路人书

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第76章（第4页）

一路颠簸，方净秋还有过来帮忙的莱茵星小少年、其他游客们将肥猪脱下来，放到打谷场最中央的架子上。

四只猪蹄用绳子牢牢地捆在铁架上，这样，万一之后猪醒过来了也不用怕。

方净秋请了村里面专门杀猪的屠户过来帮忙，在杀猪前，他还专门清了场，让带着小孩的游客们离开。不想让孩子们看到接下来的血腥场面。

方净秋问过莱茵星小少年们，他们不愿意离开。虽然看上去只是一群稚气未脱的小鬼，但是可不能小瞧了这群小家伙，他们或多或少都同上级上过战场，虽然只是清扫战场，但是他们见过的血腥场面比方净秋都多。

方净秋点点头，见奥斯顿还有小少年们的教官也没有反对，就留了小少年们在场。

都听说了方净秋要杀猪，打谷场这边挤满了游客，原本空旷的打谷场密密麻麻的全是人头，不知道的还以为是在参加聚会呢。

方净秋原本以为这些游客们见到杀猪场面会害怕，没想到他们一个比一个兴奋，还催着方净秋不用考虑他们，快点开始的。

“我还没见过杀猪呢！哈哈，今天也是长了见识了！”

“有点怕哦，我还是站远点。”

“这个大叔看上去好壮，怪不得能做杀猪这行呢。”

“这绳子绑紧了吗？待会猪不会醒过来吧？”

“看着怪不忍心的，昨天还在看这两头猪跑步呢，今天就被噶了。”

在游客们的议论声中，负责杀猪的屠户手臂肌肉鼓起，手里锋利尖锐的刀很快找准下刀位置，利落地割了一道深口子。

红刀子进白刀子出，在游客们惊讶声中，鲜红色的血液从猪脖子流淌进下面借着的盆中。方净秋不会浪费猪血，这可是杀猪菜中一道重要的食材，而且放过血的猪，肉里面的腥臊味没那么重，也更加好吃。

很快，两只猪都杀完了，猪还没有任何反应，就算进刀子的时候，也仍旧沉浸在睡梦中，没有一丝痛苦。

之后，屠户大叔开始开膛破肚，利落掏出内脏，放到方母带来的大盆中，村里的大婶们帮忙收拾。

猪头被直接利落地砍了下来，一只猪头被村长代表村里面买了下来，准备作为春日祭的祭品，另一只猪头，方净秋准备在收拾干净之后，片下来猪头肉卤着吃。

“这猪真够肥的！”游客探头探脑地看着屠户大叔按照部位切割猪肉。

“竟然还是玫瑰色的猪肉，真少见，闻上去也没猪肉摊里常常能嗅到的臭味。”

“小老板，我们可以买肉吗？”

方净秋点头，“这头猪的猪肉可以零售，大家想买的在我这里排队。”

话音刚落，方净秋面前就刷刷刷地排上了，那些前面说着猪可怜的游客们也排了进来。

屠户大叔的手艺很好，按照游客们的要求切割出来的肉不多不少，称着也是正正好好。

方净秋将卖肉的活交给屠户大叔还有方母，自己带着收拾好的另一头猪前往大灶处，开始准备杀猪菜。

血肠来不及做，方净秋余出准备做血肠的猪血，剩下的猪血一部分用来做猪血旺、猪血汤，剩下的方净秋分别给过来帮忙的大叔大婶们送了一些，有来帮忙杀猪的游客想要，方净秋也送了一些出去。

在打谷场的西侧，村里特地为了方净秋要举办的杀猪宴准备了好几个大灶。方净秋请了村里一些做饭好吃的大婶过来帮忙，怕自己忙活不开。

菜单一开始就拟好了，猪五花部分用来做红烧肉、粉蒸肉，里脊和排骨部分用糖醋做法，后腿肉烹饪成回锅肉，猪蹄分两道菜，一道是浓油赤酱的香辣红烧猪蹄，一道是黄豆猪蹄汤，除此外，还有炒猪肝、大肠炖豆腐、猪血旺、猪血汤等等菜色。

要是全靠方净秋一个人，就算天亮烹饪到天黑也弄不完，方净秋也不想为难自己，请了村里的婶子帮忙。

愿意帮忙的婶子都很热情，不但能在游客们面前展示自己的厨艺，还能另外赚一笔星币，而且小秋也说了，她们来帮忙的人还能带一些边角料回去。

婶子们在听到方净秋售卖的猪肉价格后，一个个张大了嘴，没想到一斤猪肉竟然还能卖到两百星币。她们知道方净秋出的报酬很诚心，毕竟这些边角料卖出去也是一大笔星币，没想到方净秋就这么送给他们了。

“你家的秋儿真的是顶有本事的！”一个婶子拉着方母夸道。

就光是凭着一斤猪肉能卖两百多星币，还让游客们都抢着卖就让她们佩服了。

要不是亲眼所见，青湖村里的人觉得花这么一大笔就为了买些猪肉的游客是不是疯了。外面最贵的猪肉价格也就是方净秋售卖的三分之一，这肉又没镶着金子，能卖这么贵。

方母听着村里的人夸自己的儿子笑得开心，心里面却有些害臊，她也没想到儿子卖这么贵的猪肉，要是那些游客回过头来退钱怎么办？

方净秋像是察觉到了方母心中的忐忑，眼神过去安抚自己的母亲。

排队买肉的游客这下子美了，听小老板说这头猪大部分肉会放到网上给那些抢到了猪肉预购券的客人购买，当然，价格也会比他们线下买便宜一些，毕竟人家另外花钱购买了预购券。

但是他们线下买肉再去花心思抢购了，有的时候全家抢都买不到。而且贵些也好，家里有闲钱的游客巴不得贵一些，让那些嫌弃贵的人不买，自己就能多买一些。

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