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楚安没等来霍泽野回家过年,所以这个年是她和崽崽们一起度过的。
八零年代的年味儿要比后世都来得更加浓郁一些,崽崽们又乖又听话,帮楚安一起在门口贴上春联和福字,在除夕夜还准备了才艺表演助兴。一顿饭吃饭,楚安的唇角就没有下去过。
可惜她没有录像的设备,不然一定要好好拍个视频保存下来,日后留作纪念。
吃完年夜饭,楚安把上锅蒸好的糯米从木桶里舀出来,盛放到干净的盆里。她打算做个糯米糍粑。
在客家地区,糯米糍粑象征着“团圆”和“美好”,以前原身从来不张罗这些,楚安想让孩子们尝尝传统美食的味道,也表达对一家人平平安安的祝愿。
蒸熟的糯米需要放到石臼中进行反复捶打,大院的广场上已经摆好了石臼,这几天陆陆续续都有人排着队使用石臼。
楚安把盆端到广场时,那里还围着一群舂糯米的男人,见到楚安过来,老吴头很高兴地吆喝:“小楚,你也做糯米糍粑吗?”
楚安点点头:“刚蒸好的糯米。”
“巧了这不是,老刘刚好舂完呢!你快把糯米倒进去,我来帮你捣。”
老吴头惦记着楚安救过自己一命的事情,对她很是热心。
楚安倒是有些迟疑:“您的心脏没问题吧?”
“害,捣个糯米能有什么问题!”老吴头说,“再说了,这里还有这么多人,大家都能帮你捣。”
在场的人连连点头:“放心吧同志,交给我们来。”
舂糯米确实需要花费很大力气,一般都是家里的男人来做这活儿。不过大院里也有很多因为出任务、值岗等原因暂时没回家的军人,这时候邻里邻居就会主动帮衬着那些小媳妇儿。
朴素的人文关怀让楚安有些感动,她朝大家道了谢,把糯米放进石臼。
糯米糍粑需要用木槌对糯米进行反复捶打,把糯米逐渐捶打成有黏性的团子。在这个过程中,需要不断进行翻面,确认捶打均匀。
两个崽崽自告奋勇上前帮忙,郁春华走到楚安身边:“小楚啊,过段时间元宵节,附近几个渔村张罗着要游神呢。”
楚安疑惑道:“现在可以游神了吗?”
游神也是一项传统民俗活动,请神之后,会按照既定路线行进,会有锣鼓喧天、彩旗飘扬,沿途的居民还会点香,用来祈求好运。
不过,在“破四旧反迷信”期间,这些活动都受到了严格的限制。
“放心,现在都放开了,这次游神赛会是得到批复的!而且他们还准备请几个机灵点的孩子扮神仙,有辛苦钱呢。”郁春华说,“我寻思着,然然和棉棉长得好看,人瞧着也聪明,就想问问他们俩去不去。”
扮神仙不仅有辛苦钱,而且走一趟下来钱还不少,很多人都想让自家孩子去试试。楚安知道,郁春华这是在特意关照他们呢。
不等楚安回话,捣糯米的崽崽们就已经喊起来:“嫂嫂嫂纸,我想去我想去!”
楚安无奈地笑起来:“你们呀!”
一听到有钱赚就格外积极,也不知道是像了谁。
爱钱·好色的楚安选择性遗忘了自己。
郁春华也哈哈大笑起来,拍板决定:“成,那我就跟牵头的人说一声,让两个娃都去!”
崽崽很有礼貌地大声道谢。
很快,糯米糍粑也捣好了。一盘糯米变成软乎乎的团子,楚安感激地朝大家话别,端着盆回到家里。
她把团子压成饼状,一部分放到竹篾上晾干,另一部分撒上黄豆粉和红糖浆,让崽崽们尝尝味道。
糯米糍粑本身的口感软糯又香甜,再点缀上黄豆粉,好吃得能让人把舌头都给咬掉。
灶台里噼里啪啦烧着火,崽崽们一人一双筷子卷着糍粑,厨房蒸腾出暖烘烘的热气,共同构成了崽崽们回忆当中温暖的过年印象。
正月十五那天,他们俩早早就被喊出去打扮了。
游神赛会活动要到晚上才开始,楚安只信红旗不信仙,但有一颗爱看热闹的心,早早就换上好看的衣服,去大院外头等。
跟她一样等着的人不少,人群里三层外三层围在道路两旁,热火朝天地讨论着。楚安跟着听了一嘴,知道这次会请来城隍神、妈祖、五福大帝等一众神仙。
也不知道两个崽崽会扮成什么呢?
待到天色渐渐暗下来,不远处的渔村传来了热热闹闹的鞭炮声。人群就像煮沸的开水一样,激动道:
“开始了,开始了!”
游神有规定的路线,摩肩接踵的人太多,楚安挤不到前边,只能远远听着渔村那头吹吹打打热闹了好一阵。
据说游神队伍还有负责舞龙的,若有谁家有长寿老人,就会在家门口放200响、500响的小挂鞭,舞龙的就会专门到他们院子里戏耍一阵,图个好彩头。不过小挂鞭价格高,更多人放的还是“二踢脚”,这种鞭炮炸响时声音嘹亮,和敲锣打鼓声混在一块儿,直接把气氛给点燃了。
大家抻着脖子等了又等,视野范围内终于看到了游神的队伍。
只见一列长长的队伍沿着大街缓慢行进,打头的是由几位身强力壮的青年抬着的主神轿,轿子是用竹子和彩纸扎成的,神像威严而慈祥地朝下俯视,接受来自沿街百姓的香火。
除了神像外,还有由村民扮演的各类神话传说中的角色,有捉鬼的钟馗,还有铁拐李、吕洞宾等八仙,大家在队伍中穿梭表演,引起阵阵欢笑。
楚安探头寻找着两个崽崽的身影,似乎是冥冥之中自有指引,明明围观的群众这么多呢,队伍最当中的金童玉女突然就同时抬头,准确地瞥见了楚安。
他们擦着腮红,身着色彩浓郁的古代服饰,手持玉如意,挎着花篮,就这么迎面朝这边走来。
楚安怔了怔,这才认出他们是自家的崽儿!
这对金童玉女生得俊俏,在一堆小孩当中也是最惹眼的存在。见他们往自己的方向靠近,道路左侧的人群都发出欢呼声,金童玉女腼腆地抿唇笑了,现跳一段祈福的舞蹈,随后沉默无声地伸出手。
有很多稀罕的百姓都想拉拉他们的小手,但金童玉女只坚定地望向楚安。
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