路人书

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第50章（第1页）

可是现在，连他看我的眼神都冰冷到不带一丝温度……那种感觉又回来了，那种全世界都与自己无关，消失了也不会有人发现的感觉，或许我生来就注定只是世间的一缕游魂……

张起灵看着吴邪一步步走向比赛位置，经过评委席时头都不抬一下，再不看自己一眼。

他只觉浑身坠入冰窖。

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原谅我！！！我真的写虐了……表怕……最后会是he的

小虐怡情嘛是吧弱弱……

插pter27最后的面（中）

这届名厨汇决赛的主题是回忆，下半场的主题依然是这个不变。说实话，经过前面一轮的三人赛，比赛的难度其实是增加了。

要知道，三人配合做菜的水准绝对在单人比赛之上，一来互相有配合，菜品的质量肯定不低，二来，从数量上也完胜单人赛。所以经过三人团体赛之后，评委的评判标准将更为苛刻，毕竟肚子里已经有了存货，味蕾也得到了满足，人在这个时候总是要矫情一点的。

吴邪深吸了一口气，他现在很平静，至于做什么菜，他也早就有了打算。

‐‐既然这段回忆总是萦绕在脑海，那就由我自己亲手将它斩断。

时间不多，只有一个小时，但是已经足够。吴邪拿起面粉袋子，倒入面粉加上水，开始和面。

他心无杂念，手腕使力揉面团，等到面软且手感柔韧后再抓住两头，用力拉长上下抖动，然后交叉换位。如此反复不停将面团拉成长条，然后放在案板上措条，再一抖一抻，对折之后撒上醭面防止粘连，如此循环往复，直到将面条拉抻成丝。

吴邪在台上专心致志的拉面，台下的观众则从一开始的窃窃私语到发笑再到惊讶，最后全场变得异常安静。大家都暗暗紧张不已，因为在众人的眼里，那面条已经变得越来越细越来越细，仿佛随时都有可能折断！

难不成麒麟集团的这位年轻厨师要把这拉面做成头发丝面？！

众人生怕面条会&ldo;崩&rdo;地一声像琴弦一样绷断，但吴邪却完全沉浸在自己的世界，他现在只琢磨如何保持力道的平衡均匀，不知不觉，竟然拉了二十扣才停下来。二十扣的拉面，这也是吴邪最好的成绩了，身为南方人的他曾经的最高战绩就是十四扣，现在居然拉到了二十扣，数目可达百万根，这样的拉面可谓名副其实的&ldo;龙须面&rdo;。

此时此刻，全场响起掌声，经久不息。不少人更是在台下连连都叫好，尤其是胖子和三叔，两个人叫好叫得震天响。

吴邪则完全没受外界影响，把面条轻轻放在案板上，然后把油倒进大锅，加热到不是很高的温度后放入一部分拉面，只见洁白纤细的面条从吴邪的手里垂下，仿佛一幕现场版的&ldo;飞流直下三千尺，疑是银河落九天&rdo;。筷子从锅中面条间穿过，轻拨细丝，等面条变硬呈淡黄色，吴邪就把面条捞出锅，放在事前准备好的不锈钢篮子里。

第一次给张起灵做面条，上面的浇头是爆炒三丝。那时的情景，吴邪记得那么清楚，张起灵说这碗面里有真味。

他总是说我做的东西特别，大概就是说这什么真味吧。吴邪苦笑了一下，可惜真味换不来别人的真心。不过，凡事最好都是有始有终，所以最后这碗面，我还用第一次的浇头。

吴邪动作麻利地做起爆炒三丝，左手边的汤锅里正嘟嘟熬着蛤蜊墨鱼汤。

西沙群岛那次，我为他做的就是海鲜面。他受了伤还从那么远的地方跑来，想想真是令人感动不是么？可惜他那时骗我说是切水果受的伤，大概瞒住我才是他的第一反应吧。那么后来为什么又要把他的族长大任和家族秘密告诉我，还带我去他们张家的地下藏经阁？他以为取得我的信任就是一件很难的事么……

