路人书

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所有小海鱼都煎好后盛出,锅里留底油,放入葱姜蒜、干辣椒炒出香味,加少许酱油快速翻炒,浓郁的酱香味瞬间就充满了整个灶房。

顺着锅边淋一圈料酒,“刺啦”一声,腥气随之蒸腾而去,然后加入足量的清水,林小棠想着大家总爱用汤汁拌饭,特意多放了半勺水。

大火烧开,将煎好的鱼轻轻放入锅中,用铲子小心推动,让所有鱼都浸泡在汤汁里,小火盖上锅盖焖煮个十来分钟,让汤汁的味道充分融入鱼肉中。

再次开盖后,加入少许盐调味,再来一点点醋增鲜,最后大火收汁,撒上一把翠绿的葱花叶末,这锅色香味俱全的红烧海杂鱼就出锅了。

今天战士们分小队轮流过来吃饭,工地上抢进度一刻都不能停。

雷勇他们几个是小跑着冲进灶房的,实在是被半道上就闻到的红烧鱼的香味馋得不行了,再加上先来吃饭的战友回去后,一个个咂着嘴炫耀,“今天那红烧海杂鱼,绝了!我光拌饭就干了三碗半饭!”

雷勇一进门,深深吸了一口鲜香浓郁的空气就立刻放话,“今天谁也别拦我!今天我不吃四碗不下桌!”

大家伙纷纷笑他吹牛,结果等那盆酱色浓郁的红烧海杂鱼端上桌,沉稳如陈大牛也忍不住开口,“我觉得……我好像也能吃四碗!”

吃过几次林小棠做的红烧鱼,大家心里都有底,这色泽,这香气,一看就知道错不了!

果不其然,小黄鱼肉质细嫩,入口即化,小鲳鱼肉紧实弹牙,越嚼越香,煎过的鱼皮软糯吸汁,咸香浓郁的酱汁搭配着海鱼本身的鲜美……这味道,真是没人能抵抗得了。

“唔,咱就是说,敌人来了闻着这味儿都得投降。”李小飞边吃边含糊地开玩笑。

炊事班也终于得空坐下来吃饭了,林小棠扒了口饭,看着盆里的鱼,随口说道,“可惜没有豆腐和萝卜了,不然放点进去吸饱了汤汁,那才叫一绝呢!”

旁边的战士们光是想象了一下吸满鱼汁的炖豆腐和软糯的萝卜块,就忍不住集体咽了口口水,怎么回事?听她这么一说都觉得好吃得不得了!

果然,出了大力气的战士们饭量惊人,炊事班焖了整整两大锅饭,结果还是被这群人吃得干干净净。

林小棠端着空碗想去添饭,发现饭桶已经空空如也,她忍不住嘟囔,“这就没了,我还想再吃两口呢……”

老魏惊讶地看着她,“你这都吃两大碗了!还没饱?”

“我今天上午也干活了呢!”林小棠小声反驳,然后又理直气壮地补充,“而且……就算肚子饱了,可是嘴巴还想吃呀!”

正说着,她的空碗里突然多出来半碗饭。

抬头一看,是严战,他眼里带着笑意,“我这碗刚装的,分你一半。”

林小棠愣了一下,脸上立刻多云转晴,她赶紧飞快地又拨回去一大半,笑嘻嘻地说,“谢谢队长!我就缺这一口了!还是您多吃点,您更辛苦!”

第94章海胆蒸蛋

驻岛上的气氛持续紧张,战士们不分昼夜地拼命抢修工事,体力消耗大不说,个个手掌都磨出了血泡但没有人喊累,身体上的辛苦是实实在在的,但令人欣慰的是后勤伙食保障异常有力。

就连严战都十分庆幸,幸亏当初林小棠坚持来了海岛,这丫头做出来的饭菜,真不是一般人做得出来的。

老魏更是天天念叨,“别说做了,我连想都不敢想,真不知道这丫头脑袋瓜里哪来那么多稀奇古怪的吃法?”

