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大愣板着脸不说话。自己一把年纪,上了一个后生的当,也怪不得别人。
“不是想赖帐吧?你不是说你许人荞麦就是面,吐口唾沫就是钉吗?”叶欢想起来早上那场架,心里就来气,寸步不让地紧逼赵大楞。
“行,我给你牛肉,不少你一分钱!”赵大楞被叶欢一挤兑,只得认账。而且这时候是大热天,牛肉根本不好卖。与其臭在家里,不如给叶欢抵了帐。至于乡亲们来买牛肉,都是三斤二斤的,算是可怜他,为他分忧。叶欢一次性要去四十五斤,算是个大主顾。
老袁得到东家的吩咐,开始给叶欢割牛肉。一刀子下来,称了一下,才三十七斤。老袁还要再割点填上,赵大楞却开了口:“叶欢,剩下的八斤,你不如不要了,把牛肝拿回去吃吧。那副牛肝有十几斤。”
“行,牛肝就牛肝!”说着,叶欢一手提着牛肝,一手抓着牛肉,大踏步满载而归。走到院子门前,叶欢一眼看到那条牛鞭丢在地上,他想了想,弯腰拾了起来一起带走。
牛肝粗糙无比,吃起来如咽粗糠,一般人都不会吃这玩意。所以叶欢拿走牛肝,大愣求之不得,甚至在心里偷笑叶欢不识货。但是对于叶欢来说,这却是治疗老妈风湿病的好东西。牛肝的热量最大,对于老寒腿关节炎都有一定的疗效。
那条牛鞭,更是喂狗狗都不吃的玩意。在乡下人的眼里,这玩意儿太脏了。看到叶欢拾起了牛鞭,满院子里的人都傻了眼。
翠红皱着眉喊道:“叶欢,你要那玩意干什么?”
“这是好东西啊,婶子。”叶欢回头一阵奸笑。
回到家里,叶欢把牛肉洗了,放在大锅里煮一下,准备腌制起来。老妈曹连凤坐在灶下添火,说道:“叶欢,十块钱一斤牛肉,也太便宜了,过年的时候,都卖到十八块一斤。人家就欠你四百五,你不应该一下子要了人家这么多……”
“妈,人善被人欺,马善被人骑啊。”叶欢无所谓地说道:“他赵大楞坑我的时候,不也不客气吗?”
老太太叹口气,又说道:“叶欢,这么多牛肉,我们娘俩吃到哪一天?不如,送点给你几个姐姐吧。”
叶欢摇摇头:“喂狗都不给她们!”
牛肉在锅里煮着,叶欢开始拾掇牛肝。提起牛肝一看,香瓜大小的牛胆还在上面。这个老袁,也太懒了点,怎么就不知道把牛胆扯下来扔了?叶欢摇摇头,抠下了牛胆。
正要把牛胆扔进茅坑里,叶欢突然觉得有些不对。牛胆里,明显的有一团硬物碰到了自己的手指。
难道是牛黄?!叶欢心头一阵激动。
牛黄,是牛的胆囊结石,在中药上,又被叫做西黄、犀黄、丑宝。牛黄的药用功能很多,可以治疗很多疾病,属于中药里的贵重药物,纯天然的牛黄,价格几乎超过了黄金。
叶欢想到这里,急忙用剪刀剪破牛胆,放出了胆汁,果然,一个鹅蛋大小的东西,从牛胆囊里滚了出来。也怪不得这条牛会突然死掉,原来是这胆结石在作怪。
用清水洗了几遍,那团东西渐渐地显出了本色,金黄金黄的。叶欢用舌头轻轻一添,舌尖一开始有苦感,随后,慢慢的甜味在舌尖上荡漾开来!
牛黄,纯天然的牛黄啊!叶欢压抑着心头的激动,把牛黄装在一个方便袋子里,找出自家的小杆秤称了一下,刚好半斤,250克。
听说蔡菊的黄金戒指,去年买的时候是一百三一克。叶欢算了算,自己这250克的牛黄,怎么地也要卖个两三万吧?
天上掉下来的馅饼,把叶欢砸的晕头转向。他发了半天的呆,才想起来先把牛黄收好。
这事儿,叶欢决定瞒下来。虽然牛肝是大愣主动给自己的,自己并不亏心。虽然说出去,花田村的人也不会知道什么叫牛黄,更不会知道牛黄的价格,但是叶欢认为这是外财,让人知道了也不好。等自己一声不吭,卖了牛黄发了财,再回来吹牛逼,不是更有意思吗?
而且老妈心肠软,知道自己因为牛肝发了外财,一定又会要求自己分钱给大愣家。
把牛黄收进了自己的房间里,叶欢吹着口哨,把牛肝也下了锅。肝脏里血水多,必须煮一下才能保存。那条牛鞭,叶欢用开水烫了几遍,去掉腥臊之味,再用中药泡了起来。
曹连凤坐在灶下烧火,热得一头汗。叶欢腾出手来,赶紧让老妈歇着,自己坐到了灶下添柴。不大功夫,锅里热气腾腾,叶欢站起来,准备捞起牛肉牛肝的时候,却看到玲玲急急忙忙地跑进了院子。
玲玲今天穿着连衣裙,一跑,胸前两只白兔也在里面乱跳。
“玲玲,你不是去镇上上班了吗?”叶欢问道。心里却在想,玲玲这时候过来干什么?难道她家里发现了牛黄的秘密?不过叶欢打定主意,即使大愣发现了牛黄的事,现在也别想要回去了!
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