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第三十六章 鸡的十八种吃法（第1页）

扶苏边吃鸡肉，边摇头。

“不知道。”

此时他不是大秦二公子，而是一个没有享受过美食的穷人。满心满眼的只有叫花鸡。

秦峰边啃着鸡架，边道：“因为鸡的做法有很多种。还有烤鸡，白切鸡，醉鸡，红烧鸡，炸鸡等等。

一只鸡，十八种吃法。

将做法推广出去，必定会引起吃鸡热潮。

你刚刚想开一个叫花鸡的店铺，是正确的想法。”

将一根鸡骨头吐出后，秦峰喝了一口酒。

继续说道：“你还记得昨天晚上我们聊天时。我跟你说过养猪，养鸡的法子吗？”

扶苏也吐出一根鸡骨头，道：“记得。将刚出生的小猪给阉割了，如此一来，公猪的性情会变得温顺，肉质会变得美味，出栏的时间会大幅度缩短。

非常适合大规模养殖。

至于养鸡，更是有一套独特的养鸡之法，将每只鸡关在特定的笼子里，只有脖子能活动，用来进食跟喝水之外，其他的都不能动。

看起来对鸡非常残酷，但是鸡生长很快，产蛋率很高。

平均不到两个月就能能出栏。

对百姓非常有利。”

“不错。”

秦峰吐出一根鸡骨头，开始啃鸡翅。

有些模糊不清的说道：“方法告诉你了。可是你觉得你开办了养鸡场和养猪场之后，你能赚钱吗？”

“应该可以赚钱吧。”

原本很自信的扶苏，突然变得不自信了。

他觉得秦峰不会故意这么问的。

而且，他是行动派，昨天听说了养鸡和养猪的法子后，便让人去开设养鸡场和养猪场了。

想当一个试点，可以给百姓增加一个收入，

如果不能赚钱，谁愿意开设养鸡场和养猪场。

隔壁的嬴政微微皱眉，看着尉缭：“不能赚钱吗？”

正在吃糕点的尉缭，立马放下糕点，作揖道：“陛下，不管是鸡肉还是猪肉，都能卖出高价，绝对能赚钱。”

嬴政微微点头，随手拿起一块糕点塞入口中。

秦峰继续啃着鸡骨头，道：“赚不了钱的，因为商业环境不允许。

一两头猪，还有的赚，可是百头，千头的猪。

却很难赚钱。”

“为何？”扶苏面露疑惑。

手中的叫花鸡瞬间不香了。

秦峰将最后的鸡肉吃了，骨头放在桌子上，打了一个饱嗝后，又喝了一口酒。

这才拍着肚子解释道：“因为穷，准确的说是穷人太多了。

养一头两头猪可以卖给贵族，所以赚钱。

可是成千上万头猪，贵族无法消耗，卖给穷苦的百姓，根本不现实。

所以养殖场开办好后，没有客源，只能亏本。

有钱人亏的起，可是穷人亏的起吗？

还有一点，大家不会做。

做不出美食来，谁愿意买鸡肉和猪肉。

不过最重要的还是因为百姓们穷。”

在扶苏陷入沉思时，秦峰又问道：“知道为什么百姓穷吗？”

扶苏想了想，道：“因为百姓除了种地之外，没有其他的收入，就算有也只是临时的。

而赚到的钱，他们只会藏在家里，舍不得花，以防万一。”

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