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梅映禾说啥也不要,“阿婶这是做甚呢,大家在一处卖早食相互帮衬是应该的,若不是阿婶心眼好,这里哪有我的空儿。”
这话倒是不假,当日来的时候也是这位阿婶看着兄妹两个不容易,才硬是挤出一片地方给他们摆摊。
阿婶坚持,一个硬塞一个不收,二人僵持着,还是那位卖粥的阿伯发话了,“小娘子就收了吧,你若是不收你阿婶该吃不下饭睡不着觉了。”
梅映禾没法子,这才收下,道:“那明日阿伯和阿婶都别吃早食,我给你们做软饼吃。”
如此算是说好了,兄妹二人乐呵呵地告辞回家去了。
今日阳光甚好,京城的街道上车水马龙,看得梅九畴目不暇接。其实也没什么可新奇的,就是觉得哪哪都跟梅花村不一样。
“那可不是不一样嘛,这是京城。”梅映禾说,“是大隶朝的心脏。”
这话说得梅九畴有点儿怵,下意识地摸了摸自己的心,“能住在这里的人应该都很有钱吧。”
梅映禾点了点头,“那是自然,最起码比咱们有钱。不过哥哥,你放心,咱们好好干,用不了多久咱们也能从梅花村搬到京城里来住的。”
真的吗,梅九畴很欣喜,虽然不知道妹子有什么计划,可是他从小就知道,只要小早想做的事就一定能做成。比如小时候她想学识字,跟着母亲就去拜了一个老秀才,可是老秀才不教女娃娃,小早就跟着梅九畴蹲在人家屋舍外头听,一样是听了两年,小早什么都学会了,梅九畴什么都不会。
还是因为小早聪明,打小就聪明,梅九畴想,她跟自己不一样。
“哥哥,想什么呢。”
梅映禾的声音打断了梅九畴的思绪,一抬头,看见妹子正在一个卖鞋的摊铺前站着,手里拿着一双鞋子,“过来试试。”
“试这干啥。”梅九畴不肯。
“试试合适咱买。”梅映禾拉着他,“哥哥的鞋子实在太破了,可惜你妹子我不会做鞋子,咱就买一双吧,我算着钱够。”
“不要。”梅九畴一口回绝,将妹妹硬给他试穿在脚上的鞋子扒拉下来,“回家,别浪费银子。”
就算有多余的银子也应该先给小早买衣裳鞋子,他一个壮汉子穿啥都一样。
“哥哥——”梅映禾拖了长音带着哭腔,委屈巴巴地看着他。
“不买。”梅九畴坚持。
“好,不买也成。”梅映禾一歪脑袋,“那我回去就让小梅姐给哥哥做一双,小梅姐肯定乐意。”
如此一说,梅九畴的脸腾地一下红了,“我不要,你别去麻烦人家。”
“不麻烦,小梅姐早就说要给你做衣裳鞋子呢,就这么定了,鞋子不要了咱们去买布。”说着梅映禾就拉着梅九畴要走,“要么买布让小梅姐做给你,要么买这双。”
梅映禾威胁他,“不然,我这就哭……”
“好好好,买。”梅九畴不情不愿,比起让小梅做鞋子这样羞死人的事情,他还是更愿意买一双吧,小梅的心思他不是看不懂,可是家里太穷了,他不想拖累人家。
买了鞋又买了些涂外伤的药,梅映禾按照心里盘算着又去买了鸡、佐料和一点儿大米、小米,还买了三只即将长成的小母鸡,养在家里能下鸡子,这样就不用花银子买鸡子了,毕竟这是做软饼必不可少的。
二人回到家的时候已经过了午时,梅九畴说随便吃点就好,梅映禾答应着却没照办,看着哥哥忙着又出门去了,她洗手下厨,今日打算给哥哥做曾经杀遍天下无敌手的绝活——地锅鸡。
将鸡肉洗净剁成小块用盐、酱油、酒腌制一炷香,土豆、香菇、青椒切成大块,葱切段,生姜切片,大蒜拍碎即可。在锅中倒入,油热放入八角、香叶、花椒、辣椒炒出香味,将腌好的鸡块倒入锅中,翻炒至变成金色,加入事先调好的酱料,然后放入酱油、糖、醋等佐料继续翻炒,加水炖至八成熟,加入土豆,贴上面饼,盖上锅盖收汁,直到汤汁浓稠,出锅前撒上葱花和大蒜便大功告成。
这道菜鲜香中透着辣味,最是下饭。
梅映禾不知道哥哥干什么去了,总之吃饭的时候他肯定会回来。小娘子不慌不忙地做饭,地锅鸡的香气透过锅盖飘满整个屋子的时候,梅九畴进门了,手里还拿着什么东西。
“过来试试。”梅九畴将东西放下,招呼妹妹。
是一个高脚凳子,看样子像是刚做好的,梅映禾坐上去试了试,高度刚刚好。
“这样你以后就能坐着干活了。”梅九畴的脸上露出笑容,梅映禾这才看到哥哥满脸汗水,身上也脏成了一片。
“你干什么去了?这凳子哪里来的。”
“郭木匠家有现成的材料,刚拜托人家给做的。”梅九畴用力拍了拍凳子,“我看着他做的,结实得很,没花银子。”
没花银子,那就是用体力换来的。郭木匠手艺没的说,却腿脚残疾,也是那次洪水落下的,家中的木材、大料平日搬不动的,恐怕今日全让梅九畴一个人搬完了。
一想到哥哥忙了一早晨又跑去给人干体力活,梅映禾心里酸酸的。
“你这是作甚,不就是出点儿力气嘛,你哥有的是力气。”梅九畴不以为然,却闻到了香气,“你炖了啥,这么香。”
梅映禾抹掉眼泪,没再说什么,赶紧让哥哥去洗洗,“地锅鸡,专门给你做的,吃饭了。”
掀开锅盖,鲜香浓郁的辣味直窜鼻子,梅九畴就开始
咽口水,“看着就好吃。”
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