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红珠想到了这么个念头,也觉得自个荒唐。可那老话都说了,不怕一万就怕万一,他们开这食铺不说倾尽全力,但也能说费了老大心神,若因着一时不慎这门生意坏了,红珠可是要气掉半条命去。
左右她也就提个可能,红珠想及此是一点也等不及了,赶紧告诉了同在厨房里的李二舅。
李二舅也不是个愚笨的,但他性情粗些,却是全没想过还有这么个缘由,一听红珠的话就愣住了,莫名地摇摇头,口中只说:“哪有这么样的人?”他一说不禁就失笑起来,“我们打开门做生意的,甜的咸的是菜是肉看得清楚,哪有人跑厨房里头偷东西,就为着瞧我们的佐料食材的?”
李氏也在一旁道:“我看也是,便是我们有几样稀奇些的点心,可也不过是做的仔细精致些,真真不是有什么祖传的菜品秘笈的,旁人将我们的东西买了回去尝了,琢磨一下差不离也能做出来,怎么偏要来厨房里看呢。”
实则他们说得都不错,红珠在他们卖的食物上头是费了些心思,可他们开张能这般好生意,还真不是因着什么秘技,便是有人来看也看不出个所以然来。也因此,她才觉得荒唐呢。
可红珠还是认真解释道:“这话我都晓得,我们自己的底细自己知道,真没有隐秘的。可旁人不知道不是?那些个小人就是心思坏,最是见不得人好的。一旦他见着人好了,不去把人往正道上想,却只疑心别人有了偏门歪道,像是有了得钱的妖术似的,就想着过来一探,好将旁人那点手段偷了去。回头或是转手卖给旁人,或是自个拿去使,即便这两者都不成了,他盗了去传扬了,让我们这些规矩实在的人得不了好,他们那坏心肠也是高兴的!”
这话红珠说得细,将那些恶人的心思讲了全,李二舅和李氏一听哪有不明白的。
李氏顿时忧愁地苦着脸说:“这世上竟还有这样心思险恶的人!听得人心里头发寒得紧。”
李二舅面上若有所思,想了想才说:“莫担心,不管这何六打算些什么,是偷还是抢,他是白费功夫了。”他笑了笑道:“这何六就是个笨的,他是不懂得厨房里的手艺上的事。这学厨上的事不是那么简单的,即便是那些手里有秘技的大厨,进来个小学徒想要学了去怕还要三五七年呢,他这么来看一回又能看出什么,来看一百回也看不出来个究竟。”
他这话一说,李氏和红珠一听这话也放了心。她们都是每日下厨做活的人,可即便是简单的揉面下面,每个人做出来的味道也还都不一样,这手艺上的活计可不是看看过了就能学会的。
红珠笑了笑道:“瞧我还担心呢,可见我也是个笨的。”
李二舅道:“谁说你笨了。我们不担心他来偷看什么秘技,可若是他真打着这个笨主意的话,我们还是得当心些。”
红珠点头,忽的想起一事来,转身便出去问了钟氏几句话,再回来就跟李二舅说:“二舅,我刚问了二舅娘,说是这两日前头虽未曾见过那何六来,但素日里跟着他有两个人像是有见着来店里过。”
李二舅神色添了几分郑重,又忍着气说:“这事我都记着了,若是这几个人胆敢来打我们食铺的主意,我一定狠狠教训!”
