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只手都揣在外套口袋,挨到他身边跟他蹭蹭,“快找那个牛肉面,我要加五勺辣椒。”
牛肉面的店还是找着了,问了个过路人,人家给指过去的。
店面门头不大,稍不注意还真发现不了这是个面馆。因内外温差很大,门口隔温的塑料门帘蒙上了水雾,掀开门帘进去,店里又香又暖和。
他们家的特色是干拌,服务员端上来的时候,梁愿醒看着面前的盘子,眼神都不对了。
店家分量给得相当足,两个大盘子几乎占据了桌子的宽度,点餐的时候另外多加了一份牛肉,整个盘子里的牛肉拌面是堆起来的,还有一碗牛肉清汤。
“吃慢点。”段青深见他拿筷子了,“咀嚼是很重要的消化过程。”
“……好。”梁愿醒机械式回答,“深哥我做事你放心。”
“?”段青深看向他。
牛肉面还在锅里的时候就与酱汁充分翻拌在一起,在铁锅里呛过的配料与热油激出香味,店家舀一勺秘制的酱汁迅速炒开,旁边漏勺捞出烫熟的面条,架起沥水。抽油烟机有年头了,轰轰响着。整个店里全是这样的味道和声音,在这立冬过后的北疆夜晚。
“咔。”
梁愿醒循声抬眼,筷子上还夹着面条,一溜儿面条就在他脸旁边:“你拍我呢?”
“给你跟牛肉面合个影。”段青深放下手机,笑笑,“吃吧。”
每根面条都裹着油亮亮的酱汁,粘稠得恰到好处。牛肉入味又软烂,配菜是刚刚断生的口感,梁愿醒已经忘了要加五勺辣椒的豪言壮语,此时这个空间有些逼仄的小面馆成了冰天雪地末世中的安全屋,吃完这盘面,不必在意接下来是死是活。
“我怎么感觉你吃个面都吃感动了呢。”出来后,段青深纳闷地看着他。
“这么明显吗?”梁愿醒问,“我很注意神态了。”
“再练练。”段青深说,“买个喝的然后回酒店了?”
“好。”
回去酒店后段青深没忘记给江意回复,说吃到了那家牛肉面,给小梁同学吃得差点要在这儿长居。江意回了个笑得肚子疼的表情。
第二天早上,江意几乎是贴着上班时间打了个电话过来。江意属于能发邮件就别发微信,能发微信就别打电话,能打电话就别叫我出去那个类型的人。
所以最开始她跟段青深是邮件交流,后来实在是有急事才用微信。这回直接打电话过来了。
清晨八点三十二分,段青深把相机包搁在早餐店的空凳子上。梁愿醒坐在他对面,夹起一颗面皮浸出红油的包子,说:“我已经好久好久没吃过这种包子馅的油会汪出来的包子了。”
段青深刚笑笑想说自己也是,电话响了。手机屏幕来电人是个陌生号码,段青深犹疑了下,接起来:“您好?……啊,江编,什么事?”
梁愿醒咬一口包子,烫着了,坐那儿哈哧了两声,然后坚强地咽下去。段青深蹙眉,伸手在桌面敲了敲,示意他不要吃烫的。
接着他又跟电话里的江意说:“我们现在在哈密,今天往布尔津去。不过,你怎么要套片要得这么急?……啊?这么不巧?好,是多少张的一套?……12张可能有点勉强了,不过没事,醒醒和我一起拍,好,江编再见。”
“什么事这么不巧?”梁愿醒问。
“是这样,啊,谢谢。”段青深搭了把手,接过服务员端来的两小碗奶茶,一碗放到梁愿醒那边,接着说,“她这个月结束前紧急要一套风光片,12张,套片就是一组,就是需要风格、色调、构图、主题都差不多。”
“喔。”梁愿醒点头,这个他明白,眼珠子一转,察觉不对劲,“这个月之前?这个月就剩一半了,要得好急啊,她之前收的片变废片了?”
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