路人书

手机浏览器扫描二维码访问

第102章（第1页）

整只鸡脱毛洗净后用麻油、盐、水同煮，待五成熟时，再加入葱、椒，全熟后，把鸡切成丁，再拌上些许香油，便可以吃了，煮整鸡的原汁儿还可以留下来炒别的菜。

由于没有放多少的佐料，鸡肉的味道全靠火候的掌握，原汁原味，鸡肉煮得清慡鲜嫩，吃进嘴里，除了香油的淡淡芝麻香，就全是鸡肉本身的鲜香，咀嚼的时候，鸡肉的汁水随着每一次的咀嚼从肉里面被挤压出来，浸润着味蕾，越咀嚼越是香味满溢。

老林连吃几块黄金鸡，又把目光转向了黄金鸡旁边的香菌素烩。

香菌素烩就是用煮黄金鸡剩下来的原汁鸡汤做的，小香菇剞花刀，胡萝卜、冬笋改刀成椭圆形，银耳泡发，还有黑菌，分别用鸡汤煨透，然后在盘子里码成花形，银耳放在最中间，上笼蒸透，在之前的鸡汤里调入胡椒粉、干贝汁、糖、水淀粉、姜汁，调成浓汤，最后浇到&ldo;花朵&rdo;上。

这道菜最大的特点就是鲜，特别是黑菌，味道极是鲜美，用鸡汤煨出来，更将其本身的鲜味提升到极致，每一种原料的口感都各不相同，浓汤则是味鲜汤浓，不同原料配上浓汤，吃出来的味道也各不相同，唯一的共同点，就是鲜香扑鼻。

比起黄金鸡来，老林更喜欢这道香菌素烩，吃得根本停不下来。

入了冬后，云中市的天气一天比一天阴沉，乌云黑压压，让天空都看起来很低，冷风一直刮个不停，雨却始终下不下来。

暖房里的六个大人一边吃得一脸满足，一边抬头透过玻璃看天空，叨咕着&ldo;这天也不知道什么时候下雨&rdo;。

两个保镖吃得还有些拘谨，老林和王姨是跟着薛承修从帝都到云中市，几乎是看着他长大的，两人对薛承修都有一种疼孩子般的疼惜，对郁司阳也是心疼得不行，倒是一点儿不拘谨。

老林边吃还边吐槽王姨，&ldo;老王，你看看人家小郁，这才叫手艺，你做饭做了几十年，味道永远一成不变，也就是先生忍辱负重，不嫌弃你的手艺。&rdo;

&ldo;你才老王，你全家都老王。&rdo;王姨大怒，把老林碗里的虾仁抢过来，反吐槽回去，&ldo;我手艺再差，也比你和你老婆的手艺好，你们那做的是什么？黑暗料理吧！&rdo;

真&iddot;黑暗料理制作者薛承修默默的移开一点儿，远离&ldo;专注互相伤害三十年&rdo;的两位。

郁司阳也不是第一次见到林叔和王姨互相吐槽了，第一次的时候还有些惊讶，现在他则是非常淡定的帮慕慕小朋友剥虾。

薛承修盯着郁司阳手里正在剥壳的虾，待壳剥好，他立刻低头一口把虾仁给吞了。

郁司阳：&ldo;……&rdo;

张大嘴巴等着吃虾的薛允慕呆住，傻傻的看着阳阳哥哥手里捏着的一点点虾尾，眼睛瞪圆，嘴巴张圆，想不通明明剥好的虾怎么就不见了。

&ldo;薛先生，抢儿子的食物，很好吃？&rdo;

薛承修点头，脸皮非常厚，&ldo;抢来的当然好吃。&rdo;

小胖子总算是明白过来，自己的虾仁被爸爸抢走了，立刻不高兴的蹦哒，&ldo;爸爸坏，爸爸坏。&rdo;

坏爸爸忍笑，对郁司阳说：&ldo;你看慕慕跳来跳去，肚子上的小肥肉也一抖一抖的，是不是特别可爱。&rdo;

