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林阅棠拿来一个勺子,舀起蒸蛋盛到碗里,筷子搅拌过后,滑嫩的蛋液跟细碎的猪肉便把米饭包裹起来,三者完全融合,这碗饭变得喷香可口,她问小卿宝:“宝宝,你要不要用蒸蛋拌着米饭吃呀?”
小卿宝赶紧用两只手把自己的小碗捧起来:“我要!谢谢小姨。”
林阅棠将一勺子颤巍巍的蒸蛋送到她碗里边,小卿宝用自己的勺子拌了拌开吃,鸡蛋羹嫩得差点带着一团米饭直接往喉咙滑过去,还好小卿宝及时用她的小牙齿上下一咬,刚好咬到满是荤香的猪肉碎。
小卿宝特别喜欢今天的饭菜,她开心得摇头晃脑:“小姨做的瓜瓜爆炸好吃,虾虾爆炸好吃,蛋蛋爆炸好吃,肉肉也爆炸好吃!”说完,她又舀起一勺沾着肉蛋羹的米饭,嗷呜一口全部吃掉。
林阅棠笑着说:“全都爆炸完了呀?那小姨做的菜都可以拿去打战了,比坦克的威力还厉害呢。”
小卿宝连比带划,古灵精怪地说:“可以把饭饭放在坏人面前,然后不让他们吃,馋死他们!”
林阅棠哈哈哈哈笑道:“听起来是个不错的主意。”
吃完晚餐,林阅棠刚把牛肉从菜市场拿回来,就看见陈柏涛的车子停在门口:“老板,你要的那款蒸笼跟碟子我给你拉回来了,你看看行不行。”
“好的。”林阅棠先把她的拉车放好,她走到陈柏豪车子的后边,逐一检查里头的蒸笼跟小碟子。
这些蒸笼的大小都是按照林阅棠要求找来的,比普通的炒锅口还要大一点,碟子则比平时炒米粉用那种碟子要小一圈。
陈柏涛:“林老板,你这是要做什么呀,蒸包还是做干蒸?”
林阅棠笑道:“还真让你猜出来了,明天准备做点干蒸来卖。”干蒸可以提前做好,开店营业时客人想要就直接捡到盘里就行,不会浪费多少时间。
陈柏涛为自己的机智点赞:“我就知道!我早上正好没事,一定得第一个来尝尝林老板做的干蒸。”
“行,那我明天就不另外给你留了。”林阅棠都看过没有什么问题,就把店里的门拉起来,陈柏涛帮忙将东西一起搬到厨房边。
这些要等明天云雅上班时清洗过一遍晾干了才能用。
林阅棠把拉车留在店里边,其他要提前处理食材则全部拿到楼上。
虽然在楼下的厨房处理更加方便,但在楼上弄可以跟小卿宝一起看电视。
林阅棠之前打牛肉丸的时候小卿宝总是想要帮忙,她就多买了一副小一点的铁棒,不过对于小卿宝来说这个小的铁棒也很重,所以她只能用两只手抓着一根铁锤用力地打着牛肉泥。
而且她还打得特别认真,从林阅棠这个角度看去,总是会幻视成一只小崽崽在努力锄地的样子,实在是太可爱了,林阅棠实在忍不住想笑。
小卿宝抬起脸,黑溜溜的大眼睛满是疑惑,她也不明白小姨到底在笑什么。
为了止住笑意,林阅棠连忙转移自己的注意力,一边打牛肉丸,一边看电视,问:“宝宝,在幼儿园老师有没有给你们看动画片啊?”
小卿宝点点头:“我们看了喜羊羊,喜羊羊好勇敢啊,灰太狼把小羊们都抓走了,还要把小羊煮了吃,还好喜羊羊救了他们。”
林阅棠:“灰太狼那么坏呀。”
小卿宝想了想:“不过灰太狼对红太狼跟小灰灰都很好,如果他不吃会说话的羊,就吃普通的羊,那他就是一只全部都很好的狼。”
林阅棠:“什么是普通的羊?”
