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第219章 萝卜成仙了吗（第1页）

众人跟着石头哥，进了一栋老式居民楼。

刚进得大门，便有一阵饭菜异香飘来。

叶舞吸吸鼻子，这异香浓烈，引得肚子咕嘟咕嘟叫起来。

客厅中央已摆放几道菜，上面扣着碗保温，却架不住香味从碗缝间钻出。

厨房里伸出一个红光满面的脑袋，手上的动作不停：“欢迎大家！饭菜马上好！”

灶台上的蒸笼突然“噗”地吐出一团白雾，石头爸用毛巾垫着掀开笼盖，梅干菜扣肉的香气像一记直拳迎面打来。乌黑油亮的梅干菜吸足了五花肉的油脂，在蒸汽中泛着琥珀般的光泽。

石头爸似有所感，抬起头，便见到几双亮得惊人的眼睛，一动不动直勾勾地都盯着他手上的菜，不知是谁还发出咽口水的声音。

见到石头爸看来，扒在厨房门上的众人都不好意思地视线回避。

“叔，你的菜，太香了！”王凉羽挠挠头，说出众人的心声。

“是啊是啊。”众人附和。

“咕嘟咕嘟。”几张肚皮也附和。

石头爸温和地笑笑，显然对这些夸赞听得太多。

不一会儿，饭菜都上了桌。当保温的碗盖掀开，香味更是浓烈。

叶舞几人一边心不在焉地跟石头和石头爸寒暄客气几句，一边直勾勾地盯着那些菜。

石头爸心下好笑，招呼大家：“都是些家常菜，大家别客气，动筷子，吃吧。”

说完，率先夹起一筷子菜。

王凉羽的碗首先伸向桌子正中央的瓦罐，一边盛一边咽着口水道：“竟然……竟然还有佛跳墙，这……这还是家常菜吗？”

石头爸笑眯眯道：“只是简易版罢了。”

王凉羽碗里的汤色如茶，却稠得能挂住勺背。瑶柱已经炖成丝，轻轻一抿就化作满口鲜甜的浪涌；鸽蛋的蛋白呈现出半透明的琥珀色，咬开时溏心蛋缓缓流出，裹挟着鲍鱼的鲜和海参的滑，最后在喉头化作一抹醇厚的酒香。

王凉羽细细咀嚼着，不舍得下咽。轻叹一声：“天呐，怎么这么好吃！我的舌头在跳舞！它也是过上好日子了！”

作为豆腐与螃蟹的狂热爱好者，叶舞的手则首先伸向那盘堆叠如雪的蟹粉豆腐。金黄的蟹油在白玉般的豆腐间蜿蜒流淌，舀一勺对着光看，能瞧见蟹肉纤维里星星点点的橙红蟹膏。

稍稍欣赏后，叶舞便快速地舀起一勺送进嘴里。豆腐的豆香、蟹肉的鲜甜、姜丝的辛香在口中炸开，最后被一抹陈醋的酸爽收束得干干净净，这一口味觉的盛宴才算结束。

舌尖的美妙传至全身，叶舞只觉得如置身天堂，叹道：“我现在才明白，《中华小当家》里那些人吃到一口菜的反应不是夸张，世界上真就有这么好吃的东西，能让人置身天堂，动画片诚不欺我！”

石头爸的嘴角翘起，露出傲娇又自得的神情。饶是听过的夸赞无数，还是忍不住开心。毕竟厨师的愿望，也不过是征服食客的味蕾。

灶台边的粗陶罐突然飘来异香，是埋在粗盐里的叫花鸡到了火候。

石头爸端过来，放在桌子中央。敲开硬壳的刹那，混合了荷叶清香的蒸汽扑面而来。众人目不转睛地盯着，又是统一的“咕咚”声。

鸡皮已经变成诱人的蜜色，轻轻一扯就脱骨，腿肉间渗出晶莹的汁水——腹腔里填满的香菇、火腿和板栗，早已在高温中和鸡肉你中有我，我中有你。

众人你一筷子我一筷子，很快将一只鸡分食干净。场上一时安静，只听取一片咀嚼声。大快朵颐中，人人都露出满足的神色。

小周的嘴里嘎吱嘎吱响着，指着餐桌边缘那道最不起眼的酱萝卜，一边嚼一边瞪大眼睛：“这……这怎么做的？口味层次居然这么丰富！这萝卜成仙了吗？”

琥珀色的薄片透着光，咬下去先是令人牙酸的脆，继而涌出蜂蜜般的甘甜，尾调居然泛起一丝普洱茶香。

石头爸淡然一笑，也不知道是不是在笑小周见识少：“这萝卜用了三种醋泡，云南梅子醋提酸，镇江香醋增香，最后还得滴两滴意大利黑醋……”

石头爸准备的菜肴不少，却还是被众人扫得精光。夏天连佛跳墙的汤底都刮干净，拌了饭。

最后，人均葛优瘫，倚在靠椅上，摸着肚皮，打着满足的饱嗝。

石头爸吩咐石头哥收拾了碗筷，又给众人上了冰镇酸梅汤，盛在凿纹玻璃盏里。

众人眼睛一亮，又不自觉分泌唾液，一个鲤鱼挺身，接过酸梅汤，全然忘了小肚皮快撑破，“咕嘟咕嘟”喝起来。

叶舞在心里安慰自己：没关系，吃甜品是另外一个胃。

深红的汤液中浮着碎冰和鲜薄荷，吸溜一口，乌梅的酸、山楂的甜、甘草的回甘次第绽放，最后喉头泛起一丝若有若无的檀香——汤底竟用沉香木炭煨过。

叶舞一边吸溜一边道：“叔，之前石头哥说你的厨艺是宫廷御厨水平，我还不信。现在，我服了！高手在民间呐！”

“我爸轻易不下厨，要不是你们来，我还吃不到这一口。”石头哥也一脸满足地道。

石头爸不经意地笑笑，笑容间隐有高手风范：“石头说你们救了他的命，非要我出手不可。我想也对，救命之恩，远大于一顿饭。”

石头哥看着叶舞，眼神秒变迷弟：“神医！你是神医吧！吃了你的药丸，我感觉浑身使不完的牛劲！”

为了证实自己这话的真实性，石头哥举拳对着餐桌猛地砸了一下，把大家吓一跳。

然后吃了父亲的一个大比兜：“臭小子，造反啊！我这红木桌几万块！”

叶舞也扶额：“你这发言，像我的托……”

对着大家投来的目光，笑嘻嘻地抱拳：“都散了吧，不卖药哈！”

众人：……

石头哥摸着后脑勺的肿包，眼睛异常地亮，声音里的激动不减：“爸，是真的！我检查过了，身上的瘀点都不见了，而且已经过去三小时了，我都没有咳血！连咳嗽都没有了！”

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