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秦源连忙接话,拉了一下秦溯,直爽出言,“张老耳聪目明,是我们小辈学习的楷模。”
“嗯嗯,谁能比得过您慧眼识珠,小子这点本事瞒不过你。”秦源也不敢再扮猪吃虎,直接大方承认。
他这一番反应倒是惹得张大爷惊讶,连连摸着胡子笑道,“后生可畏,后生可畏!”
“你们去街上卖熊掌,心中可有人选?”张大爷喝了一口葫芦里的烧刀子,漫不经心得问了一句。
“还没呢,正打算到镇上去问问。”
“上次卖大虫的时候,一品居的吴掌柜看着稀罕这些野味,保不齐要卖他一份,剩下的,人生地不熟的,我们也拿不准。”秦源秦溯两兄弟一前一后搭话。
“老头子我啊,在青山镇待了几十年,倒是认识了一些人,你们若是不介意的,到可把这些东西卖给他们。”张大爷说道,“一品居吴掌柜,为人豪爽,乐善好施,来自京城大家族,上面关系很硬;保和堂张大夫是我族弟,为人宽厚,医术尚可,不过现在镇上新开了一家保安堂,两家医馆正在打擂台,保安堂听说州府省城里面有人,资产雄厚,你这熊掌他们要买的话,出价肯定更高,若是直接卖给保和堂,可能会招人记恨;城东金员外,是个土财主,青山镇周围的田地基本都是他家的,很多乡亲都是他家佃农,连县太爷也要给他几分薄面。他家里的大儿子刚中了进士,打算宴请四邻亲朋,来一道熊肉主菜,肯定会大涨面子!我刚才举的这些人都是给得起价钱,又可长久发展的路子,你自己想想吧,到底选哪一个合适。”
秦源和秦溯听完,对视一眼,心中暗自庆幸,还好留了一个心眼儿,没想到这小小的青山镇歪歪饶绕就这么多。
秦溯开口感激道,“小子谢过张老了,若不是您说,还真不知道这些事!”他凝眉沉思了一会儿,轻声道,“您看这样可好,我将一只熊掌卖给吴掌柜,连带几十斤熊肉一起出掉,他开着酒楼,有了熊肉熊掌这番噱头,定能宾客满棚。剩下一只熊掌,我委托给您,您亲自带给族弟,这样一来可以避开保安堂的竞价,就算以后保安堂发现熊瞎子是我所杀,也可以直接推脱说是您在村里就买好了,免得落人口舌。我再将剩下的熊肉卖给金员外,让他开办宴席。”
“秦家小子,人心不足蛇吞象,你若是想人人都讨好,那必然是人人都讨好不了。”张大爷脸色微变,提醒了一句。
“哈哈,张老您放心,我心里有数,小子敢这么说,自然是有把握的。”秦溯大笑,胸有成竹道。
“哦,希望吧!”张大爷转头,继续赶车,眼里却闪过一丝失望。本以为是个成熟稳重的孩子,没想到还是急功近利,浮于表面,可惜呀可惜!
三人到了镇上,秦溯将其中一只熊掌交给张大爷,抱拳道,“有劳张老了,改日请您吃酒。”
“好说好说,倒是我弟弟占了大便宜。”张大爷摆摆手,回道。
秦源恭维,咧着一张脸笑,“您的弟弟我们自然信得过,而且张大夫妙手回春,认识的人谁不赞一句杏林菩萨,能把熊掌卖给他,倒是我们捡了便宜。”宁得罪阎王莫得罪大夫,谁能保证这一辈子不会生病啊,对大夫恭敬点,总是没坏处的。
“嗯,我会和他商议好的。”秦源目送张大爷提着熊掌离开,才问出心中疑惑,“二弟,刚刚张大爷说的话不无道理,咱不能一口吃成大胖子!”方才他就憋在心里不说,外人面前,他不信是秦溯故意夸下海口。
秦溯背好背篓,解释道,“我敢这么说自然是因为自己能够做到。大哥,你说吴掌柜一个开酒楼的,最需要的是什么?”
“啊?最需要的,当然是食客啊!源源不断的食客就是他家酒楼最大的倚仗。”秦源想了想,说。
“没错,卖熊肉熊掌给他,只是下下策,若是有好的美食方子,那才是上上策。”秦溯心中得意,作为站在世界顶端的大厨,他什么都缺,唯独不缺美食方子!
“你是说——”秦源一愣,随即明白过来,眼里闪过笑意,拍了一下秦溯的肩膀,开怀大笑,“好小子,难怪你今天在那里收拾木耳,感情是早就想好了吧!我看你去卖熊肉是假,卖方子是真!”他就说家里就那么一点木耳,自己都不够吃,秦溯怎么舍得拿出去卖,原来打着这个主意。
“嘘——”秦溯噤声,两人一前一后来到一品居酒楼。
一品居是青山镇数一数二的大酒楼,坐落在最繁华的地段,内外共三层,酒楼外人声嘈杂,喧闹非凡,小摊贩的叫卖声此起彼伏。楼宇内宾客云集,小二来往穿梭,忙碌不止。
秦溯看了一眼,立马转身带着秦源从后门进去,他是来赚钱的,不是来消费的,可千万不能再嘴贱的想要一品其他美味!
“哟,两位公子有啥事,这里不允许外人进入,若是想要用饭,请去前堂。”管事一把拦住秦溯两人,客气道。
“打扰了,我想来卖点东西,还请通报你们掌柜的。”
“什么东西啊?若是青菜家兔这些,我就可以做主。”管事往秦溯两人的背篓看了一眼,但奈何捂得严实,一点边角都没露出。一品居经常收购周围农户的特产,他以为这次也是这些东西,便没放在心上。
“是我刚打的熊瞎子,上次卖大虫的时候,吴掌柜让我有了这些野味就送到一品居来。”秦溯也不废话,直言说出来意。
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