路人书

手机浏览器扫描二维码访问

100秀才春卷爱的米花糖眼皮薄的花氏（第1页）

李月季心中猜测莫不是现代很值钱的太岁？许苦郎有可能捡到了太岁？

不过，她也不确定，她心想还是等过年之后去一趟红土村吃单氏家的次子满月酒的时候，顺道看看就好了。

当然她也嘱咐了张屠户，让他和许苦郎说先别扔掉或者卖掉，她可能知道那块石头是什么石头。

张屠户知道李月季两口子见多识广，也就点点头答应了。

许氏按照李月季的嘱咐，已经开始在用宽口锅把筒子骨熬高汤，里面还撒了一些枸杞，柠檬片在里头调味。

还把长条短案拿过来，在上面铺上一层纸板护着，又将窗户全打开通风。

许氏和赵氏都已经按照李月季所说的要求，把土灶房现有的食材给清洗或者切了一番，如今分开装在十个大碗里。

她们都笑着走过来看李月季几日前调好的虾子酱，花生酱，辣椒酱，芝麻酱。

李月季让把装有汤的大宽口锅放在炉子上，并一股脑儿的将弄好的作料洋洋洒洒的全倒进锅子内。

随着温度的上升，猪油渐渐融化，作料也慢慢出了颜色，香味也开始溢了出来，屋里的人都被香味儿熏的直吞口水。

李月季又让大家把食材分门别类，又让许惊云去把买来的桂花酿给每人倒上一杯，唤许氏去土灶房拿了麻油碟儿放上些醋蒜。

李月季见锅子已经滚了，便将黄豆芽，大白菜帮子、鸡脚爪、牛肉片、毛肚，鸭肠，鸭血，羊肉卷，小肉圆、菇类等的菜倒入锅子。

她观察了一下，看见素的菜基本上都好了，便对他们说道：“素的可以吃了，这里的毛肚、鸭肠自己用筷子夹住烫卷变色就可以吃了。”于是，她便抢先烫起一片毛肚来。

许氏家的三个男孩自然也有样学样。

李月季又用筷子夹了一些洗好的香菜和生菜放入锅里烫着。

张屠户和许氏起初觉得很新奇，想吃又不敢吃，有点怕烫嘴，可是看到自己的三个孩子一个个的吃的那么起劲，他们不由得很是期待。

张屠户用漏勺舀了一个羊肉卷上来，再沾了芝麻酱，只觉得这个羊肉卷吃在嘴巴里分外的好吃，鲜香不说，有点嫩酥，夹杂着各种蔬菜的清香，总之很奇怪的味道，却是出奇的好吃。

“孩子们，当心食物烫嘴，先吹一下，尽量吃的慢一点。”李月季关切的嘱咐道。

锅里的热气滋滋滋的冒着，满室都是香喷喷的火锅料香味。

赵氏没有留下，她说钱木头已经在家里烧了米饭，她要回去吃饭，李月季也就没有多留她，毕竟人家也是有小家庭的，刚才让她在土灶房里帮忙，已经很麻烦她了。

“这个金灿灿的像百叶包一样的食物叫什么名字？”张黑竹好奇的问道。

“这是春卷。吃了春卷代表咬春的意思。”李月季含笑着说道。

“这春卷皮可不好弄吧，瞧着可真薄。”许氏吃了一个春卷，觉得味道甚好，再吃了一个，笑着说道，“是荠菜猪肉馅的，实在好吃，我回去也想给三个皮猴包春卷吃。”

“是用白面粉加水和盐拌揉捏，放在平底锅中摊烙成圆形皮子，反正尽量摊的薄一些，然后将制好的馅心，你也可以是荠菜肉末、赤豆沙一般分咸甜两味吧，譬如，荠菜肉馅摊放在皮子上，将两头折起，卷成长卷下油锅炸成金黄色就差不多好出锅了！大家刚吃的这些是我相公亲手包的，也可以称之为秀才春卷，特别是黑竹，你可要多吃几个！”李月季蓦地说完了，还不忘记打趣一下张黑竹，如今张黑竹可是在白鹤书院就读，最是崇拜有学问的人，李月季这么说，也算是投其所好。

