路人书

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第32章（第1页）

跟牛腩一样，牛舌也要先煮熟。同样是只放葱姜的调味，时间上就要少很多了。只要把牛舌煮透就行，而后把牛舌切成半指宽的细条。锅里放油，下葱姜来炸出香气，再把葱姜捞出来。这时候就可以把之前做的西红柿酱放进去了。把酱和油炒到融为一体之时，加入鸡汤和盐。烧沸之后把牛舌条放进去。用小火慢慢地煨入味儿。待汤汁减到一半的时候，用水淀粉勾芡，出锅前淋上芝麻油。

这一次，宫晓咏认认真真地摆盘了。一条条牛舌被摆成了菊花的形状，最后还在中心部位放了一朵用小西红柿雕的红花。看起来的确是漂亮多了。

这道菜虽然用的是牛舌，却没有油腻感。配合了西红柿酱的酸甜，鸡汤的醇香，牛舌本身的好味道。即便是凉吃也是别有风味的。

而做好了牛舌，牛腩也已经炖得差不多了。牛油下锅，把切成了米丁的洋葱放进去爆香炒软，然后倒进炖着牛腩的锅。再将芹菜丁、圆白菜丁、胡萝卜丁和土豆丁齐齐放进汤锅当中。回身重新起锅放油，炒西红柿酱。再把炒好的酱放到炖锅里，搅匀继续炖。

西红柿酱下锅，配合了蔬菜和牛肉的香味，就连边上几个灶台的人都闻到了这股诱人的香味儿。

有好奇的，有佩服的，有紧张的，当然也有怨念的。杨其方就在邢翊鸿身边垂手站立，眼睛一点儿都没有离开过宫晓咏。看今天小咏子认真对待的态度，他还是颇为满意的。他只希望今天王爷别再开玩笑了。好好一个孩子，要是因为这种事而受了什么不白之冤，那就真是天妒英才了。

邢翊鸿坐在亭廊下，闻着满院儿的牛肉香气，心情甚好。今天是安启跟自己进的宫，没有王田福这个处处事事都谨慎小心的奴才，他也觉得轻松了一些。毕竟自己跟安启是师兄弟，哪怕他是自己的贴身侍卫，平日里这个刻板的家伙也不敢跟自己称兄道弟，但也是不怕自己的。这对他来说就很受用了。&ldo;安启，你能闻出哪个人做的牛肉味道更好么?&rdo;

安启非常诚实：&ldo;回爷，我鼻子不行，而且向来有吃喝能吃饱喝足就够了。&rdo;

邢翊鸿也不恼，而是拿起茶，喝了一口。&ldo;那刚才尝过这几十道，你觉得都如何?&rdo;

安启回答：&ldo;对我来说都还好。不过实话实说，虽然每样只试了一口，但现在也觉得腻了。&rdo;

邢翊鸿点头：&ldo;本王也是。不过你不觉得这似有似无的酸香味儿很诱人么?&rdo;

安启提鼻子闻了闻，各种牛肉的香气混合在一起，他真心没闻到什么酸香味儿。他可以承认自己对吃喝没研究，也没有了不得嗅觉和味觉，但对于邢翊鸿的本事他是相当清楚的。除了文武出色之外，其实这位安遥王的鼻子和舌头也相当了得。&ldo;弱是爷看上了哪道，一会儿别忘了指点一二。&rdo;

罗宋汤最后是要加牛奶和炒面粉入汤增浓增香的，所以等这一溜都忙活完了，宫晓咏觉得自己也得找一个地方好好歇一歇了。幸亏罗宋汤不用设计摆盘，也就是挑选的一个漂亮的托盘和碗而已。

看着已经有人陆续把做好的食物送了上去，宫晓咏一点儿都不着急。他已经观察过这些人所做的东西了。有烤牛肋，果蔬炖牛肉，红烧牛肉等等，基本上都是比较常见的。味道都是咸鲜为主，自己这样以酸鲜为主的还是唯一一个。

亲自把装好的茄汁牛舌和罗宋汤都端到安遥王面前，宫晓咏其实还是心里打鼓的。不是因为害怕紧张，而是因为担心纠结。跟绯闻的另一个男主角在一起……鸭梨必然山大啊!&ldo;王爷，这道叫&lso;口舌生花&rso;，这道名为&lso;满腹书香&rso;。您尝尝看。&rdo;

之前两次，都是自己问什么这小奴才才答什么，今天居然刚上来就把自己要问的先回答了。看这小脸蛋儿红扑扑的，究竟是热的累的……还是臊的呢?想到这些，邢翊鸿心情大好。&ldo;本王已经尝了这么多了，现在也没什么胃口。你先来说说，这名字和菜有什么关系?&rdo;

宫晓咏嘴角抽搐。内心愤慨：泥煤啊!你知道名字尝一口不得了!你还问问问，每一次到我这里都问问问，你为什么不改名叫十万个为什么啊!&ldo;回王爷，这口舌生花，用的是牛舌，以西红柿为料调味，奴才用西红柿雕了一朵红花，又摆了个花型。故此起名&lso;口舌生花&rso;。这道菜里面用了数种蔬菜，因此谐音&lso;书香&rso;。用的又是牛腩肉，因此才起名&lso;满腹书香&rso;。&rdo;

不得不说，宫晓咏好歹是上过大学的人呢，尽管学习成绩不咋样，但平日里最大的爱好也是看各种杂书，尤其是跟烹饪有关的，古书还是没少瞧的。所以穿越之后，也多少能装点儿文化人。尽管他穿越到了一个不同的时空当中。好歹风俗文字和语言上都是所差无几的。

邢翊鸿非常满意宫晓咏的回答。&ldo;你读过书?&rdo;

宫晓咏回道：&ldo;回王爷，奴才粗识几个字而已。&rdo;

邢翊鸿笑了：&ldo;粗识几个字就能把菜名想得这么贴切而生动，那要是饱读诗书，还得了了?&rdo;

我了个去!不带这么嘲讽人的好么!&ldo;王爷说笑了。这汤羹还是热时喝更加得味。&rdo;尼玛试吃你是试吃，你老跟我聊个毛线的天呐!快来收了这个问题儿童吧!!

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