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21号一大早,杨昆晨练完之后没回家,在街上吃了点东西,然后到化肥厂找何平。
敲了半天门,何平才睡眼惺忪地开了门。
杨昆被扑面而来的酒味呛得直皱眉,看看杯盘狼藉的外屋,问他:“昨天又聚众嗨皮来着?”
何平踹了他一脚,笑骂:“就许你们有钱人吃香喝辣,不许咱穷人改善生活?”
杨昆见里屋门闪着一条缝,凑过去就往里猫,“里面有没有什么少儿不宜的东西?”
何平大大方方地推开门,“就知道你小子没好心眼,别看了,没在这过夜。”
杨昆一脸贱笑地问他:“腰酸不?”
何平从茶几上拿起烟,见杨昆摆手,自己点了一支,说:“小宋怕回去晚了挨骂,心急火燎地,干了一炮就跑了,别说累了,连汗都没怎么出。”
杨昆啧啧连声地感叹,作风豪放的女生真心伤不起。
何平瞅瞅他,说:“心痒了?今天晚上过来喝酒,让小宋陪你爽一回怎么样?昨夜提起你揍张凯的事,小蹄子俩眼直放光,李丽也是,就凭昆哥你现在的赫赫威名,她们巴不得跟你来个一龙二凤呢。”
杨昆知道他们就是勾搭在一起瞎混,彼此之间没什么忠贞可言,喝高了几个人抱团滚床单也不稀罕,暗自YY了一番,摇摇头,说:“得了,咱消受不起,说句话你别不爱听,玩归玩,注意点措施,万一闹出事来,不好收拾。”
这话倒不是故作清高,杨昆没有什么精神洁癖,也不介意喝别人的涮脚水,只是觉得别人一边涮脚,自己一边凑上去喝的滋味未免有点不太妙。
何况宋玉芳还是小叶子的室友。
何平不以为然地摆摆手,说:“咱哪能犯那种低级错误,说吧,大清早找我啥事,你这家伙可是出了名的无利不起早。”
杨昆朝他勾勾手指头,接过他抛过来的烟,掏火机点着了,隔着升腾的烟雾看着何平说:“我想开饭店。”
何平一下子坐直了,“烧烤?”
杨昆点点头,又摇摇头,“火锅加烧烤。”
何平叫道:“我靠,你来真格的?”
杨昆把茶几上收拾出一块地方,拿筷子蘸了啤酒,在桌面上画给何平看,“这是健康大街和环城路的交叉口,东南角这一排6间门面,楼上楼下共三层,是农信社的产业,盖好有几年了,一直没人占,我准备把它们租下来,跟我二叔合伙开饭店。”
何平乍舌道:“一排6间,上下三层,这得多大面积?”
杨昆说:“我打算把底层和二楼的隔断墙全部打通,三楼设成单间,粗略估算一下,大概500平方左右。”
何平心算了一下,惊叹道:“那不得开100多桌?”
杨昆说:“一楼要设吧台和制作间,还要有员工更衣室,再刨去每层的公共洗手间,差不多只能摆25桌,二楼40桌,加上三楼12个单间,最多80桌。”
何平说:“80桌也不少了。”
杨昆说:“不止,门前的便道也可以利用起来,摆上40桌不成问题,只是受季节性限制,暂时不作考虑。”
何平问:“整这么大场面,得下多少本钱?”
杨昆双手食指交叉,“保守估计,这个数。”
何平喃喃地说:“大手笔啊,大手笔。”
考虑到通货膨胀等因素,94年的10万元,其购买力差不多相当于2014年的近200万,拿来开饭店,勉强也能算得上大手笔了。
杨昆奇怪地瞅了他一眼,说:“我鼓捣游戏厅就投了差不多10万,也没见你这么大惊小怪。”
何平说:“这两码事能搁一块比吗?游戏厅属于一次性投资,长期受益,开饭店呢,抛开店面、装修、人工、食材不说,光是跟社会上方方面面的人打交道,就是个大麻烦事。”
杨昆笑了笑,说:“所以我来找你,看你有没有想法。”
何平往前凑了凑,问:“我能做什么?”
杨昆竖起两根手指,说:“暂时有两种考虑,一、火锅和烧烤同店经营,我出钱,你出力,你拿工资,外加分红;二、分开经营,我二叔管火锅,你专心弄烧烤,食材统一采购,利润单独核算,你想自己干也行,我投资入股也行。”
何平陷入了沉思之中。
接连抽了几支烟后,他说:“我想自己试试。”
杨昆笑了,不出他所料,没有谁会自甘寄人篱下。
何平连忙摆手,说:“你别误会,我没有甩开你单干的意思,就按你说的,烧烤和火锅店分开,从房租、装修到开业,不管投多少钱,我凑一半出来,咱俩五五开。”
杨昆说:“烧烤不像火锅那么占地方,我让出三分之一的店面给你,照你的意思,所有费用,咱俩对半开,不过丑话说前面,开饭店投资小,见效快,只要肯卖力气,一个月挣个万儿八千跟玩似的,要是觉得我啥也不干光分钱,提前打招呼,咱哥俩好聚好散。”
何平看着他的眼睛,认真地说:“凭咱哥俩的交情,别说分一半,就是你拿大头,我也没意见,一来呢,主意是你提出来的,要不是你挑头,就凭我自个,再等个三年五载也不见得能下这决心,二来呢,算命先生给我掐过八字,说我天生是因人成事的命,想过快活日子,就得有贵人扶持。”
杨昆拱拱手说:“承蒙夸奖。”
二人相视而笑,然后何平问:“什么时候着手准备?”
杨昆想了想,说:“明天先去跟农信社那边碰个头,谈谈房租,再跟我二叔见个面,把需要订做的炊具、桌椅什么的列个清单,装修方面,我来负责,招厨师和服务员的事,你们考虑。”
何平从沙发里站起来,说:“我这就出去凑钱。”
蛇有蛇道,鼠有鼠窝,杨昆没问他钱从哪凑,至于他自己承诺的部分,数目虽然不小,凑起来倒不算太难。
预算说是10万,其实还包括了预想中用来采买食材的工具车,这个可以放到最后再考虑,实在不行就先弄辆人力三轮凑合着,筹建期间也不用一次性投入太多,凭着和肖主任的关系,请他从中活动一下,先签租赁合同,等正式营业后再付房租应该行得通。
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