼一拿岀来就会冻上,倒是不怕坏了。相信二赖子看到了也会知道这鱼是自己送的。
这几天事儿多,他一直没工夫来,今天正好来看看,顺便给自己这第一个合作伙伴拜个早年,祝他新的一年里一切顺利。
到了二赖子家门口,田立民也没敲门,推门就进,田立民穿过院子来到屋门前叫道:“守常二爷,在家吗?”屋内静悄悄的,没人回答,田立民推门进去,屋里冷冷清清的,一点过年的气氛都没有,显然二赖子是住在了养鸡场了。无奈,田立民只好关好门出了院子向家走去。
年三十,北方农村特别重视中午这顿饭,而不是年夜饭。一到家家里正忙的热火朝天,大哥坐在小板凳上给两个灶里添火架柴,时不时的还拉动两下风匣。
大姐正在菜墩上切着菜,刘卫红和张静手里也忙和着,今年她俩没有探亲假,爷爷奶奶当然不会让两个人自己过年,打二十三就让大姐这俩好朋友和家里一起吃饭了。
田立民回来,也没人问他,他一挑帘进了东屋。屋里头,爷爷坐在炕头,抽着烟,奶奶坐在炕头上,东瞅西看,显然这么闲,让忙碌了一辈子,操心一家人吃喝的老人家有些不太习惯。
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中午时分,餐桌上摆满了丰盛的菜肴,令人垂涎欲滴。首先映入眼帘的是一只完整的清炖鸡,鸡肉鲜嫩多汁,炖煮得恰到好处,散发出浓郁的香气,仿佛在诉说着大吉大利的美好寓意。
紧挨着清炖鸡的是一大盘片肉,肉片切得薄厚均匀,油光闪闪,让人看了就忍不住流口水。四喜丸子则被精心烹制,挂上了一层透亮的粉欠,宛如四颗圆润的龙珠,散发着诱人的光泽。
再看那一大碗油汪汪的红烧肉,色泽红亮,肥瘦相间,入口即化,肥而不腻,让人回味无穷。千子和素丸子也毫不逊色,它们堆满了盘子,散发着淡淡的香气,口感鲜美,别有一番风味。
清溜大肠更是一道独特的美味,大肠处理得十分干净,没有丝毫异味,搭配上鲜美的汤汁,味道浓郁醇厚,代表着常吃常有,生活富足。
而那道蒸白菜卷,则蕴含着新的一年发百财的美好祝愿。白菜卷里包裹着各种馅料,蒸熟后香气四溢,口感软糯,让人食欲大增。
最后,随着爹的一声呼喊:“放炮!”最后一道红烧鲤鱼被端上了餐桌。这道红烧鲤鱼是年饭中的保留菜品,相信只要是中国人,家家年饭都少不了它。鲤鱼被烧得色泽诱人,寓意着年年有余,兴旺发达。
等在院外的小哥仨一人点燃一挂鞭炮,随着“噼啪噼啪”的声音炸响,界壁子也响起了鞭炮响声,显然他们也准备开饭了。
炮声一落,刚才还干干净净的院子落了满满一地的红屑,这也寓意着日子红红火火,欣欣向荣。
“开饭”坐在东屋炕上主位的爷爷大手一挥,一家人和两个知青大姐的“过年好”的祝福中开动起来。
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