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“不可以吗?”见他一时没说话,温贵人还眼巴巴的提醒了一句。
康熙回过神来,伸出手掐了掐她的鼻子,宠溺道:“可以,爱妃说吃什么就吃什么。”温贵人才刚进宫,脾性都有点宫外自由的味道,何况他现在很喜欢,乐意宠着。
扭头吩咐一边的李德全道:“叫御膳房准备锅子。”
“要两个锅。”温贵人后面急急的叮嘱:“一个猪大骨熬的浓汤锅,将汤上那层油给撇干净了,旁的什么都不用加就那样送上来。”
“还有一个锅,放点清水与辣油。”
“猪肉,羊肉,牛肉都片的薄薄的生的不用煮,时新蔬菜洗干净了就送上来。”
李德全还没见过这样点菜的,用眼神询问万岁爷。
后者看了看身边的温贵人,见她一脸眼巴巴的表情就想笑,扭头朝李德全道:“照温贵人说的做。”
等人走后,康熙才温声对她道:“吃锅子就吃锅子,没见过你还吃出花样来的。”此刻他心情好,语气倒不是责备。
温知许当时只低着头不说话,心里却暗念,来这皇宫她还没吃过锅子,想的嘴都馋了。
以前地位太低不说,还无宠,想点个喜欢的菜还要塞银子,要是她还这么多要求的话,她怕御膳房的人连饭都不乐意给她做了。
现在康熙问她想吃什么,她还不紧着自己想吃的点?
李德全的徒弟顶着一脑袋的汗,去御膳房报了温知许这道奇葩的菜。
御膳房的大太监,往日里专门做皇上的膳食,一听就知道这不是皇上的胃口,将嘴里叼着的烟筒拿下来,拉过小福子低声问:“这是哪位姑奶奶点的?宜妃娘娘?”
后宫里,在万岁爷身边也就宜妃有这个本事。
小福子心里暗骂了他一句多管闲事,但到底还念在他是大太监,脸上笑嘻嘻的道:“哪能啊,宜妃娘娘今个不伴驾。”
大太监不死心,非要问出个好歹来,揪着小福子的衣服不放手。
小福子这才认命的透了几分:“是万岁爷的新宠,新晋的温贵人。”
“贵人?”大太监皱了皱眉,后宫之中凡是风吹草动,御膳房也能听个不少,这温常在一晚上就升了贵人,大太监当然知道。
“今个又是那位侍寝?”大太监的手指着延禧宫的方向。
小福子嗯哼了一声。
“也是,估摸着现在万岁爷还新鲜。”大太监念叨了一句,御膳房的人也是看人下菜碟,每日用膳这样的事最是马虎不得,唯恐无形之中得罪了哪位,要比一般奴才更懂后宫之间那些弯弯绕绕。
之前那位苏常在便是个例子,只得宠了还没两个月,现在却连皇上一面都见不着。他虽然是御膳房的太监,却见过不少女子如何得宠,又飞快的被万岁爷抛之脑后。
小福子想到温贵人那张脸,后宫里找不出第二个来,何况万岁爷还稀罕着,便有心提点他两句:“这位估摸着不同,您老还是小心着吧。”
大太监点点头,懂了。
不管以后如何,至少现在这位是个胆子大的,得宠的就是姑奶奶得需要小心伺候。
温贵人点的虽然只有这些,但到底是万岁爷的膳食,太监们自然不敢就拿那些上去糊弄。
除了锅子,还准备下来了不少往日里吃着不错的菜,万岁爷的口味旁人不知道,但御膳房的人做多了总能猜到一点。
小太监们将膳食端上来之后,除了锅子还有不少没点过的菜,什么炝芦笋,烩金丝,香酥鸡,炒南贝,盐水肘花儿,清蒸火腿,芙蓉燕菜,三鲜丁儿。
康熙见着了一点都不诧异,只是先指着那两个锅子朝温知许道:“朕要瞧瞧,是怎么一个新鲜吃饭。”
“吃的好有赏,若是吃的不好的话朕可要罚你了。”
温知许毫不见怪,卖着乖道:“那万岁爷可是要好好想想赏嫔妾什么了。”说罢,便牵着康熙的人手坐下来,看着桌子的菜笑了,御膳房的人倒是有几分聪慧,估摸着猜出这锅子的吃饭,连蘸料都准备好了。
光是蘸料碟子就摆了十几种,一个个用小碟子装着,密密麻麻的摆在桌上。
肉也不止自己说的那三样,什么鹿肉,孢子肉鸡鸭鱼凡事御膳房有的种类都给弄了端上来,切片的片成片,切块的剁成块。
就连温知许没点的蘑菇菌子之类的也弄了些。
温知许先调了几种蘸料,用三勺麻酱,半勺白芝麻,一勺花生碎,两勺香油,一勺葱花,一勺酱油,一勺醋,因为怕康熙不吃辣,便没放蒜蓉跟剁碎的小红椒。
调好蘸料之后便问康熙:“万岁爷想吃什么肉?”康熙瞧了瞧桌上放着的一碟碟片好的肉片,随意的指了指其中的一盘牛肉:“朕试试这个。”
片肉的太监不愧是在御膳房当差的,肉片的极薄,温知许夹起一片瞧了瞧,只见肉片晶莹剔透,薄如蝉翼。
这种肉片放入烧好的锅子中,烫上几十秒就熟了。
温知许将肉放入铜锅中,十几秒之后捞起来,在蘸料里面沾了沾,随后放入康熙的碗中示意他尝一尝。
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