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第69章 三你这手艺可以开饭店去了（第2页）

虽然杨轩这个岁数不看这种少儿节目，但是以前的时候，一到这个点，宁晚秋就开电视，打开到这个频道，让妞妞和强强两人看。

他们两个人虽然小，但是看这种少儿节目的时候，却乖巧的很。

而宁晚秋一般这个时候就会去做晚饭。

至于杨轩的话，这个点的他，不是在喝酒的路上，就是在喝醉酒睡觉的床上。

“大家好，我是金龟子，我是刘皓……”

走进房间，见到桌子上摆放的春兰24寸大彩电上，出现了一男一女的画面。

正是大风车的两个主持人。

强强和妞妞此刻正被老爹老娘一人一个揽在怀里。

“三，你家的新彩电看电视就是得劲呢，花花绿绿的就和看真人一样，还没有多少雪花。”大娘笑着道。

这年代电视信号大多都是无线接收的方式。

信号很是容易受到影响的。

有时候看着看着电视，画面就出雪花变模糊。

“三，你做的菜，小味闻着真不孬。”大爷咧嘴笑道。

杨轩笑笑道：“那是，咱们可是练过的。”

桌子上已经摆了四个菜了，冒着茵茵热气的菜，浓郁的菜香味充斥了整个房间。

大娘嘲笑道：“刚才桂花说啊，你是好嘴才有好厨艺。”

杨轩笑着说：“二嫂说的对啊，好嘴的人因为寻思着吃，能整出好味的菜啊。”

他的话引得房间里这些人哈哈笑起来。

“大娘大爷，你们慢等一下啊，我扣的蒸碗马上就出锅了，你们不是喜欢吃蒸碗吗，我今天给你们酥了一些。”

“走的时候，再给你们拿一点，到时候你们自己蒸着吃。”

杨轩笑着对大爷大娘道。

大娘也是笑着道：“三，你大娘我终于享上你的福了。”

扣蒸碗是东山很多地方都流行的美食。

就是将一些鱼块，鸡块，排骨块，羊肉馅，藕断什么的，挂上面糊过油侵炸。

最少要来回炸两遍。

炸的酥脆那种。

然后再装到蒸碗里，放上花椒大料一些材料，就这么蒸，最少蒸两三个小时那种。

将这些鱼块鸡块什么的给蒸烂。

吃的时候蒸碗往盘子里这么一扣。

所以叫做扣蒸碗。

很多老人都好这一口，因为肉烂，有味，吃起来合口味。

搁在以前，只有在过年，或者是谁家有嫁娶生孩子这种喜事的时候，才会做扣蒸碗。

即便是这个年代，平常也是极少会做扣蒸碗。

“好，好，好，三现在和变了一个人一样，知道孝顺你大爷大娘了。”大娘窝着嘴笑着道。

杨轩哈哈笑着道：“那必须的得孝顺啊。”

“啪！”

杨轩将一个蒸碗扣到了盘子上，将热乎乎的碗这么掀起来。

一个蒸干豆角五花肉出锅！

“啪！”

又是一个蒸碗扣在盘子上。

蒸鸡块出锅！

啪啪！

几个蒸碗被他一一扣在了盘子上。

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