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林小棠可没管他怎么想,她脑子飞快地转起来,“郑三哥,那我需要先去你们饭店看看灶具,特别是食材,还得见见你们厨师长,了解一下情况,咱们现在能去吗?”
“能能能!我们现在就去,”郑海洋连连点头,像是生怕她反悔似的,“车就在外面,咱们马上走!”
他说着就要往外走,结果却被严战拦住了,“我送小棠过去吧!”
他说着,看了眼指导员,“林小棠同志是到我们军校来交流学习的,我必须保证她的安全。”
梁指导看了眼严战,应允地点点头,“严战说的对,我们把你从学校接出来的,自然也要负责把你安全送回学校。”
他看向林小棠,语气郑重,“小棠同志,尽力就好,别有压力,不管结果怎么样,你都是好样的。”
“嗯,”林小棠用力点点头,“谢谢梁指导。”
虽然雷勇也很想跟着去,可他看了眼指导员知道这是不可能的,所以他只能给林小棠打气,“小棠,加油,你肯定行!那些洋专家的嘴还能多刁?他们肯定能被你的手艺折服的。”
“就是,”李小飞他们也跟着喊,“加油,小棠别紧张。”
林小棠笑着朝他们挥挥手,她狡黠地笑了笑,“虽然今天没时间给你们补习了,不过该做的作业可不能少,下回我可是要检查的哦!”
雷勇他们一愣,随即强颜欢笑地点点头,“放心吧,我们肯定不会忘的。”
“你们觉得这事儿靠谱吗?”梁指导看着三人的背影,眉头紧皱。
其他人还在迟疑,陈大牛已经开口了,他笃定道,“小棠她从来不做没把握的事,她说试试,那就应该有几分把握,我相信她肯定可以做到。”
雷震也点头附和,“是啊,我们都吃过她做的菜,小棠她做饭和别人都不一样,就连普通的白菜萝卜都能做出花来,肯定没问题。”
吉普车再次发动,这次驶向了京城大饭店。
没有雷勇几人的插科打诨,车里很安静,林小棠坐在副驾驶上看着窗外掠过的景色,她心里盘算着要做什么菜。
提到西餐,林小棠最先想到的是牛排,就是不知道饭店里有没有适合的食材,除了上好的牛肉,还得有黄油,黑胡椒,或者是做个意大利面?这个酱汁就很关键了,番茄酱要熬得浓郁,肉末要炒得香,还得有香料提味……
“紧张吗?”严战看着她专注的侧脸,突然开口问道,低低的声音打破了车里的安静。
“有一点点,”林小棠回过神来,她笑了笑,随即眼睛又亮了起来,“但更多的是兴奋。”
她是真的兴奋,以前看西餐的菜谱时,那些描写细致的做法,还有精致的摆盘早就在她脑子里演练过无数遍了,不过条件有限,所以这些仅仅是停留在她的想象里,如今她竟然有机会将它们端上餐桌,怎么能不让人激动呢!
车子在京城大饭店门口停下,这是一栋七层楼的老建筑,外墙灰扑扑的,可是整体外观却大气典雅,门楼高耸,双开门的大门瞧着也很气派,入口处最上方挂着大大的招牌。
郑海洋早已经停好车,眼见着他们的车停稳了,他快步绕到林小棠这边帮她拉开车门,“小棠,到了,咱们得抓紧时间了,专家六点就要用餐。”
三人正要进门,迎面也走来两人,走在前头的中年男人穿着件藏蓝色的中山装,梳着大背头,他身后跟着个敦实的男人,瞧着四十来岁的模样,穿着白色的厨师服,一看竟也是个厨子。
中年男人看见郑海洋,脚步顿了顿,目光扫过林小棠和严战,最后似笑非笑地看了看他们,那眼神明眼人一看这两人就是认识的人,不过郑海洋似乎并没有要打招呼的迹象,他带着两人径直往里走。
不料对方却主动开口了,“呦,这不是郑海洋同志吗?怎么,这就是你找来的帮手啊?”
中年男人的目光落在林小棠身上,一个小丫头而已,穿着件半新不旧的绿袄子,围巾裹得严严实实,看不清楚长相,不过眼睛倒是水汪汪的,可这怎么看也不像是个大师傅啊?再看看她旁边这人,虽然穿着便服,但那身板挺直,走路带风的姿势一看就是个当兵的。
这两个人怎么看也不像是能救急的人,中年男人阴阳怪气地嗤笑一声,也不知道郑海洋这货从哪随便找来的人应付了事呢!
