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秘书将评审员和淘汰厨师的意见汇总后交到尹平手理。他考虑再三,同意白桉师傅重新考核,其他厨师不再给复考机会。
他让秘书带话给各厨师领队,让领队给厨师们解释。
“特级厨师不管用什么样的食材,什么样的亨调方法都能做出美味佳肴。特级厨师不惧任何挑战,相当于神厨。连大锅菜都做不好,怎么配当特级厨师?”
被淘汰的厨师听到领队带回来的话有些羞愧。尹平说的不无道理,想达到神厨的水平哪有那么简单。
第一轮做大锅菜都不是出类拔萃,第二轮又能怎么样?还不知道考核内容。如果是做自己拿手的菜,就有晋级的可能。如果又是稀奇古怪的比赛内容照样扑街。自身积累不够,想拿特级厨师的称号,根本不可能。
被淘汰的厨师,有的就回去了,准备操练厨艺明年再来,他们收到消息,第二届特级厨师大赛就在明年同一时间举行。今年不行,明年再来吧!
有些厨师留下来想看个究竟,到底什么样的人,才配做特级厨师。
可留下来,吃喝拉撒得自己负责,尹家公司包吃住的期限结束了。他们身上带的钱不多,得找工作挣钱,光出不进耗不了多长时间。
有的去工地搬砖做临时工。有的应聘生产线操作工。
尹平得知后,大开方便之门。批了大量临时工位给他们,直到厨师比赛结束才会被取消。另外各食堂也竖起招牌招收厨子。要求虽高,但没花多少时间就招够人了,大厨实在太多。
通过第一轮筛选的厨师,休息三天后进入第二轮。
很奇怪的是他们在休息期间被要求换上清朝服饰,还要戴假辫子学习礼仪。当然,他们自己不会弄。有专业人士给他们换装,化妆,教导他们。
厨师们很疑惑,工作人员解释。
“尹家影视要拍电影,请诸位做演员。”
“可我不会演戏呀!”一个厨师既兴奋又惶恐。
“不需要演技,只要本色出演就好。你们到了考核现场就会明白,我们只有一个要求,不要把身上的装弄乱就行。第二轮除了评级奖,还能领薪水。就算淘汰了也有。”
“请问,特级厨师比赛到底有几轮?”
“这个我也不清楚,但至少有三轮。”
“哦!”
影视公司化妆师把厨师们拾掇一番,大变样个个都像古代人,几个女厨师还蛮喜欢身上这套衣服。
工作人员告诉她们,这些戏服也是福利之一,等比赛结束会赠送给她们。男厨无所谓,女厨倒是欢喜一场。
三天时间很快过去,经过几天的适应,他们熟悉了身上这套衣服,做事休息没有多大影响,就是多了一条辫子感觉不习惯。
今天一大早,他们就被一支庞大的马车队接走,有些是单马,有些是马车,不管是马车还是单马,上面都放着许多厨具食材和调味料。想骑马的可以牵单马,不会奇马的,不想骑的就坐马车。
随行的还有摄影机给他们摄影。让他们感觉特稀奇,又不好过问只得在私下里议论纷纷。
他们来参加厨师比赛,莫名其妙当了一回演员,坐了一次马车。马车这东西可稀罕了,只有在电视里见过,甚至有些人见都没见过,别说坐了。
穿过一些古老街道,有些地方在街道两边能看到不少路人和摊位,摊位上摆着蔬菜水果,刺绣古玩,金银首饰。一些小贩向过路行人打招呼招揽顾客,厨师们彷佛置身于古代,真的很稀奇。
赶车的马夫,还问他们要下去下车逛一下。大部分人都没动弹,只有小部分人下去看了看。可身上没有铜板银两,买不到东西。钞票是不收的。
走走停停,花了不少时间,终于来到一座陈旧的宅院。院子非常宽大,围墙有好几丈高。宽敞的大门口有一队清朝官兵把守。让他们在大门外等待暂时不开放。几队官兵在人群中来回走动维持秩序。
许多人从不同方向向这里聚集,等了一会儿,围聚在大门口的人数已经超过一百人。
厨师们感觉奇怪,通过第一轮的只有80人,怎么这里有一百多,好多生面孔穿插在其中。他们互相打听这些人是什么来头,其他人也搞不清状况不知道新出现的人是干什么的。
几组摄像机分对准一些人拍摄着,那些人镇定自若大声交流,可能是真的在拍戏。厨师们好奇准备凑热闹,却被清朝官兵阻止,让他们待在原地别乱动。
等了许久,大门口上方的墙头上出现了三个清朝官员。最左边的那个官员看着下方,大声说着:
“尹家特级厨师比赛第二轮开始。比赛项目:面,”
另外两个官员抬着一个很大的白色卷轴,一端向下滚动之后挂在围墙上。白布上出现了一个很大的繁体字,麵!
左边官员接着说:“主题是:国士无双。”
两个官员又拿出一个白色卷轴挂在大门另一面,上面有四个繁体字:国士无双。
“你们有一天的时间,从现在开始到下午17:30结束。第二轮比赛只取五个人,在比赛时间结束之前,有五人通过了,那么剩下的人将全部淘汰。现在请参赛人员排队进场。”三个清朝官员说完之后就离开了。
大门口的官兵也打开大门,却无人进去。厨师们各自找熟人聚在一起讨论。
尹家特级厨师比赛前所未见,穿着古代服装还能理解,那是拍戏。
比赛内容是面,这个很简单。但后面那个主题国士无双,这就搞不懂啊!
好多厨师都是祖传家学,文化水平不高。他们厨艺没话说,可要理解这个主题就难了。
都不知道国士无双面到底是什么样子的面?众人议论纷纷各有理解,很多人摇头叹气,脑袋里一片浆湖,这太难了!尹家的特级厨师称号,真的很难拿到。
他们还搞不清状况,有人牵着马匹或者坐着马车进场了。看小说,630book
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