一日三餐,她总能变着花样,即便是食材有限,她也总是能做出好吃又美味的饭菜。

你就说这些小海鱼,她领着炊事班的同志把它们收拾得干干净净,又是腌又是煎的,那香煎小黄鱼是真香啊,外酥里嫩的,好吃得让人根本停不下嘴。

更别说那些干炸的小鲳鱼,虽然费了不少的油盐,但炸得酥脆焦香,连骨带肉全都能吃,真是一点也没浪费。

林小棠这丫头小嘴叭叭地说了一堆,老魏别的没记住,就记住一句,“能补钙对身体好”,反正听着就挺有营养的,大家伙吃着都挺起劲儿。

战士们每天都能吃得饱饱的,大家干再多的活也不觉得累,虽然一个个被海风吹得黑瘦黑瘦的,但个个精神头十足。

现在别说让战士们去打敌人,就是遇上真老虎,他们都敢摩拳擦掌的冲上去比划比划。

特种兵们私下里也泛嘀咕。

“对面怎么怂了?冒了个头又缩回去了?”

“咱就怕他们不来!有本事真刀真枪干一场!谁怕谁啊!”

“就是!自从穿上这身军装,我就没怕过谁!”

“咱们不带怕的,怂的肯定不是咱们……”

战士们斗志昂扬的,可敌人不敢来了,大家伙只能把这满身的力气全部投入到挖掘和加固工事上,岛上的防御工事以肉眼可见的速度变得牢固。

战士们的工事挖的如火如荼,与此同时,林小棠菜地里的菜苗也在无人注意的时候,悄悄顶开了土层,冒出了点点稚嫩的新芽。

这天早饭过后,林小棠照例去菜园溜达,她眼尖的发现了一片细密的嫩绿色,这种情况她可太熟悉了,之前在军区开荒种菜时就是这样。这可把林小棠高兴坏了,一路小跑着把这个好消息告诉了老魏。

这段时间多亏了林小棠时不时捡回来的这些小海鲜,战士们的蛋白质是不缺的,上次周主任送来的蔬菜早就陆陆续续吃完了,而岛上本就有限的野菜几顿下来也没了。

眼看着新的补给还没到,可大家的蔬菜早就断顿了,现在菜园发芽了,林小棠想也许过不了多久,他们就可以吃上自己种出来的新鲜蔬菜了。

因为战士们夜间巡逻和抢修工事,大家伙吃饭的时间点很不固定,林小棠看着赶海捡到的海带打起了主意,“魏班长,咱们用海带做点包子怎么样?大家饿了拿着就能吃,方便又顶饱。”

继老王之后,老魏现在也彻底被林小棠的厨艺和“持家”的能力征服了。

说实话,这丫头手艺好自不必说,在某些方面比他和老王还“抠搜”和“会过日子”,你就看那些小海鱼被她安排得明明白白,真是一点都没浪费,全进了战士们的肚子。

听她说想做包子,老魏当然没意见,海带是现成的,主要就是出点面粉和油盐,这都是正常消耗,完全在他的允许范围之内。

这天刚吃完早饭,灶房里就开始和面,几个搪瓷盆齐上阵,他们打算多蒸一些,现在这天气不冷不热,包子放两天也不会坏。

但之前赶海捡到的海带剩得可不多了,林小棠和好面后就拎起筐子招呼了一声,“魏班长,我去海边看看能不能再找点海带回来。”

这回没人再特意跟着她了,战士们都在岸上忙碌,有的在搭建临时码头,有的在挖工事,严战一抬头就能看见沙滩上林小棠的身影,这都在大家的眼皮子底下,安全得很。

林小棠拎着筐子直奔熟悉的礁石区,小海螺们见到她来了,纷纷探头好奇地向她打听,「小棠小棠!岸边叮叮当当的在干什么?」

林小棠一边四处搜罗海带,一边和小海螺们闲聊,“队长他们是在建码头呢,要是码头搭好了,等下次补给船来了就能直接靠岸了,那样就不用大家再蹚着水一袋一袋背啦!”

说着话的功夫,林小棠在石缝里发现几个圆乎乎的小刺球,这东西她以前可没见过,她问旁边的小海螺,“这是什么呀?”

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