路人书

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林连长想到昨天晚上吃得那口红烧肉炖排骨，突然有点羡慕儿子和爱人了，他开玩笑道，“你说，我要是也去她那儿蹭饭，小棠会不会把我给撵出来啊？”

沈白薇拍了拍他，没好气道，“你去吃食堂，你儿子已经够馋的了，你还往跟前凑，我就说七斤那嘴馋的模样像极了你，你还说像我，这下露馅了吧？”

林连长哈哈大笑，把穿好衣服的七斤抱起来亲了一口，“像就像呗！会吃是福气，儿子，今天去你小棠姨家多吃点。”

七斤好像听懂了似的，还跟着用力点了点头，可把林连长稀罕的不行。

等贺婶子高高兴兴地回家去了，沈白薇这才打趣道，“不得了，你这刚在家属院落脚就有慕名而来的了，你都不知道，今天早上老林都眼馋我们娘俩今儿能在你这儿蹭饭吃了。”

“那有什么呀，”林小棠闻言，不由笑道，“沈姐姐，你就让林大哥一起过来呗，大家一起热闹热闹，是不是七斤？”

七斤正蹲在地上玩昨天捡的石子，听到小棠姨的话，连连点头，“好！爸爸来，吃肉肉！”

沈白薇看着好笑，“这臭小子现在就馋你做的好吃的，吃起来没个够儿，你说啥他不是全听你的呀？”

林小棠打趣道，“沈姐姐，你是不是吃醋了？你放心，今天我教你这个可简单了，七斤要是喜欢吃，回头你也可以自己做给他吃的。”

沈白薇眼睛一亮，“那敢情好。”

今天中午林小棠打算做的是番茄肉酱面，这是她在京城大饭店学来的，准确说，是看来的，当时她碰巧见过师傅们做番茄肉酱意面。

林小棠觉得这意面瞧着和他们的打卤面也差不离，都是用酱拌面，她后来琢磨了一下，觉得意面可能还不如手擀面更吸汁儿，而且手擀面也更筋道，有嚼劲，她就合计着，正好今天试一试。

林小棠刚摆开架势准备做午饭呢，没想到七斤和小军两个人从院门口一溜烟地跑回来了。

两个小家伙跑得气喘吁吁，小脸红扑扑的，满脑门都是汗，七斤还差点绊了一跤，被小军眼疾手快地扶住了。

“怎么了？你们俩像是狼撵的一样？”沈白薇看着儿子这副模样，又是好气又是好笑，“是不是渴了？跑这么急。”

话音刚落，院门口就有个陌生的婶子进来了，林小棠看向沈白薇，眼神询问她，这是谁呀？

沈白薇还真认识，这人是蔡指导的爱人，她总喜欢捏七斤的脸，这孩子怪不得跑这么快呢，这蔡指导和他们家老林都是同一个连队的，现在两人还是搭档呢！

沈白薇赶紧笑着起身，“嫂子，您怎么来了？这大热天，快屋里坐。”

蔡指导的爱人也是个爽快人，进屋就说明了来意，让两人没想到的是，她也是为了红糖糍粑来的。

这事儿说起来，还是郭指导家两个孩子起的头，他们俩昨天晚上吃了糍粑还不算，今天一大早就出门炫耀去了，可把其他孩子给羡慕坏了。

两孩子昨天磨了一晚上，今天早上贺婶子才答应给他们做点红糖糍粑尝尝，结果这两孩子转头就又去找小伙伴们嘚瑟去了，这一来二去的，可把其他孩子急坏了，回家打滚的打滚，放赖的放赖，都想想尝尝那红糖糍粑的味儿。

“我家那小子回家就跟我说，郭叔叔家吃了什么红糖糍粑，说是又甜又糯的，可好吃了，非要我也做。”蔡指导的爱人说着，一脸无奈，“我说我不会做，他还不信，非说我骗人，磨了我一早上了，走到哪儿跟到哪儿，我这实在是没办法，只好厚着脸皮来请教小棠同志，真是麻烦你了。”

其实不仅是小孩子馋，大人嘴上不说，心里也想尝尝鲜，毕竟从过年到现在，家里也确实没添过啥零嘴，小孩子想吃也能理解，再说了，这做父母哪里犟得过孩子，这才答应给做点尝尝。

也有嫂子先去了贺婶子那，毕竟林小棠是新媳妇，大家和她也没啥交情，不好意思贸然就找上门，不过贺婶子也怕把人教错了，所以她先是照着林小棠说得教了一遍，末了，又让人去找林小棠，毕竟她也是刚学的，这还没上手做呢，就被那两个兔崽子给宣扬的到处都是了。

