路人书

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第48章（第1页）

沈长君笑着道：&ldo;就按王掌柜说的价钱，成交。&rdo;

&ldo;贵人当真爽快，哈哈哈&rdo;王掌柜高兴的夸赞沈长君道。

沈长君让江柳收了银子，把搅拌机装上了牛车，二人这才往家走去。

第二天又到了取牌匾的日子，沈父带着沈长君和江柳来到制作牌匾的店铺，这家店铺还是很专业的，三人检查过并无不妥之后，拿了块红布，把牌匾用红布包了起来，然后搬上了牛车。

沈长君打算先去买些红豆和绿豆还有白糖，这些都是开店要用到的东西。

&ldo;爹，这里有卖蜂蜜的吗&rdo;沈长君问道。

沈长君提到蜂蜜，是因为他除了要做沙冰和冰粥以外，还想要做奶昔，若是做奶昔，蜂蜜是必不可少的。

&ldo;有倒是有，不过那东西贵的狠，一小罐就要十几两银子呢。&rdo;沈父一想到蜂蜜就满脸肉疼的表情，以前他娘还活着的时候买过这东西，一小罐就要好多钱。

他看着沈长君道：&ldo;你想喝蜂蜜了?&rdo;如果是小儿子要喝的话，买些也不妨事。

沈长君道：&ldo;不是我要喝，是店里需要，不过，爹，您放心，我一定会赚回来的。&rdo;

沈父自然是相信小儿子的，他调转牛头，行了一会儿就来到了一家铺子门前。

&ldo;蜜宝斋&rdo;沈长君念着牌匾上的字。

沈父带着沈长君走进了店铺，江柳被留下来看车，这家店铺可不小，里面摆着大大小小的罐子，每个罐子的形状也都不一样。

&ldo;两位是来买蜜的?&rdo;一个伙计打扮的少年迎了过来，问道。

&ldo;是啊。&rdo;沈长君看着眼前一排排的罐子，他从中间拿了一罐问道&ldo;这个是多少银钱?&rdo;

&ldo;这罐子里装的是槐花蜜，要价20两&rdo;小伙计说道。

沈长君想了想，点了下头，继续问道&ldo;你这都有什么蜜，可否劳烦介绍一二&rdo;。虽然下面都有字，可是他实在懒得看。

小伙计态度很好，他一一介绍道：&ldo;我们这里有槐花蜜，桂花蜜，野花蜜和百花蜜。&rdo;

&ldo;哦，那不知像我手中规格的各种花蜜都是要价几何?&rdo;沈长君颠了颠自己手中的蜜罐道。

&ldo;像您手中的规格，野花蜜10两，槐花蜜20两，桂花蜜50两，百花蜜100两。&rdo;小伙计耐心的回答着他的问题，有问必答。

&ldo;爹，我们就要这个吧，槐花蜜的。&rdo;沈长君望向沈父说道。

沈父点了点头，毫不犹豫地掏出20两银子付了账。

沈长君又颠了颠手中的罐子，估摸着大概有7斤重，刨去罐子的重量，算了算净重，能有个五六斤，够他们用一阵子了。

该买的东西都买齐了，想了想没有落下什么，就准备回家去了。

在回家的途中，沈长君在想，先前家里的银子已经花的差不多了，卖方子的100两，还了债付了租金定了牌匾又买了一堆东西还要打井，几乎不剩下什么了，好在昨天卖了方子，又得了150两。

唉，这钱啊，无论是古代还是现代总是不禁花的。

明日就是开张的日子了，这几天沈家人忙的脚不沾地，比起炸薯片的那些日子是有过之而无不及的。

眼看着明日开张，蜜红豆跟蜜绿豆还没有煮上呢。

回到家，沈长君把红豆和绿豆分别泡在了盆里。

到了晚上，他把泡好的红豆和绿豆端了出来，开了两个灶，红豆和绿豆可不能混了，两个灶节省时间，有江柳帮忙更是快上许多。

把泡好的豆子的水控干，放入煮锅中，水没过豆子，大火烧开加入一小碗冷水，煮10分钟，之后将其捞出放入井水中使其凉透，然后放入冷水锅里继续开大火煮，煮到豆子熟烂就可以了。

之后再将煮熟的豆子滤净水装入盆中，放入适量的白糖搅拌均匀，放在冰上就大功告成了。

另外，除了蜜豆，还有一样东西，也是必不可少的，那就是熟黄豆粉了，有了它，会使得冰粥变得更加好吃。

制作熟黄豆粉很简单，黄豆洗净晾干后，开小火炒大概20分钟，直到豆香四溢，然后将炒好的黄豆倒出来自然冷却，冷却之后放入适量的白糖，然后磨成粉就可以了。

花生，白胡麻黑胡麻都要炒熟了，花生弄成花生碎。

沈长君和江柳忙到了很晚，除了准备这些食材，就是餐具也得进行消毒，等一切准备就绪的时候，天已经黑透了。

第46章开业大吉

这一日，天刚蒙蒙亮，沈家人把所以的东西都搬上了牛车，孩子们昨晚上已经送去了二叔家，剩下的全体人员徒步，向着县城走去。

到了店铺，打开店门，把从家里带来的东西都一一的搬到了厨房内，摆放好后，一家人就开始擦起了大堂内的桌椅板凳。

柜台后方挂着一溜儿的竹牌，上面从左至右依次写着红豆奶昔50文一杯，绿豆奶昔50文一杯，西瓜奶昔50文一杯，橘子奶昔50文一杯，红豆冰粥40文一碗，绿豆冰粥40文一碗，西瓜沙冰20文一杯，橘子沙冰20文一杯，白糯米糕30文一碟，黑糯米糕30文一碟，炸汤圆10文一串，煮汤圆8文一碗。

吉时还没到，外面却已经围满了人。

&ldo;门还没开呢，这要等到什么时候?&rdo;有人按奈不住的问道。

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