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面饼在掺了水的油里艰难鼓起泡,「哇!我们要变身啦!」
出人意料的是,发过头的面在高温下泛出诱人的焦黄,韭菜的香气混着面饼的干香散发出诱人的香气。
林小棠踮起脚尖往锅里看,被老王班长按着脑袋拽回来,“小心油星子!”
香气在后厨渐渐弥散开,第一锅饼带着热气出锅,焦黄的饼皮中现出翠绿的韭菜。
老王伸出布满老茧的手指,轻轻戳了戳饼皮,金黄的脆壳发出“咔哧”的声响,外皮酥脆,“倒是像模像样。”
老王哼了一声,掰开饼子的动作却格外轻柔,热气腾腾地往外冒,露出内里柔软的内陷,嫩绿的韭菜均匀的挂在薄饼之间。
众人忍不住咽了咽口水,老王不慌不忙的咬了一口,松脆的饼皮簌簌落在围裙上,再看那神情明显比之前松快了不少。
钱师傅也忍不住掰了一角塞进嘴里,刚出锅的饼子烫得他直哈气,“香,真香!这可比杂粮馒头好吃多了,让我天天吃这个饼都可以。”
“废话,这又是油,又是韭菜,能不好吃吗?”老王班长瞪了他一眼,没好气吼道,“还天天吃,真是美得你,金山银山也得吃空了。”
「我们也没用多少油嘛!」案板上的面团小声嘟囔。
林小棠看了眼班长手里已经见底的油缸子,默默把饼擀得更薄了些,这样好歹能多出几张饼子,最起码能稍微安慰一下老王暴躁的脾气。
“行了!”老王抄起锅铲把烙饼翻了个,“把我攒的那勺猪油也拿来吧!”完了使劲敲了敲灶台,“都给我记住了,下不为例!”
等到郑团长循着香味找来,林小棠正站在小灶前熟练的翻着烙饼,小姑娘脸颊上沾着面粉,两颊红通通,可眼睛亮晶晶的,浑身都是干劲。
“老王!今天又折腾什么稀罕东西?”
林小棠觉得郑团长的嗓门震得碗柜门嗡嗡作响,“一大早训练场上就能闻到香味,把我那帮兵崽子们一个个馋得直咽口水。”
老王班长站在大锅前头也不抬,“你这大清早的,是来查岗的还是来蹭饭的?”
郑团长装作没听到老王的埋汰,看着林小棠面前金灿灿的烙饼,得意的背着手转悠,“瞧瞧这手艺,怎么样,我老郑看人的眼光差不了!”
“打住!少往自己脸上贴金!”老王吹胡子瞪眼,“这是人丫头自己争气!”
郑团长深吸一口气,“香,真他娘的香!”一摞摞金黄的烙饼看的人眼热,“老王啊,你知道西食堂的老魏堵我多少回了,你是不知道,自从你这出了老脆头,他是真稀罕这丫头!”
老王瞅了他一眼,忍不住哈哈大笑,抄起刚出锅的烙饼塞过去,“行了,今天破例,我请你吃烙饼,尝尝丫头的手艺!”
案板上散落的面粉静静躺在阳光下,要是仔细听,或许能听到它们小声的嘀咕,「看吧,咱们的小厨神又露了一手。」
晨训刚结束,东食堂窗口就排起了长队。
“什么味儿这么香?”二排长抽了抽鼻子,伸长脖子往窗口张望,“大早上就闻见了,真是香迷糊了!”
“听说今天吃烙饼。”李连长期待的搓着手,“刚刚我在门口碰到郑团了,他说炊事班面发大了,馒头没做成,新来的小同志提议给做了烙饼。”
“上次的新菜听说也是这个小同志做的,叫什么林……林小棠?”
“急什么?急什么?慢慢来,一个一个来……”
排队窗口传来李婶略带嫌弃的训斥,手上却半点没停,一边利落地给大伙分着烙饼,一边还不忘小心叮嘱,“喏,小心烫,慢点吃。”
二排长接过热气腾腾的烙饼,顾不得烫迫不及待的咬了一大口,饼皮酥脆,葱花的香气混着面香,咸度适中,带着特有的油香气,他不由瞪大眼睛,“这也太香了吧!”
后面排队的战士们忍不住咽了咽口水,更有甚者肚子跟着咕噜咕噜响了几声。
李连长更夸张,他干脆端着盘子冲老王喊话,“这韭菜馅的烙饼比肉还香,我看以后咱们炊事班以后别蒸馒头,天天烙饼得了!”
战士们跟在后头起哄,老王举着铲子从窗口探出身子,“美得你们,你当油是水啊,想要多少有多少!”
哄笑声里,林小棠嘴角微扬,手上分烙饼的动作更快了。
“小同志,那个绿油油的,再给我来一个。”李连长端着盘子又挤了过来。
“这是芹菜馅的。”林小棠笑着给他夹了一个烙饼,又给他添了勺稀饭。
严战是最后一个进食堂的,这是他归队后第一次参加早训,汗水还挂在额头上,作训服后背湿了一大片。
男人站在队伍末尾,脸上没什么表情,但鼻子轻嗅,喉结微微滚动了一下。
队伍有序向前,林小棠抬头,正对上严战那张棱角分明的脸,“首长,您要什么馅的?”
不等他询问,林小棠熟练的介绍道,“有葱花的、韭菜的、还有芹菜的、萝卜缨的。”
“都可以。”严战的声音低沉平稳,“两个饼,一碗稀饭。”
林小棠点头,不带犹豫的装盘,“那给您萝卜缨的,这个清爽。”说着又加了个葱花的,“这是大家最爱吃的葱花烙饼,您也尝尝。”
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