“那小棠同志是个好脾性，说话特别软声细语的，你们去了就知道了，保准错不了。”贺婶子笑着劝道，“人家可是个有手艺的，你们说不定还能多学几招呢！”

这一来二去的，没一会儿林小棠家就聚了好几个大嫂，这都是被磨得没办法，这才上门请教来的。

“孩子们都说，那红糖糍粑外头脆脆的，里头糯糯的，红糖汁又甜又香，比供销社卖的糖还好吃。”有嫂子快人快语地笑着说道，“我家那小闺女，说着说着就要流口水了，可把她给馋得呦！”

“可不是嘛，我家丫头也是，在我耳边像是念经一样，嗡嗡的，左右不过一句‘妈妈，我想吃红糖糍粑’，我刚说我不会做，她就要瘪嘴哭，我这不赶紧就来了。”这嫂子嘴上嗔怪着，可眼里全是笑意，这也是个疼孩子的。

好在这个红糖糍粑做起来也不算太复杂，林小棠仔仔细细地把步骤讲了一遍，等把所有人都给教会了，也才不过十点多种，刚好赶上做午饭。

沈白薇见她忙得团团转，忍不住笑道，“小棠啊，我看你要是多休息几天，咱们家属院的小孩子怕是要高兴坏了，就像我们七斤似的，天天都有好吃的，这做梦都能笑醒了。”

林小棠转了转眼睛，狡黠地笑道，“沈姐姐，照你这么一说，那我是不是应该多做点好吃的？难得过暑假嘛，让孩子们也也吃个过瘾？”

沈白薇忍俊不禁，“嫂子们要是知道你这想法，说不定又要头疼了，孩子们天天闹着要吃，那还了得？”

两人说说笑笑，林小棠就把面活好了，这面先放一边醒着，醒过的面更筋道，擀出来的面条更好吃。

林小棠捡了几个番茄来，这还是沈白薇昨天带来的，红彤彤的，个个都熟得透透的，又拿出昨天特意留下来的一小块猪肉，肥瘦相间，正好做肉末。

沈白薇就看着她在番茄顶部划了个十字，番茄们排着队跳进开水里，烫了十几秒就赶紧捞出来，再烫就要破相啦！

「哎呦喂，这热水澡烫得我皮都松了！」圆滚滚的番茄嚷嚷着，「不过也好，这下脱衣服更方便了。」

果然，只用轻轻一撕，番茄皮就完整地剥下来了，露出里面沙瓤的果肉，红艳艳的，看着就鲜嫩多汁。

沈白薇不由感叹，“你这脑子，也不知道怎么想出来的，这番茄皮多薄呀，你还要专门去掉？一般人可想不到这么细致。”

林小棠一边撕番茄皮，一边笑道，“怎么会想不到？这也不是我自己想出来的，我也是看书上看到的，既然书上有，那肯定是以前就有人做过，以前的人说不定比咱们还讲究呢！”

去皮的番茄切成小丁，葱姜也切末，猪肉剁成肉末，然后在切好的肉末中加少许料酒、白胡椒粉抓匀，腌制几分钟去腥。

猪肉末本来在碗里躺得好好的，突然被料酒和白胡椒粉袭击，吓了一跳，「哎呦！这是什么味儿？有点冲啊！不过……还挺提神的。」

发现料酒和白胡椒粉并没有恶意，反而在帮它去腥增香，猪肉末满意地翻了个身，「不错不错，我现在闻起来更香了，等会儿下锅，肯定能把隔壁的番茄都给香迷糊了。」

水水嫩嫩的番茄丁在旁边听到了，不服气地晃了晃身子，「哼，谁香迷糊谁还不一定呢！我可是熟透的番茄，酸甜多汁，熬出来的酱汁红亮浓稠，比你那肉末可香多了！」

猪肉末也不甘示弱，「那咱们就比比！看谁更受欢迎！」

两食材吵得正欢，林小棠已经开始做午饭了，锅中放少许油，油热后下葱姜末爆香，葱姜的香味一下子窜出来。

「该我上场了！」肉末精神一振，被林小棠用勺子舀出来倒入锅中。

“滋啦！”

猪肉末本来是迈着敦实的步子跳进锅里，没想到刚下锅就被热油的热情烫得吱哇乱叫。

「哎呦！这锅也太热情了！」肉末欢快地嚷嚷着，「不过……我喜欢！你们闻闻我变色以后更香了呢！瞅瞅，咱们马上就要变身啦！」

果然，热锅里的肉末很快从粉红色变成了灰白色，最后又变成诱人的浅褐色，慢慢煸出油脂来，炒得干一点，这样吃起来更香。

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