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周祝国不仅吓到了姜向北,同时也让姜向南大惊失色。
再沉稳,那也只是个十几岁的少年,哪见过这种阵仗。
“你别担心,我没想问复杂的问题。”周祝国笑,连忙拍拍姜向南肩头:“生意上的决策连我一个人都说了不算,哪能请你们定夺呀。”
其实张路说姜向北如何如何厉害周祝国从头到尾都没放在心上。
问这么一遭,就是为了给张路个面子,也奇怪究竟姜向北是哪点能让好友如此夸奖。
姜向北呼出口气。
前一世她就只是个小小面包店的老板,没经历过什么大风大浪,连穿越都是一闭眼一睁眼就穿了。
没有满级大佬重回新手村的爽感,就是一脑子烘焙知识都因为工具改变得全部重头摸索。
姜向北的这一世,也在学习成长中。
“那咱们就当讨论,不说什么咨询。”周祝国真有些担心吓到两个半大孩子,连忙摆着手打哈哈:“先吃饭,咱们边吃边随便聊。”
五味楼主推的是洛川融合菜色,菜色可能算不上最正宗,但总的来说味道还不错。
饭菜下肚,气氛渐渐热络起来。
王钊跟张向南吹起单位里那些见不得人的八卦,讲得人兴高采烈,听得人意犹未尽。
姜向北专注于面前的酸菜鱼。
“妹妹平时做面包买什么牌子的高筋面粉?”周祝国放下筷子端起杯子,状似无意地问起:“哥回去给你送点当见面礼。”
“一部分用茶花牌,一部分要求不高的就自己做。”姜向北说。
“茶花牌?”
“对口感要求比较高的面包只能用进口货,我也想用咱们国家自己的面粉,但口感差异问题实在没法解决。”
别说是现在,就是前世国内烘焙的半壁江山也都由进口面粉占据。
“哦?”周祝国刚拿起的筷子又放下,眼底逐渐浮上抹认真神色:“你觉得差异在哪?”
“我觉应该是应该是咱们国家千百年来延续下来的种子问题,种出来的麦子更适合包子馒头,外国人他们就是吃面包长大的……”
这个问题细说起来其实是找不到根本原因,姜向北也只能从不同饮食习惯方面分析。
为了研究出各种面粉的不同口感,她曾经做过非常多试验。
“做包子馒头,咱们国家的面粉能打败所有国家。”姜向北调皮的眨了眨眼:“咱们的糕点进口面粉做出来就很难吃。”
周祝国心不在焉地点了点头。
姜向北确实很懂烘焙,至少比公司里那些自称专业的顾问懂得多。
国内的烘焙业刚起步,许多东西还没有经过市场检验,所有都是凭借自己的想当然。
顾问觉得完全可以用国产面粉制作高筋面粉和低筋面粉,何须大费周章进口国外面粉。
现在没有比较当然能糊弄得过去,但这样的日子……又能持续多久呢。
姜向北一放松下来,说说笑笑就给周祝国例举了几种面包做出来的差别。
周祝国越来越沉默,直至肃穆的表情让整个包间都安静了下来。
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