路人书

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第218章（第1页）

第96章豆浆

纪寒辰朝蔚蓝招了招手，示意她到自己身边来。

“根据天气预测，雨季的第一场雨一般会持续七天左右，然后正式进入阴雨天气，偶尔会出太阳。蓝蓝，你看！”

在纪寒辰展示出来的光屏上，蔚蓝星各个角落里的植物正在迎接雨水的洗礼，它们丝毫没有畏惧的模样，雨中植物的身姿随风摇曳，仿佛在说：下吧，下吧，我们还没有喝够。

无人机的镜头转向前段时间挖掘出来的荷塘，里面已经续存了一小半的积水。

相信再过几天，荷塘里的水就会被雨水填满。到时候，出口处的放水系统自动开启，让荷塘里的水始终保持在一个合适的状况。

蔚蓝在纪寒辰身边坐下，仔细地看着光屏上的依次展示的画面。

“原本我还担心雨季会造成不好的影响，现在看来，蔚蓝星的植物们迫不及待想要下雨。说不定，雨季过后，山上的树苗会借机长上一拨儿。”

“我也这么认为，灌溉用水始终不及雨水来的透彻。”

纪寒辰说着在蔚蓝星的5d地图上画下几个圈，“现在看来，荷塘的存在不仅减小了雨量过多的压力，还能蓄水以备阳季灌溉使用。蓝蓝，我们有必要在这些区域挖掘更多的荷塘。”

蔚蓝凑了过去，跟纪寒辰探讨起了荷塘的布局和挖掘工作。

早在三个月前，蔚蓝星为了迎接雨季的到来，做了充分的准备工作，居民跟植物们一样，期盼着这一天。

当大雨终于来临时，居民们要么在加工中心、物流中心等地方继续工作，要么在家里直播这场大雨，又或者约上几个好朋友，一起做几餐好吃的，甚至有人专门挑下雨的时间出去拍雨景。

蔚蓝是个闲不下来的性子，她登陆星网直播间，准备趁下雨宅在家里的时间，跟观众们分享黄豆的衍伸食品。

“大家好，我是主播蔚蓝。今天我想给大家介绍一下黄豆的其他几种吃法。”

【主播，蔚蓝星下雨的消息已经上星网热搜了！好奇雨季的到来会不会对蔚蓝星的植物产生影响，我要不要去多屯一点蔚蓝星出产的蔬菜？】

【楼上提醒了我，要是买不到蔚蓝星的蔬菜，我的生活品质都会下降。】

【主播最近上线的时间比之前多了，好期待今天主播会带来什么样的美食。】

见直播间里有很多观众都在关注蔚蓝星雨季的影响，蔚蓝笑着解释道：“大家请放心，蔚蓝星土特产店保证正常供应各种商品。我给大家分享几张照片，如照片所示，蔬菜园里安装有大棚。哪怕雨季持续进行三个月，也不会影响蔬菜的产出。”

“更何况，根据现在植物们对雨水的喜爱程度，我们推断出，雨季蔬菜的产量有可能会迎来一个新的高峰。”

得到蔚蓝的保证后，直播间里的观众们放心多了。

“好了，我们继续今天的直播。黄豆大家应该都不陌生，在超级机器人代播的这段时间，你们应该知道了它们的生长和收获过程。我们之前提到过黄豆可以制作成黄豆酱油，今天介绍其他的做法。首先，黄豆可以制作成豆豉。”

蔚蓝示意身边的纪寒辰帮忙，从保温箱里端出一个大盒子。

“豆豉的做法很简单，洗干净的黄豆用水泡制7到8小时左右，放进开水里煮大概五个小时，煮好以后捞起来沥干水分。我们需要把煮好的豆子装入密封盒里，放到温暖的地方发酵三天，直到发酵好的豆子粘粘的能拉丝，然后拌入调料。”

打开密封盒的盖子，蔚蓝拉近摄像头，向大家展示盒子里的黄豆。

“这里面装的是已经发酵好的黄豆，豆豉分为两种：干豆豉和水豆豉。我们先来说水豆豉的做法，发酵好的黄豆加盐、自制剁椒、花椒面、姜末、黄豆水拌匀，黄豆和调料的配比我已经写出来放在公共盘里了。”

“将水豆豉装入玻璃坛子中保存，坛口用保鲜膜封一下，再盖上盖子。蔚蓝星土特产店里有这样的玻璃坛子售卖，喜欢的观众可以关注一下。家里如果没有这样的坛子，用保鲜盒也可以，保鲜盒可以放到冰箱中保存。大家记得，做好的水豆豉第二天就能吃了。”

麻利地完成装坛的动作后，蔚蓝从旁边端出一叠自己提前做好的水豆豉。

“这是我昨天刚做好的，你们可以尝一尝。旁边配了粥和馒头，如果只吃水豆豉会有点咸。要是不能吃辣的观众，最好不要尝试，或者少吃一点，看看自己能不能接受这个味儿。”

“干豆豉的做法跟水豆豉一样，只用把发酵好的黄豆跟调料搅拌均匀后，用手捏成拳头大小的小圆球就行。我们把捏好的豆豉小圆球放在通风的地方晾晒，等它干了就能用来炒菜或者蒸菜，会得到意想不到的美味。”

直播间里，观众们好奇地夹起水豆豉送入口中。

【哇，麻麻辣辣的好开胃，感觉我可以吃掉一整碗粥。】

【真的好辣，可是又好好吃。】

【主播，蔚蓝星土特产店什么时候可以上架水豆豉？超级想买，这个做起来太麻烦了。】

“水豆豉大约还要半个月才能上架，请大家耐心等待一段时间。最近蔚蓝星下雨，物流可能略有延迟，希望大家能够理解。”蔚蓝刚想擦自己额头上的汗水，没想到身侧的纪寒辰直接代劳了。

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