小卿宝声音清脆:“就是菜市场卖的羊!”
林阅棠问小卿宝:“那你想不想吃羊肉?”
小卿宝嘿嘿嘿一笑:“想~”
林阅棠被她说得也想要吃羊了,羊肉火锅,烤羊腿……羊羊真是全身都是宝,哪里都好吃:“找个时间我们烤羊腿吃。”
“好哦!”小卿宝特别开心,于是她锄……哦不是,于是她打牛肉泥的动作更卖力了。
等把牛肉泥打好,下锅定型煮到七八分熟的程度,林阅棠就先把它们捞起来放在一边,然后顺手搅了一下锅里正在炖的煮牛肉。
林阅棠合上锅盖,把梅头肉拿出来,这个部位有肥有瘦,既有瘦肉的嚼劲,又有脂肪的香味,口感特别好,用来做干蒸的肉馅再适合不过。
林阅棠先把猪皮去掉,然后将梅头肉切成小小的猪肉丁,这样比直接用肉馅包的干蒸吃着更香更有弹劲。
切完猪肉丁,她又切鲜虾丁,把两种肉丁都加盐用手搅捞到起胶,再逐渐放入糖、酱油、胡椒粉,生粉、猪油等等,最后把鲜美的冬菇粒也加进去,捞到黏糊沾手的状态就放在冰箱里冷藏着,等到明天就足够入味了。
把食材都准备好,林阅棠才陪着小卿宝一起看电视。
这次买的童话故事书里居然还有送光碟,林阅棠看着光碟的一瞬间都有点陌生了,好在以前她小时候就是看光碟长大的,现在家里也有放映机,机器还能用,她把光碟放进去,跟小卿宝一起躺沙上看童话故事。
她们这里是一派温馨融洽,曹子涵家则是吵吵闹闹。
子涵爸爸子涵妈妈下班回来,都给曹子涵带了玩具礼物。
没办法,出院之后,想让曹子涵吃东西,就得用玩具哄,家里的玩具都堆得跟小山一样了。
“小点声,子涵睡着了,唉哟,你们可算回来了,我陪他玩一天了。”曹大姨累得差点腰酸背痛。
子涵爸爸赶紧帮她把肩膀揉一揉:“子涵今天都在家里面?今天不是幼儿园开学吗?”
曹大姨叹了口气:“他在幼儿园一直不愿意吃饭,老师没办法,只能打电话让我先带他回来,哄了他好久,可算吃了半碗饭。”
子涵妈妈心疼地把儿子给抱到卧室里,给他盖了被子,这才关上门走出来:“妈,辛苦你了,我跟孩子他爸这段时间真是太忙了,不过我调岗的事情已经确定好了,不需要再为了拼业绩拼命加班,现在要考虑的就是我选择调去哪个市,你们说是子涵幼儿园附近的哪个好呢,还是老城区那边好?”
曹大姨问:“老城区哪里啊?”
子涵妈妈:“就第三骨科医院附近,这家分店的话,福利更多一点,而且老城区其实挺方便的,什么都有,地铁站也不远,不到一公里吧,但就是离子涵现在的幼儿园比较远,还有离孩子他爸上班的公司也更远一点。”
其实子涵妈妈更喜欢骨科医院附近这家分店,但她就是担心搬家之后丈夫上下班就会更累一点,婆婆会有意见。
曹大姨听到骨科医院四个字,毫不犹豫做出选择:“去骨科医院那个市!”
子涵妈妈有些惊讶:“真的吗?妈,你没意见?”
曹大姨:“有意见,我的意见就是快点搬,麻溜搬,子涵是幼儿园,他转学方便,孩子他爸上班也就地铁多几个站吧,不是什么大问题。”
要是能搬到骨科医院附近,那就离小饭馆近了,她终于不用每天哄着孙子吃饭了,小饭馆的饭菜,孙子都是自己抢着吃的。
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