郑海洋却像是没听到这人说话似的,直接招呼着林小棠和严战往前走,脚步都没停。
等几人进了门厅,郑海洋看着林小棠疑惑的眼神,这才低声解释道,“刚才那个是沈德旺,和我一样也是饭店的采买,不过我们平时不太对付,他那人……嗐,算了不说他了,你们不用理会。”
林小棠了然地点点头,她虽然年纪不大,可是不论是老王班长,还是沈姐姐都没少和她说过,这一个单位的采买最是活络,个个都是人精,这里头的门门道道多着呢!
三人穿过大厅往后厨走,饭店里头比外头看着还气派,地板擦得锃亮,墙上的字画处处透着股雅致,偶尔有身着深蓝色立领棉服的服务员经过。
饭店的后厨很大,比她们京大食堂的后厨大多了,一排排灶台上面摆着各式各样的锅具,不仅靠墙的地方立着个冷藏柜,最边上竟然还有个小烤箱?
林小棠看着那个铁皮盒子眼睛一亮,她只听说过这玩意,没想到京城大饭店里头还真有,她正跟着厨师长好奇地四处打量呢,身后就传来一个响亮的声音。
“海洋,你可算回来了,这位是?”
林小棠转头一看,竟然是刚才在门口遇见的那个沈德旺,还有他带来的厨子也跟着进了后厨,旁边还有一位穿着深灰色呢子大衣的中年男子。
“卢经理,刚刚我过去您办公室,不巧没见着人,”郑海洋领着林小棠过去介绍道,“人我带来了,这位是林小棠同志,她是京大的学生,也是京大食堂的帮工,现在就是她负责京大食堂的特色菜,这位是严战同志,是……”
“我是负责林小棠同志安全的,”严战打断他,声音平静,“我只是陪同。”
卢经理的目光掠过严战,然后在林小棠身上停留了一瞬,这么个小姑娘?看起来还没他女儿大,能顶什么用?
虽然郑海洋再三保证,说这位女同志手艺很好,可等卢经理见到来人还是觉得不可思议,这脸看着也太嫩了吧?这完全还是个小丫头嘛!看起来也就十几岁的模样,再看看沈德旺同志带来的这位男同志,那敦实的身型,粗壮的手臂,一看就是个当厨子的好料子。
沈德旺看了眼经理的神色变化,适时地笑着介绍道,“厨师长,我也找到人了,这位是赵师傅,他以前在天津跟外国人学过西餐,手艺很不错!”
厨师长犹豫着看向卢经理,卢经理也皱着眉头,他打量着这两人心里都没底,郑海洋找来个小丫头,沈德旺找来个大老粗,这靠谱吗?
两人交换了个眼神,低声商量了几句,最后厨师长清了清喉咙,拿出了个折中的方案,“既然大家都来了,那就公平起见,咱们也不绕弯子了,你们两边同时下厨做菜,谁做得更正宗,味道更好,咱们就用谁做的西餐招待专家,怎么样?”
他说完,看向林小棠和赵师傅。
赵师傅挺了挺胸脯,信心满满,“行!我没问题!”
沈德旺也在一旁帮腔,“赵师傅的手艺我尝过,绝对正宗!”
这下所有人的目光都落在了林小棠身上。
林小棠更是不慌不忙地点点头,声音清脆道,“好呀,我也觉得这个办法挺好的。”
她答应的这么爽快,倒让厨师长和卢经理有些意外,两人忍不住多看了她几眼,这小姑娘看起来文文静静的,说话办事却透着一股子沉稳,不像是装出来的。
赵师傅也瞥了林小棠一眼,眼神里满是不以为然,这小丫头片子怕是连西餐的刀叉都没摸过吧?还想跟他比?简直是笑话。
林小棠可不管别人怎么想,想得再好,要是到时候出不了餐那也是白搭,她继续跟着厨师长在后厨转了一圈,到处都看得仔细,他们大饭店的灶具确实齐全,大灶台、小灶台、蒸笼、烤箱、平底锅、西餐刀、长柄勺,漏勺……真是样样都有。
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