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第100章 慈善晚宴二（第1页）

位夫人小姐们了解了鲜花饼的制作过程后，孙月娘带领大家参观了作坊的制作流程，只见所有的员工穿着统一的白色服装，头发都梳得整整齐齐的，然后戴着一顶高高的白帽子，嘴上还戴着一个叫做口罩的东西，大家从未见过这样的装束。

孙月娘解释说：“戴帽子是防止头发落入食物中，戴口罩则防止唾沫飞溅，作坊力争做出最干净，最卫生的鲜花饼，让大家吃得放心。”

大家频频点头，洛夫人想得真周到啊，当然，这些都是孙月娘的主意，不仅是鲜花饼作坊，酱菜坊和好客来都用了这一套。

鲜花饼烤好后，第一个活动就算结束了，孙月娘带着大家回到棚子里，穆红棉给大家上了一些加了冰的西瓜汁，这个做法简单，孙月娘一说，穆红棉就会了，现在正是炎炎夏日，夫人小姐们走了一圈，已经香汗淋漓，喝上一口冰镇西瓜汁，暑气一下子就被降了下来，大家都舒服的坐着休息。

有的夫人要养生，觉得这个时候喝冰的对身体不好，穆红棉还上了玫瑰花茶，这是前几天孙月娘晒的，茶里加了一点冰糖，喝起来甜丝丝的又带着玫瑰花的香味，特别的口感也吸引了很多夫人的兴趣。

刚刚已经累得出了一身汗的夫人小姐们喝着冰冰的西瓜汁，香甜的玫瑰花茶兴奋的聊着刚刚的经历，都想着回去后要再动手做一次。

大家休息了两刻钟后，孙月娘带着大家进行今天的第二个活动，就是参观稚幼堂，大家先去了孩子们的住处，屋子里是大通铺，但是床上铺着统一的被褥，而且折叠整齐，一眼看过去，干净整洁，屋子里没有一丝异味。

然后大家又到了教室，只见十几个七八岁大的小孩坐在教室里，跟着夫子大声的读着三字经，孩子们也是统一着装，看起来很精神，书声琅琅，让孙月娘有点恍惚，想起了自己当老师的岁月。

接着大家又来到一个空地上，这是稚幼堂的演武场，有七八个十来岁的孩子跟着一位师傅在打拳，孩子们虽然已经是满头大汗，但是还是一丝不苟的做着动作，后来又看了几个女孩在学刺绣，听说等他们学完了这些，就去劳动实验田里采玫瑰花。

大家还去了厨房，看了孩子们吃的菜，每顿两荤两素。而且菜式很多，七八天不会重样，大家参观完了以后，心里都感叹，这个稚幼堂办得真不错，这些孤儿在这里不仅能够健康成长，还能学会一技之长，今后能够养活自己。大家心里对玫瑰山庄的主人穆红棉更加尊重。

这样一圈下来，也到了饭点了，大家都闻到了一阵阵的香味，这些平日里吃惯了山珍海味的贵妇人们，竟然也觉得食指大动，孙月娘告诉大家，接下来就是最后一项活动了，就是吃晚餐，不过这次的晚餐和平时的不一样，今天大家吃自助餐。

什么是自助餐啊？夫人小姐们面面相觑，但是大家都不知道，孙月娘解释说:“所谓自助餐就是所有的食物摆在一处，大家想吃什么自己去取，”

这时大家已经走回棚子里了，只见棚子里的桌子上已经摆满了食物，而且还标着热菜区，凉菜区，烧烤区，甜品区，水果区，桌子上摆放了很多空盘子，孙月娘说:“现在大家可以拿着空盘子去取自己喜欢吃的食物，想吃什么拿什么，想吃多少拿多少。”

然后她拿了一个空盘子，带头去取食物了，刚开始大家还有点拘束，可是后来大家就放开了，这种新奇的用餐方式让大家耳目一新。

尤其是烧烤，早就听说河川府开了一家火焰山烧烤，可是毕竟她们都是大家闺秀，不好抛头露面，虽然也有禁不住好奇的，让丫鬟去排队买过两次，偷偷的吃，那味道是真的好啊，可惜不能常吃。

今天可以随便吃，正大光明的吃，咬上一口，咦，味道还和买来了的一模一样，甚至更好吃，因为买来的带回家后已经冷了，现在是现烤先吃，那滋味，简直了，孙月娘心想：味道能不一样吗？就是火焰山的人来做的呀！

还有一个地方是土豆专区，土豆在河川府还没有普及，只有好客来火锅店和火焰山烧烤店里有，这些贵人们不会去那么接地气的店吃饭，所以之前就认识土豆的人很少。

今天孙月娘做了一大锅的土豆火腿焖饭，还做了油炸土豆，油炸土豆是孙月娘最拿手的，土豆切成条状，在油锅里炸熟，然后加入很多的调料，盐，花椒粉，辣椒面，芝麻，豆酱，小葱，香菜，拌匀后，就是一道美味的小吃。

还有土豆片，这是昨天在家准备的，孙月娘做了两种口味，麻辣和原味。接下来还有一种土豆制品，就是土豆凉粉，做法其实很简单，

把土豆洗净切碎，磨成浆，这个过程有点耗时耗力，要是在现代的话用粉碎机，分分钟就搞定了，然后用纱布过滤掉土豆渣，过滤出来的水沉淀后，把水倒了，剩下的沉淀物就是土豆粉，加水清洗一遍，沉淀后把水倒掉，把土豆粉盛到一个铺着纱布的簸箕里暴晒，晒干后得到的粉末就是干净可食用的土豆粉了。

土豆粉可以做土豆凉粉，方法也简单，取适量土豆粉放盆里，先加少许冷水把粉末化开，搅拌均匀，然后倒入滚烫的热水，边倒边用筷子搅拌，等盆里的土豆粉呈透明状就可以了，这时候也可以食用，就和藕粉一样，加点糖就是一道老少皆宜的可口甜品，而等它凉了之后，就是土豆凉粉了。

这些夫人小姐们看着眼前这QQ弹弹的食物，不知道如何下手，孙月娘走了过来，她用筷子夹了一些切好的土豆粉放在碗里，然后开始加旁边的调料，一边加一边介绍，油辣椒，芝麻油，蒜油，花生碎，酱油，醋，香菜，加好调料拌一下，就可以吃了。

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