李二舅摆了这么多年摊子,也识得些市井上的人,再来就是食铺开张那日他摆酒请那些个衙役帮闲们。那些衙门里头的人最是奸猾通透的,若是遇着什么大事你要寻他们是不可能,可像眼下他们遇着这些个小贼小盗,去找他们就最是合宜了,可别说,那应付起来极有法子和干劲。
李氏还担忧地嘱咐一句:“我听着这什么何六是个难缠的人物,他又不是独一个人,偏身边还有几个人跟着,应付这些无赖我们可要当心。别的先不说了,只说我们这儿是做生意的,他们是游手好闲不做活的,这事情要是一闹出来,我们这食铺就受妨碍。即便我们如何在理也禁不住一回两回地闹,吃亏的只会是我们。”
李二舅也晓得道理,“我有分寸的。”
李氏还待要说什么,被红珠拦了一拦,只说:“娘,这进了贼了哪儿能当没个事。”
李氏歉然笑了笑,“是我太胆小了。”
这事就这么说定下了,待半下午时得了空,李二舅就急急出去了。他出去不久天色就黯淡下来,红珠待在烧着灶火的厨房还不觉什么,李氏在后边小院里洗了一会儿碗筷却是冷得很,她皱着眉说:“我看着像是变天了,上午还晴着,这会儿就暗下来。”
红珠往外头看了看,也觉西北风又起来了,才站在门边一小会儿脸上就是一冻。
李氏担忧道:“你弟弟也不知几时能回来,若是晚了,路上怕是冷得紧。他那身子比你是不及的,这么折腾一天下来就怕他受不住。”
红珠道:“这上山下山一来一回,也得费些时间。我问过那车夫,说是走熟了的,不会耽搁什么。娘别担心了。”她笑了笑,又说:“他那身衣裳还是新做的,穿在身上暖得很呢。再不济,我还另给了他一件旧棉衣,见客是不能够,可暖和。他路上冷了坐车里裹上,也就成了。”
李氏也跟着笑了笑,可脸上忧色未减,“……也不晓得事情顺利不顺利?”她叹气,“今儿当着你二舅娘面前,我也不敢说起这事。实则我后来一想,他还这么小,也不必逼着他上进。缓一两年待学问做扎实了些,再去那西山书院考入门试也不迟。”
红珠算是明白李氏这为娘的想法了,既想儿子出息能干,又心疼他苦读辛苦,如今跟着朱伯修出门一趟想来还是他第一回独个去办正事,说不担忧是骗人的。左右她怎么劝,李氏该担忧的还是会担忧,等程文涵平安回来她也就放心了。红珠笑了笑,不再言语。
变天之后外头街上行人便少了,钟氏见此便说:“看这天气今儿也没什么客人了,不如歇早些。正好你二舅也不在,我们娘们就偷偷躲一回懒吧。”
红珠笑道:“瞧这话说的,便是他在,二舅娘一句要歇,二舅还能说不让不成?”
“你二舅娘说话尽哄人呢。”李氏也笑。
钟氏故意唬着脸,只说:“行了行了,未免你们母女两个联合起来作怪,还是让赶紧散了,快回去得了。”
红珠却想着那何六的事,迟疑了下说:“要不等二舅回来再走?”顿了顿她又说:“娘,你先回去做饭,我在这儿等一等二舅。”
钟氏本来不愿,可禁不住红珠认真,便也应了,只说:“唉,这丫头,还当我一个留在食铺里害怕呢。这前些日子你二舅也不是时时都在的,若我害怕,这生意也不必做了。”
红珠笑说:“我哪儿是怕二舅娘害怕,是我懒了,不愿早早回去朱家做活,就想着待这儿跟二舅娘闲话消磨一会儿呢。”
钟氏笑,“好话歹话都是你那嘴里出来的,我是说不过你了。”
不一时李氏便回去了,钟氏见食铺里没了客人,便和红珠一道收拾起来,两人说说笑笑倒也快活。只忙活完了却是饿了,那包子点心之类是不愿吃,再做大菜又累得不愿动了,倒是红珠见厨房里余着各种零碎的食材,不若随意洗了切了煮个热锅子烫着吃,既暖身又方便。红珠这一提起钟氏倒也明白,两人动作快,不一时就收拾出来了,一边煮一边吃。
钟氏啃着一小块骨头,感慨道:“这冷天吃锅子就是好吃。”顿了顿却忽然提起一事:“你南兴哥就没这个福气了。”
红珠往她脸上看了一眼,想了想才问她:“二舅娘,你们这些天都待在食铺里,却又少见南兴表哥来,他在家怎么吃饭呢?”
钟氏答道:“他啊,都成仙了,看着书就不愿挪动。我想着我们住那儿远,一来一回地走也不成个道理,便给杂院里的一个大娘一些钱,让她多做一份吃的,好歹才没把南兴饿死。”
红珠琢磨下这话,笑了笑,只说:“那是南兴哥勤奋呢。”
钟氏跟着笑了笑,喝了口汤,忽说:“我们是没法子,又没个门路的,不努力些挣不出头来。你也晓得你二舅那驴性子,他说了若这两年还不成就让他回来照顾生意了……你南兴哥是不肯的,我两头劝和也是难。如今啊,只有看他能耐了。”
钟氏似起了谈兴,又说:“可别说二舅娘在你面前说大话,我这一生就一个想法,就想让你南兴哥出息。亏得他也有那心气,大年三十那日他还说呢,等他考出来,娶个大户人家的小姐,让她日日侍候我,可不让我辛劳了!我还笑他傻气呢。”
红珠不愿深谈这话,便点头说:“这都是好事。”
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