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第二章 美味的油条（第1页）

刘美香的父亲，名叫刘大牛，很乡土的一个名字，包子铺的名字，叫做刘记包子铺，也是一个很常见的名字。

对于周星星来说，他所记得的，关于身体主人的记忆，并没有什么太多的价值，早些年天下大乱，父母从家乡逃难到了长安。

后来父亲就病死了，母亲靠给一户人家做帮佣，辛苦把他拉扯着长大。今年春天，母亲感染了风寒，丢下周星星就走了。

从此，周星星便无以为生，靠乞讨为生，好在还有一间小破屋，好歹有个遮风挡雨的地方。

到了晚间，刘大牛让周星星吃饱了，便正色的说道：“我看你己不小了，你跟我说句实话，你真的不记得以前的事了。”

周星星知道，刘大牛不傻，自已也不想装疯卖傻，那样多难受，便默默的站了起来，对着刘大牛拜了三拜。

难后说道：“刘叔，我名叫周星星，跟着父母逃难到此，父母已经先后病故了，只剩下我一个，告乞讨为生，今日因为己经饿了两天，美香妹妹可怜我，这才偷偷给了我两个馒头，不料让你看见了，这才发生了今日之事，一饭之恩，它日必有重谢，告辞了。”

周星星说完之后，再次拜过，转头走了出去。

“爹爹！”刘美香对周星星，很有好感，可怜巴巴的看着父亲。

刘大牛心里一软，叫道：“等一下！”

周星星心里一喜，停住了脚步，刘大牛走到周星星跟前说道：“我这店里，正缺一个帮手，你要愿意便留下，管吃管住，但没有工钱，等你长大了一些，有好她方去，你随时可以离开。”

“谢刘叔，我愿意。”周星星喜极而泣的说道。堂堂六星极酒店的大厨，年薪超百万，开豪车，住别墅，如今却屈居于一个小小的包子铺里帮工，还是没有工钱的那种，周星星心里不但没有怨言，反倒真心的感激刘大牛的收留。这要告诉那些后世的朋友，眼珠子都要掉一地。

但现实就是如此，这包子铺的生意，大概也就这样，凑和着过日子，根不不用请人帮忙，但刘大牛想着周星星也怪可怜的，加上自己女儿，也和他相差不大，万一自己有个三长两短，恐怕也和周星星一般凄惨。

或许还更惨，女儿长的颇有几分姿色，定然会被人牙子，卖到妓院青楼中，一辈子也就毁了。

从此以后，在长安城中的这家，毫不起眼的刘记包子铺中，多了一个十二三岁的小少年。

时间一晃就过去了二年多，周星星也渐渐的习惯了唐朝的生活，他今年己经十四了，按照这年代的规律，也算是成年人了，刘美香也己经十二岁了，出落得越来越漂亮了，小身板也开始发育了。

正当生活越来越好时，刘大牛却病倒了，体壮如牛的刘大牛，平时一年也见不到他得什么病，可这一回却一病不起。

请了几个大夫，却不见起色，拖了十天半个月，一身的肉，瘦的像个皮包骨一样，眼看着是不行了。

这一天，刘大牛将两人叫到了床前，两眼含泪的看着女儿刘美香，又看着周星星，眼神里有着对女儿的无限怜爱，也有着无限的不舍和眷顾。

周星星知道，刘大牛这是要交代后事了。他拉着女儿的手，又拉着周星星的手，吃力的说道：“周星星，你己经是个大人了，刘叔走后，香儿就交给你照顾了，等再过两年，你们便做一对夫妻吧，你可愿意帮刘叔照顾好香儿。”

周星星还能说啥，只是拼命的点头，这二年来，刘大牛对待周星星，却实不错，和儿子也没区别了。

“香儿，不哭！你星星哥哥会在你身边，陪着你的，爹爹将你许配给你星星哥哥，你不会怪爹爹吧。”刘大牛慈爱的看着女儿刘美香说道。

“香儿愿意的，爹爹！香儿不让你走。”刘美香哭着说道。

刘大牛欣尉的笑了，将刘美香的小手，放到了周星星的手上。良久，终于无力的松开了，永远的停止了呼吸。

周星星请来了街坊邻居，帮忙料理后事，以孝子的身份，将刘大牛送到了城外的山上，入土为安。

料理完桑事，便剩下了周星星与刘美香，两人相依为命，好在这时的周星星，虽然只有十四岁，但经过这两年的调养，身体长高了许多，也更壮实了，在外人眼中，和十七八岁，也没什么区别了。

刘大牛走了，日子还要过下去，包子铺也还得接着开下去，但纯淬的卖馒头和包子，利润低微，这年代的人，谁家里不会自已做。

所以，刘大牛卖了许多年的包子馒头，积蓄少的可怜，再这么大病一场折腾的没剩什么了，加上料理后事，可以说，店里除了以前准备的材料面粉之类的，已经没钱了。

周星星的前世，乃是六星级大饭店的主厨，可不只是做莱的手艺精湛。做各和精制的点心，也是手到擒来。

店里只有做馒头包子的面粉，要做点心，也只能从这方面下手，周星星打算，用面粉做一些早点用的点心，最简单的，便是油条了，有些地方又叫果子，各地的叫法不一样，口味也不一样。

作为一个六星级大饭店的大厨，制作这种大众化的油条，那是最简单不过的了。

第二天一大早，周星星与刘美香，便起来了，周星里在包子铺的门口，挨着放馒头包子蒸笼的地方，架好了一口油锅，将搓揉好的面粉，切成一般段，用手悔它拉成一样的长度。一条一条放进了油窝之中炸。

油窝的温度，必须控制在稳定的情况下，漫度高了，煎出来的油条就会变老，口感大差。温度太低，炸久了也不行，同样影响口感和视觉方面的美观。同时在香味方面，也会有欠缺。

周星星不知道，这个年代是否有油条这种东西，但至少他还没有见到过，也没有听说过，既使有了，他也不惧怕。一千几百年的的油条，不可能被这时代的油条打败的。

当油条的香味，弥漫了整条小街时，人们纷纷朝着香气的发源地，刘记包子铺靠拢，很快便发现了周星星己经炸好的第一窝油条。

虽然不知道味道怎么样，但冲着这将香味，还有那金色嫩黄的诱人外表，便忍不住的要买来尝一尝。

“多少钱一根？”有先来的客人问道。

“十文钱一条”周星星淡淡的说道。

十文钱贵不贵，相当于周星星所卖的十个馒头的价格，似乎不便宜了。可周星星却觉得很便宜，以他在后世六星级饭店里所卖的油条价格相北，大致是三分之一的价格了。

不过街坊们显然认为，价格有些贵了，但偶尔买来吃个新鲜，还是可以接受的。

而是，很多人冲着这香味，纷纷的掏钱购买了油条。结果吃了的人，个个绝得不可思议，他们从来没有想过，这个叫油条的东西，会是这么的美味。

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