路人书

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第59章（第1页）

山货都是附近的农户弄来自制的，懒得自己卖就直接卖给一些铺子或沿村叫卖的货郎，在瓦市里卖的就是嫌收山货的价低，情愿自己攒上满满一筐进城卖。

周檀溜溜哒哒，虽然颜色频频让路人回头，但他身后亦步亦趋跟着的男人看上去实在不好惹，有些小心思的人也是有贼心没贼胆。

溜达到一个卖山货或有意思的摊位上，周檀就停下脚步，朝后头招招手。

小手一挥，身后人就准备付账。

“这个豆面糯米圆子好吃！”

“王二你尝尝这个，烤兔子，是胡椒味的！”

“这个这个，孜然羊肉串，好香！”

“糖蒸酥烙是什么？好吃吗？”

“这个马蹄糕……”

周檀的嘴走了一路，就没闲着过。

一边嘚吧嘚，一边嚼嚼嚼。

王二负责笑着跟在后头付账，解决他吃不完的吃食。

第61章火热

等两人逛完整条瓦市，回家时已是月上柳稍。

翌日一早卯时周檀差点没起得来。

还是一声公鸡打鸣一嗓子给他叫醒了。

从被窝里钻出个头来，周檀眼底都还带着茫然，“……咱家啥时候有鸡了？”

王二正给他找今日穿的衣服，闻言头也不回地说道：“我昨晚订的，一公两母，留着下蛋。”

昨晚什么时候？周檀脑子里除了瓦市里好吃的真多之外，没有任何王二单独行动的印象。

算了，不想了，下炕赚钱！

此时天还没未亮，昏昏沉沉。

卯时一刻，已经有帮工陆陆续续来了，等到卯时二刻人已经来齐了。

周檀无奈，“今日是第一天就算了，你们俩熟悉熟悉，之后按点来就可以了，不用提早。”他起不来。

四个帮工都站在大堂，周檀让她们换上店里提前准备好的干净围裙，开始讲都要干什么活。

“下水一定要洗干净，切成这样的小块，然后穿在木签子上……”

“粉条我待会儿在盆子边上写个标注，一两粉条两文，秤就在你们手边，到时候用木夹子架出来称……”

“白粥三文一碗，豆腐汤一文一碗……”

周檀挨个领着叮嘱，说完注意事项四个后厨帮工就开始手脚麻利地洗菜切菜串串。

一楼大堂被王二这几日简单改造过。

一楼大堂的俯视图是一个正正好的方形，左侧是大厨房，门口处一道厚帘子隔了起来，占了一楼的三分之一。

右侧则是大堂，三排桌椅敞开摆，摆得满满当当，右上角是通往二楼的楼梯，暂时被王二封了起来。

因为铺子一面临河，从一楼出门是码头街，二楼推窗出去就是平河上渔船、瓜果船和往来客船的叫卖声，风光宜人，喧嚣又热闹。

但二楼靠后院的那一面居然也开了几个窗子，从窗口处刚好能一眼看清后院的景致。

王二找了人封窗，封好后因为周檀其实对楼上这层还有些别的想法，就暂时空置了。

之前占地很大的柜台被抬出去卖了，换来的是一张很窄的高桌，看上去有些单薄，但是实用不占地。

之前隔起大厨房和大堂的那堵封得严实的墙，也被周檀找专业人士打了两个大洞。

于是挂着厚帘子的厨房门两侧，一边一个方形大窗口，和前世厨房打饭的大窗口一模一样。

只是窗口后头不是成盆的炒菜，而是两口红油大锅。

从进门起，沿着墙就靠着几大架子各式各样的食材，三层的斜坡高架子，每种食材都用一个小木槽装着，摆得满满当当。

王二这时从后院端进来一盆盖着盖子的木盆。

揭开，里头是周檀提前熬好的红油汤底。

虽说真正的诀窍在于辣椒，但锅底方子也得象征性遮掩一番。

挨个倒进两个大铁锅里，就可以开铺门了。

大门一开，外头早早就候着的人就明白开张了。

周檀站在门口被比昨日还多的脑袋惊了一下，笑着赶紧招呼客人进来。

“快进快进！昨日是为着揽客才在外头，天冷还是进来坐着吃舒服！”

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