那他错了。

那时候，我无条件地相信他，但现在那都是曾经，也不会有以后。吴邪盛出爆炒三丝，然后迅速地把龙须面放进烧沸的海鲜高汤中，几分钟后捞出，面条正好煮得晶莹剔透。

把海鲜汤舀到青花瓷碗里，再把龙须面用筷子层层夹到碗中，盖上爆炒三丝的浇头，最后再在盘中用海鲜汤中的蛤蜊围住四边，中央摆上几块墨鱼段，一碗色香味俱全的龙须面就做好了。

时间还剩几分钟，吴邪深呼一口气，心里好像放下了一块石头。总算是要结束了。

张起灵一直目不转睛地盯着台上动作流畅的吴邪，短短的一个小时让他平生第一次明白什么叫如坐针毡。从发现吴邪做的是面条开始，张起灵就有种预感，而他的预感从来都是很准的。

&ldo;时间到！&rdo;大屏幕上的计时器显示为零，霍玲拿起话筒宣布比赛时间已到。

三位饮食巨头的代表选手都站的笔直等待评判，不愧是一流选手的对决，没有人拖泥带水也没有人提前很多，时间都掌握得恰恰好。

&ldo;下面请各位选手阐述菜名和菜品创意。&rdo;大屏幕迅速切换到各位选手的特写，首先出现的就是团体赛排名第一位的麒麟集团代表‐‐吴邪。

张起灵心里一揪，屏幕上特写的那碗面条如此出色，连他这个不爱吃面食的人都忍不住想要尝一口。但与此同时，他心里不祥的预感更浓烈。

插pter27最后的面（下）

吴邪抬起头，迎面而来的是各家媒体&ldo;咔嚓&rdo;闪烁的闪光灯，他微微眯起眼，嘴角一扬，摆出最官方的微笑，然后捏了捏拳头，终于等到了最关键的一刻。

&ldo;我的这碗面是手工龙须面，共二十扣。汤底为蛤蜊墨鱼海鲜高汤，上盖爆炒三丝，内有山笋火腿和干丝，这只是一碗看似简单的拉面，却海陆相汇，包罗万象，细而不断，坚强柔韧。口味清淡鲜美，食而生津，百尝不厌。造型上，面条上盖色彩缤纷的爆炒三丝，恍若海底龙宫，四周围着蛤蜊，所谓虾兵蟹将，而上面的墨鱼段，则摆成了一个拱起的形状，好似有物要出，所以这碗面的名字叫做龙抬头，正呼应龙须面。&rdo;吴邪娓娓道来。

&ldo;好啊，好一碗龙抬头！&rdo;台下的胖子领头叫好，立刻叫好声响成一片。

吴邪微微一笑，等台下安静后继续道：&ldo;那么这碗面和回忆有什么关系，这是我要解释的重点。回忆是我们许多人最珍贵的东西，不管是悲惨的还是欢欣的，回忆都会存在在我们的脑海里，在夜深人静的时候翻腾出来。&rdo;

吴邪的语气越来越平淡越来越冷清：&ldo;但是我们不可能活在回忆里，因为很多时候，甜蜜的回忆像是放了毒药的蜜水，而痛苦的回忆像一道利刃，每一次想起都会刺痛一次，如果沉湎在回忆里，我们只会活在过去，仿佛活在永远不会醒来的梦魇里。&rdo;

张起灵愣住，心里忽然一阵剜痛。

&ldo;就像这碗面里放的墨鱼，乌黑的墨汁不仅迷惑天敌，也会让自己的世界陷入黑暗。所以我这碗面叫做龙抬头，还暗指我们要时刻保持清醒，知道什么回忆要记住，什么回忆要尘封。从回忆中醒来，就是龙抬头。&rdo;说到最后，吴邪仿佛使尽了一身的力气，眼里的神采也一点点黯淡。‐‐如果回忆可以抽空，那人的感情也可以，只是要付出些代价而已。

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