郁司阳无语，明明平日里很是正经严肃的男人，怎么这么喜欢逗弄自己的儿子。

不过，小胖子这样一蹦一蹦的，肚子确实抖个不停，唔……很可爱。

第65章

刮着冷风的天气，一大家子人围坐在一起吃着热乎乎的美味，甭提有多惬意了。

慕慕吃饭很乖，没有许多孩子在这个年纪的挑食，除了胡萝卜，给什么吃什么。薛承修这次也不拘着儿子的餐桌礼仪，小家伙开心得不行，边吃边到处蹦跶着撒欢。

&ldo;慕慕，快来，把你的小南瓜吃掉。&rdo;郁司阳朝小家伙招招手。

薛允慕立刻欢快的蹦跶回来，接过小勺子，舀了一勺放进嘴里。

老林吃着虾仁说：&ldo;小郁，你偏心啊，这个小南瓜只有宝宝一个人有，我们都没有。&rdo;

&ldo;林叔，这是专门做给孩子吃的。&rdo;郁司阳无奈的看老林。

这个小南瓜是用肥瘦相间的肉泥放酱油、盐、多香果粉末、蛋清和油腌制好，再把胡萝卜丁和藕丁拌匀了，塞进掏出瓜瓤的小南瓜里上锅蒸，蒸好后取出来，再在上面打上一个鸡蛋，再蒸三分钟便可。

做法非常的简单，这道菜富含氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等，可以提高小朋友的免疫功能，吃了对三、四岁的宝宝很有好处。而且味道甜甜的，再带上些许多香果的辛香味，嫩滑润口，慕慕对这道菜非常爱吃，并且完全没有发现里面有他最不爱吃的胡萝卜。

薛允慕看看自己的小南瓜，再看看林爷爷，抱起小南瓜跑到林爷爷身旁，用勺子舀了一勺送到爷爷嘴边，&ldo;爷爷，吃。&rdo;

&ldo;矮油，我们宝宝可懂事可乖巧了。&rdo;老林呵呵笑着把肉脯吃掉。

&ldo;一把年纪了，还抢宝宝的东西吃，为老不尊。&rdo;王姨各种鄙视老林。

薛允慕又乖巧的跑到王奶奶身边，也给王奶奶喂了一口。

王姨笑得跟朵花似的，把小家伙抱在怀里，&ldo;我们家宝宝最可爱最懂事了。&rdo;

老林哼了一声，反鄙视回去。

两个保镖趁着老林和王姨又互相伤害的时候，把仅剩的两个荷叶牛肉卷一人一个划拉到碗里。

这道菜用的是牛前腰脊肉打成肉泥，用盐和鸡蛋搅打上劲，再用油炒香蒜蓉，加盐、味精、耗油、糖、香茅调味，拌入肉馅当中，把新鲜的荷叶洗净，放适量肉馅包成个长方形，上火烤熟。

牛前腰脊肉肥瘦搭配得刚好，烤的时候肥肉中的油脂受热，慢慢浸入整个肉馅，荷叶的清香也会在烤制的时候浸入肉馅当中，加上香茅的柠檬香气，这道菜虽是全肉馅的，却是格外的清新淡雅，肉馅劲道微弹，慡滑又不腻。

两个保镖迅速的把抢到的荷叶牛肉卷吃掉，待老林和王姨又吵完一个回合，想去吃的时候，盘子已经空空如也了。

老林表示很愤怒，立刻无差别的攻击除了慕慕的其他人：&ldo;你们年轻人居然一点儿也不知道尊老敬老。&rdo;

王姨这会儿又和老林站在了同一条战线上，痛心道：&ldo;尊敬老人是华夏的传统美德，现在可真是世风日下，人心不古啊。&rdo;

薛承修和郁司阳躺着也中枪，两个保镖假装没听到，转头四处看风景。

薛允慕是个贴心的小棉袄，又给老林和王姨一人吃了一勺他的小南瓜，俩人抱着薛允慕不撒手，各种亲昵。

郁司阳凑到薛先生耳边小声的问：&ldo;四十来岁的人就是这样的么？&rdo;眼睛紧盯着老林。

&ldo;怎么？&rdo;薛承修不解的问。

&ldo;有部戏要试镜的角色是四十岁的大叔。&rdo;郁司阳解释道：&ldo;四十岁的人跟二十来岁的人肯定不是一样的状态，我觉得我可能拿不下这个角色。&rdo;

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。