路人书

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沈珍珠溜达着到了店门口，这才看到奶茶店墙边有粉色蔷薇花墙，她都不知道何时种下的。

“沈科长，能不能合影啊？”

“哇，居然真碰到沈科长啦。”

“你是我的偶像啊，能不能照一张呀？”

有不少游客和本地年轻人站在蔷薇花墙前面拍照留念，见到沈珍珠过来，不管认识还是不认识的人，都拉着她站过去一起拍照。

沈珍珠发现摆照相摊的竟然是卢叔叔。

沈珍珠梨涡若隐若现，杏眼弯弯大方地对着镜头微笑。

现在照相没有那么方便，卢叔叔拍完照片写下取照片的时间，就开始给下一位留念。

“你在这里算他们追星成功啦。”卢叔叔总算拍完照片，放下照相机爱惜地擦了擦说：“晚点咱们都过来拍个大合影啊，这么好的天气、这么好的花墙、这么厉害的沈科长，哪一样都不能错过啦。”

沈珍珠被他逗得眉开眼笑，挨家挨户进到店里招呼大家集合拍照。

听说要合影，还有着陈旧观念的铁四商业街个体户们一个个收拾打扮，沈珍珠也被元江雪抓过去重新梳头抹口红，全街上下严阵以待，争取拍出惊天动地的合照。

拍完合照，大家脸上还有喜色，三五成群说着话回到各自店里。

沈珍珠吃到妈妈做的角瓜鸡蛋饺子，提着水桶哄着卢叔叔陪她去钓小龙虾。

她馋这一口很久啦！

“那东西有什么好吃的，全是钳子没有肉。”卢叔叔嘴巴上这么说，还是很高兴能跟沈珍珠出去钓虾，推着三轮车往里面装了鱼竿、水桶和太阳伞、铁锹，还有哄着沈珍珠安心坐下钓虾而有的各种副食品。

沈玉圆和李丽丽她们沉迷摇奶茶，怎么喊也不去。沈珍珠自己坐在卢叔叔三轮车后面，撑着太阳伞舒坦的不得了。

“还不如买点白虾做油爆虾，你妈妈做的油爆虾舍得放油放料，吃过就不会忘记。”卢叔叔载着沈珍珠边骑边唠，晃悠悠地逍遥又自在。

沈珍珠在后面吹着夏季的风，眯着眼睛挽起耳边的碎发，得意地说：“我做的油焖大虾，你吃过也不会忘记哦。”

“那我今天可要长长见识，待会你负责抓蚯蚓，我负责钓，咱们爷俩整上一桶回去好好吃一顿。”

“不行啊，我害怕蚯蚓，你来抓好不好啊？”沈珍珠在后面讨价还价。

……

沈六荷在店里听说沈珍珠过来了，出去转了一圈就看到给她留的角瓜鸡蛋的饺子吃完，人又没影了：“翅膀硬了到处飞。”

难得清闲的假日，在小河边挖着蚯蚓钓着小龙虾度过。明明出门前还是白皙的脸，提着满当当的水桶出现在店里已经黑了好几圈。

连城人民嘴巴叼，守着渤海和黄海哪里会把小小的河沟放在眼里。

这就便宜了沈珍珠。

她戴着手套来到后院拼命刷洗小龙虾，惹得沈六荷她们一个两个有空就过来看上一眼。

“大姐，这东西做不好一股土腥味。六姐说也就她小时候吃过这东西，现在大家都吃海鲜呢。”

沈珍珠冷酷说：“你给我等着。”

元江雪也过来看着红胶大盆里黑漆漆的水，碍于情面没有捏着鼻子：“我可不吃啊，晚上你妈给我拌个凉面就行了。”

沈珍珠头也不抬，继续冷酷：“你也给我等着。”

她充满雄心壮志，满满一盆小龙虾将是她的野心之作。

冷大哥过来还没开口，沈珍珠手一指：“你也给我等着。”

“嘿，成，我等着啊。”冷大哥话还没说，扭头就走。

李丽丽站在后门口见着因为刷洗大量小龙虾而披头散发的沈珍珠，犹豫着说：“要不然我来吧。”

沈珍珠对于愿意帮助她的人还是有好脸色，终于抬起累到苍白的脸说：“乖，你上前面等着吃就行噢。”

呵，沈珍珠还有两幅面孔。

活虾洗干净还得剪去虾须和虾枪，掐掉虾线。光是这一套下来，花了一个多小时。

当大虾倒进油锅时，所有人还作壁上观，觉得还是不要说风凉话，大不了少吃两口意思意思得了。

爆香的油锅葱姜蒜煸炒，刷洗干净尚有鲜活气的大虾滑入滚油，刺啦一声，油花四溅，虾由青转红，身体迅速卷曲在热油里翻腾爆香，一碗准备好的花椒大料八角桂皮等等各式辛香料，配着一大勺猪油在锅中劲爆。

辛辣的气息冲上鼻尖，生抽、老抽等材料沿着锅边流下，酱色顷刻间染透大虾，再撒上一小撮白糖与半碗绍兴黄酒，酒香和虾香蒸腾而起，伴随着酱汁的鲜咸从厨房里霸道窜出，勾的人喉头滚动。

收汤以后，沈珍珠拿来大铁盆全数倒入，不等她发话，李丽丽已经端着大铁盆出去摆到外面桌子上。

沈珍珠跟在后面，等着大铁盆放好，大虾红艳油亮、酱汁稠密，泛着诱人的光泽。她撒下一把翠绿葱花，热气裹挟着香气扑面而来。

不需要去邀请，大家乖乖巧巧地围着圆桌坐下。

沈玉圆忍不住伸手捏上一个，被烫的缩回指尖。而后小心翼翼地吹着虾，一点点剥开虾壳。

嫩滑弹牙的虾肉入口，酱香味渗透肌理，甜中带咸、咸里含香，最美妙的是虾头的膏黄，吮-吸在口中浓稠的香味让舌尖炸开，

一大盆油焖大虾，迅速被众人消灭，吃到最后连指尖沾着的酱汁都舍不得擦去，不断回味。

沈珍珠得意的尾巴要翘到天上去，一切尽在不言中。

“你们这个虾菜单上怎么没有？”站在外面排队的食客提前拿到分发的菜单，捏着铅笔不断探头看：“叫什么？”

沈玉圆说：“叫油焖大虾，我们只是在试菜，要吃的话三天以后才有啊，你要吃可以提前预定。”

沈珍珠听到沈玉圆的话，大眼睛瞪得圆圆的：“三天后要买油焖大虾？”

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