这春卷皮薄酥脆、馅心香软，别具风味，乃过年除夕宴上不可缺少的美味佳肴之一。

“多谢月季姨鼓励，我确实要多吃几个秀才春卷，以后我也要考秀才，嘿嘿……”张黑竹笑着起身，朝着大家拱手作揖，然后嘿嘿傻笑道。

“你这孩子，你想的可真简单，你真以为吃了秀才春卷，你就真能轻而易举的考中秀才了吗？还不是要看你自身的努力，可不要听你月季姨瞎说。”许惊云对李月季这么去糊弄张黑竹，他在唇角抽了抽之后，方才语重心长的劝说张黑竹一定要勤奋努力去学习。

“知道了，多谢秀才叔教诲。”张黑竹闻言非但没有生气，还一脸感激的朝着许惊云鞠躬表示感谢。

接下来，大家吃的都很开心，有说有笑的。

吃了整整一个时辰，张屠户才带着娘子孩子们回去了。

许惊云在张屠户走之前，还给亲手写了春联和福字让他们带回去贴在门上。

李月季更是把自己剪好的喜庆窗花送了几张给许氏，让她带回去贴在窗上。

“可真好看，许惊云娶了你，可真像得了个宝贝似的。”许氏对于好看新颖的窗花喜爱的不得了，更是赞叹李月季心灵手巧。

李月季当然还包了一些糕点让许氏带回去，顺道让她带一份给单氏一家。

“抹茶花边饺多给我一些，咱家三个熊孩子可都喜欢吃呢！”许氏笑着说道。

“这你不用提醒，我都会嘱咐相公给你预备好的，这是三个荷包，你给黑竹他们，算是我和相公给他们包的压岁钱。”李月季想的很周到，她和许氏的感情极好，两家一直有来往，这大过年的，她还想到了给他们的孩子压岁钱。

“那另外两个荷包可是给单氏家的金勺和他弟弟的？”许氏笑着扬手指着另外两只浅紫色的荷包，问道。

“嗯，每个荷包都是装了十八文钱的压岁钱，希望你们都别嫌少。”李月季知道许氏家和单氏家的家底都不错，想必也不会嫌少。

“怎么会嫌少呢，就算亲戚也不定给这么多压岁钱呢，去年啊黑竹的姑妈给黑竹哥三个的压岁钱，你猜是多少？”许氏笑着摇摇头，其实她觉得李月季和自己家非亲非故的，能想到给自己的孩子们压岁钱已经很不错了，她如何会嫌弃她包的压岁钱的数目少呢，这过年图的就是一个热闹的气氛啊。

“哎呀，我可猜不出黑竹他姑妈会给他多少压岁钱？”李月季捂嘴笑道。

“这个数。”许氏朝着李月季伸出三根手指头。

“三文钱？”李月季闻言暴汗。

“嗯，真的是三文钱，我和相公当时看到就什么也没有说，然后也给黑竹他姑妈的三个孩子，也每个包了三文钱当压岁钱，既然他们家这么不看重咱们，咱们家何必去在意这些繁文缛节，然后直接和黑竹的姑妈说，往后再过年，孩子们之间的压岁钱就划直吧。这样你也不用给咱，咱也不用给你！”许氏此时说起这件往事，眼睛里还喷火呢。

是的，许氏说到这个就很气愤，原来黑竹的姑妈嫁的是灞桥村那边的一家庄户人家，家里田地二十多亩，生活宽裕的很，就是太过吝啬，如今为了压岁钱的嫌隙，也不怎么往来了。

“趁着外面不下雪，你们两口子赶快带着孩子回吧！”李月季闻言心里松了一口气，心想好在黑竹姑妈包的压岁钱少，不然自己就出丑了。

其实李月季根本不知道红土村这些农村里长辈给孩子们压岁钱的起步价：十文钱就行了，关系亲厚一点，十五文钱就好了，如今李月季可是每人多出了三文钱，那可是十八文钱啊。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。